赫贝西雅红葡萄酒（红标）

巴斯蒂安酒庄（Weingut L. Bastian）位于德国的凯泽施图尔产区（Kaiserstuhl)），是Moderation公司旗下的酒庄之一。该酒庄是一个家族企业，成立于1868年。

　　巴斯蒂安酒庄拥有的葡萄园面积达55公顷，主要种植了雷司令（Riesling）、黑皮诺（Pinot Noir）、灰皮诺（Pinot Gris）和白皮诺（Pinot Blanc）。园内多是火山岩土壤，排水性良好。这一土壤使得葡萄藤在干燥的夏天也能有充足的水分。

　　巴斯蒂安酒庄以酿造勃艮第式的白葡萄酒出名，所酿的葡萄酒果味十分浓郁。由于酒庄位于凯泽施图尔山麓下，这一独特的地理位置使得所种植的葡萄含有适宜的酒石酸，因此所酿的葡萄酒尝起来十分清新可口。维意酒庄（Vie Winery）位于美国加利福尼亚州（California）产区，是当地一家较为年轻的酒庄。

　　2004年，酒庄庄主布莱恩·凯恩（Bryan Kane）与热衷于葡萄酒的布莱恩·罗伯森（Bryan Robertson）、雷切尔·布拉特（Rachel Blatt）和巴里·多尔夫（Barry Dorf）一起创立了维意酒庄。酒庄成立后，通过不断地收集、品尝和酿造葡萄酒，这群志同道合的酒庄创始人现已深得酿酒精髓，掌握了独家酿酒工艺。此外，维意酒庄的英文名“Vie”在古法语中含有“邀请”之意，而在现代法语中则意为“生活”，言下之意便是“邀请好友来品尝维意，享受生活”。

　　维意酒庄选取加利福尼亚州最好的西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvedre）、歌海娜（Grenache）、瑚珊（Roussanne）和维欧尼（Viognier）等罗讷河谷（Rhone Valley）品种以及仙粉黛（Zinfandel）来酿造优质限量的葡萄酒。这些葡萄均来自加州最为优秀的葡萄园，包括圣巴巴拉（Santa Barbara）的阿尔塔梅萨园（Alta Mesa Vineyard）、白鹰园（White Hawk Vineyard）和汤普森园（Thompson Vineyard）、索诺玛县（Sonoma County）的慈母园（Las Madres Vineyard）和俾斯麦园（Bismark Vineyard）、莱克县（Lake County）的园河农场（Round River Farm）、门多西诺县（Mendocino County）的阿尔德斯普林酒庄（Alder Springs Vineyard）以及纳帕谷（Napa Valley）的贝蒂园（Beatty Ranch）。

　　在酿制葡萄酒时，酒庄使用传统酿酒工艺，将经过天然酵母发酵的红葡萄酒和白葡萄酒装入法国橡木桶中分别陈酿18个月和9个月。此外，酒庄的部分葡萄还会进行整串发酵，以帮助葡萄酒萃取出更多的单宁、获得更多的新鲜感和更好的平衡度。

　　目前，维意酒庄一共出产了9款葡萄酒，其中红葡萄酒有7款，桃红、白葡萄酒各1款。酒庄酿造的每一款酒都充分体现了各葡萄园独特的风土个性。值得一提的是，2008年维意入侵者慕合怀特干红葡萄酒（Vie Winery L'Intruse Mourvedre）和2008年维意慈母园西拉干红葡萄酒（Vie Winery Las Madres Vineyard Syrah）获得了旧金山国际葡萄酒大赛（San Francisco International Wine Competition）的银奖，2006年维意爱慕西拉干红葡萄酒（Vie Winery Les Amours Syrah）获得了旧金山纪事报葡萄酒大赛（San Francisco Chronicle Wine Competition）的金奖。

洛夫蒂岭酒庄（Mt Lofty Ranges Vineyard）位于澳大利亚南澳州（South Australia ）的阿德莱得山区（Adelaide Hills），是该产区内的一座精品酒庄，自2013年起连续四年被著名酒评家詹姆士•韩礼德（James Halliday）评为5星级酒庄。

洛夫蒂岭酒庄前身是一个苹果园，1992年，该苹果园被改造为一个葡萄园。2009年，沙伦·皮尔逊（Sharon Pearson）和加里·斯威尼（Garry Sweeney）在历经6年的探索之后，终于发现了这块风土条件独特的土地，立即买下了这个葡萄园，并以精品酒庄为发展目标，着力打造优质的凉爽气候葡萄酒。

洛夫蒂岭酒庄的葡萄园位于阿德莱得山区的子产区朗森（Lenswood），平均海拔为550米，以砂质土壤和粘土壤为主，土壤表层遍布矿物质，具有良好的排水性能。该葡萄园所在地坡度较陡，加之这里气候凉爽，优越的地势条件有利于葡萄园冬避霜冻、夏避热浪。目前，该葡萄园内种植了约19,000株葡萄树，黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和雷司令（Riesling）种植在朝北的山坡上，长相思（Sauvignon Blanc）种植在东南朝向的山坡上。酒庄沿袭了勃艮第（Burgundy）产区的栽种方法，采用垂直枝条固定法来固定葡萄藤，每排葡萄树间隔2.5米，每株葡萄树间隔0.9米。此外，酒庄会定期进行手工修剪，科学管理每一株葡萄树。尽管这样颇费劳力，却有利于葡萄果实的充分成熟和风味物质的积累。在葡萄收获时节，酒庄以人工方式进行采摘。由于葡萄品种的差异，葡萄果实充分成熟的时间跨度较大。黑皮诺、霞多丽和长相思的采摘时间从3月中旬持续到4月初，雷司令则从3月一直持续到5月初。葡萄采摘后被运至酒窖进行酿造，其酿造方法依据葡萄品种和年份具体要求而定。

洛夫蒂岭酒庄除了推出了红白葡萄酒之外，还有桃红葡萄酒和起泡酒，其优秀品质为该酒庄赢得了消费者和业内人士的认可和赞誉。