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雷克斯德斐红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

http://www.yayin-airuimujiuye.com雷克斯德斐红葡萄酒

  泰瑞贵族酒庄(Vinedos Terra Noble)位于智利中央谷地(Central Valley)的子产区——莫莱谷(Maule Valley),现为埃尔瓜达家族(Elgueta Family)所有。

 

  泰瑞贵族酒庄由豪尔赫斯( Jorge Elgueta)创建。1994年,酒庄出产第一款葡萄酒并获得世界级别的品质认证。2006年,沃尔夫(Wolf von Appen)加入酒庄。从此,在沃尔夫和埃尔瓜达家族的共同努力下,酒庄成为世界认可的优质葡萄酒生产商。

 

  泰瑞贵族酒庄的葡萄园分布在空加瓜谷(Colchagua Valley)和卡萨布兰卡山谷(Casablanca Valley)之间,总面积为360公顷。2003年,酒庄在空加瓜谷购买了一个面积为30公顷的葡萄园,种植的葡萄有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)和西拉(Syrah)。2008年,酒庄又在卡萨布兰卡山谷建立了面积为70公顷的尔瓦多阿尔加罗沃葡萄园(El Algarrobo ),种有优质的黑比诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)。2009年,酒庄在空加瓜谷建立仙人掌葡萄园(Los Cactus)侧重于种植优质葡萄,有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和佳美娜(Carmenere)等。这些葡萄产区的气候类型属于地中海气候。园内的土壤主要由沉积碎石和沉积物构成,富含矿物质,非常有利于种植出优质的葡萄。酒庄因地制宜种植各种葡萄,并致力于研究智利本地出产的各种高品质葡萄的潜质,出产最具智利风土且风格多变的优质葡萄酒。

 

  泰瑞贵族酒庄结合现代化酿酒工艺和中央谷地高品质的葡萄,出产果香浓郁、风土突出的葡萄酒。在种植方面,葡萄园走可持续发展的葡萄种植模式,保护当地生态环境。在营销方面,酒庄大力支持葡萄酒的分销经营,不断扩大酒庄葡萄酒的市场份额。

 

  泰瑞贵族酒庄出产的葡萄酒在世界多场葡萄酒大赛中已获得多个奖项。已发布的酒款有泰瑞贵族赤霞珠干红葡萄酒(Terra Noble Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile)、泰瑞贵族珍藏西拉干红葡萄酒(Terra Noble Reserva Syrah, Colchagua Valley, Chile)和泰瑞贵族长相思干白葡萄酒(Terra Noble Sauvignon Blanc, Central Valley, Chile)等。

马利酒庄(Chateau Sociando-Mallet)位于盛产中级酒庄的上梅多克(Haut-Medoc)地区,但其恰恰不是中级酒庄,不是酒庄不够资格,而是庄主认为,其卓越的品质不需要经过外人来评定,所以酒庄在1855年的梅多克列级庄和1932年中级酒庄的评比中都没有参加。但以马利酒庄的素质,绝对有机会问鼎中级酒庄冠军!

  马利酒庄建立在十七世纪初,当时的主人是当地贵族索思安多(Sociando),在其管理之下,马利酒庄并没有真正发展成为具备产酒能力的酒庄。直到法国大革命结束,马利酒庄被一位海军上将马利(Mallet)接手之后才发展起来,酒庄亦正式被命名为“马利酒庄”(Chateau Sociando-Mallet)。马利逝世之后,其遗孀便将酒庄出售,此后酒庄几经转手,最终在1969年被现任庄主让•高特罗(Jean Gautreau)接下。

  让•高特罗刚接手酒庄时,马利酒庄只剩下数公顷葡萄园和几个废弃的酿酒间,当时人们认为该酒庄一文不值,除了尚有纪念价值的“马利”将军的名字。但让•高特罗则不这么认为,马利酒庄所处的位置拥有优异的风土,这些梅多克特有的土质足以酿造非常出色的上梅多克葡萄酒。很快地,让•高特罗把酒庄的面积扩展至50公顷,并引进了新的酿酒设备和理念。直至今天,马利酒庄仍在建造新的酿酒间,以满足不断扩大的产量。

  马利酒庄是梅多克酒庄成功的典型代表。所产酒款质量一直是列级酒庄的水准,也是在梅多克葡萄酒中最具陈年潜力的。它非常有深度,很浓郁,也很复杂,但又不失优雅。碰到好的年份,更会有非常美妙的果味,丰富的单宁,一丝辛辣味以及橡木桶香味。在酿制葡萄酒时所用的新木桶亦比较多,大约占70-90%,而陈放时间为12-15个月,之后才会装瓶出厂销售。马利酒庄的酒不仅可以陈年,而且陈年的时间颇长才适合饮用。此外,马利酒庄的标签颇为简单,只是白底黑字写上酒庄的名字,而且十年如一日,不会随便改变。这种平实,正具备中级酒庄王者之风。

  马利酒庄现时的葡萄种植比例为55%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),40%梅洛(Merlot),余下为5%品丽珠(Cabert Franc)和味而多(Petit Verdot),年产量约20,000箱,所有葡萄经人手采摘之后,进入大水泥桶中发酵,最后经蛋清澄清,放入橡木桶中进行陈酿,以吸收橡木桶的气息和柔化单宁。

  马利酒庄正牌葡萄酒(Chateau Sociando-Mallet)于橡木桶中陈酿三个月,新橡木桶的使用比例为100%。马利酒庄副牌葡萄酒为”LaDemoiselle de Sociando-Mallet”。

  凭着让•高特罗一丝不苟的酿酒理念和良好的管理方式,马利酒庄很快成为能与中级酒庄甚至列级名庄一较高下的酒庄。其正牌酒有着良好的酒体结构和结实的单宁,余韵悠长,这通常是在列级庄以上的水平才能同时表现的特色,但马利酒庄却有着如此的表现能力,所以马利酒庄一直被誉为“整个梅多克地区最高品质的AOC酒庄之一”。

  在马利酒庄较好的年份,罗伯特•帕克曾给过90分的评分,评语为:“经典的酒香中,可以感受到黑醋栗、石墨、矿石和泥土的混合气息,酒体中等深厚,结构集中,品质一如既往地杰出,马利酒庄总能酿出足以陈年20-30年的长寿好酒。”

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