圣宝兰红葡萄酒

格鲁斯酒庄（Groth）位于美国加州纳帕谷（Napa Valley）的奥克维尔（Oakville）产区。

　　格鲁斯酒庄的葡萄酿造史可追溯至1981年。丹尼斯（Dennis）和朱迪•格罗特 （Judy Groth）的梦想就是在美国这个美酒天堂的中心地带购买一个属于自己的葡萄园。正当他们准备在索诺玛县（Sonoma County）购买一块葡萄园时，却发现那里根本不适合种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。那时碰巧纳帕谷的葡萄种植者Ren Harris来电建议他们看了纳帕谷的葡萄园再下决定。1981年，他们在奥克维尔产区购买了葡萄园。所购买的Oakville Vineyard位于奥克维尔产区的中心地带，正是种植赤霞珠葡萄的重要地区，纳帕谷的一些知名的葡萄酒也是采用这里的赤霞珠酿造而成。1985年，结了婚20多年的丹尼斯和格罗特及其3个孩子搬到了纳帕谷，他们所拥有的酒庄便建立在奥克维尔大农场上。在酒庄工作的员工与丹尼斯夫妇及其孩子视如亲人一般相处，所以酒庄由所有人一起共同经营和管理。

　　自1994年以来，Michael Weis是酒庄的酿酒师。他不仅精通葡萄酒的酿造工艺，还非常熟悉葡萄园种植。葡萄园种植负责人Ben Benson说，酿造优质的葡萄酒必须是整个团队共同努力的结果。如今，酒庄所产的葡萄风味浓郁，色泽深浓，酿造出的葡萄酒品质上乘，很好地反映出葡萄园的风土特征。丹尼斯认为，佳酿的诞生是需要所有人投入耐心、恒心、细心与多次的试验，而不仅仅是金钱。1999-2003年，酒庄又在葡萄园中种植了54英亩的赤霞珠。在经过多次试验的基础，酒庄还种植了一些新的克隆品种以及葡萄幼苗。在葡萄园中，除了种植赤霞珠外，还有长相思（Sauvignon Blanc）等。2006年，酒庄重新修建了酒窖。从1983年开始出产首款珍藏级别的赤霞珠葡萄酒后，酒庄一直出产优质的葡萄酒。丹尼斯将酒庄的成功归功于行业的发展。他认为家族酒庄的健康发展依赖于加利福尼亚州葡萄酒的健康发展。丹尼斯出任纳帕谷酿酒协会主席和葡萄酒协会主席。

　　格鲁斯酒庄主要出产红葡萄酒和白葡萄酒，如2010 Oakville Cabernet Sauvignon、2009 Reserve Cabernet Sauvignon、2012 Sauvignon Blanc和2011 Chardonnay 等。该酒庄为了让游客能尽情地品尝到所产的美酒，开设了几个葡萄酒俱乐部接待游客，在那里游客可以轻轻松松地品尝到赤霞珠等干红葡萄酒。酒庄第一次所产的赤霞珠干红葡萄酒是最受游客欢迎的酒款，此外霞多丽干白葡萄酒也不错。百子莲酒庄（Vina Aquitania)位于智利的迈坡谷（Maipo），作为智利的精品酒庄，力求出产最优秀的葡萄酒，以充分展现智利迈坡谷的风土特色。

　　该酒庄由玛歌酒庄（Chateau Margaux），首席法兰西香槟及埃斯杜耐尔酒庄前任主人共同创建。1984年，法国波尔多两大知名的农学家和酿酒师布鲁诺•普拉茨（Bruno Prats）和Paul Pontallier，以及他们智利的农学家及酿酒师朋友Felipe de Solminihac决定在智利寻求高品质的葡萄园酿造葡萄酒。1990年，他们在迈坡谷中心Quebrada de Macul找到了一块43英亩的园地，此园地位于安第斯山脉脚下，在圣地亚哥（Santiago）城市附近。1993年，该酒庄建立了酒窖。2003年1月，法国香槟产区的农学家及酿酒学家Ghislain de Montgolfier也加入了酒庄建设的队伍中。庄主们向来崇尚风土条件，注重将土壤条件与小气候环境进行完美的结合，以酿造出上等佳酿。

　　百子莲酒庄拥有43英亩的葡萄园，分布于“迈库峡谷”（Quebrada de Macul），位于迈坡谷的中心地带，主要种植典型的波尔多葡萄品种，包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美（Gamay）及梅朵克（Medoc）法定产区古老的葡萄品种。葡萄园的风土条件十分独特，土壤贫瘠，这有利于酿酒葡萄的生长，排水性良好，促使葡萄藤根部向土壤深层生长，同时小气候条件也非常有利，日照强烈，白天温暖，夜晚凉爽，成熟期与收获期都没有降雨，所以非常有利于葡萄的生长与采摘。

　　百子莲酒庄出产种类多样的葡萄酒，有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，如Aquitania Rosé、Aquitania Reserve、Lazuli、SoldeSol、Pinot Noir Maipo Valley等。安古龙酒庄（Angullong）位于澳大利亚新南威尔士州的奥兰治（Orange）产区，坐落在古老的火山——卡诺布拉斯山（Mt Canobolas）的山脚下，是一座家族式酒庄，由克洛斯（Crossing）家族创建于1997年。

　　1950年，克洛斯家族获得了安古龙地区的产业，开始建立牛羊场，并一直成功经营到现在。在1998、1999和2000年这三年期间，克洛斯家族开始尝试种植葡萄树，2003年安古龙酒庄正式创建。

　　安古龙酒庄的葡萄园位于奥兰治产区，海拔为580-620米，气候凉爽。葡萄园内种植着13种葡萄品品种，主要包括巴贝拉（Barbera）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）等等，全部都生长在海拔600米以上的山坡上。葡萄园的表层土壤主要是火山爆发后留下的红棕色肥沃壤土，下面覆盖着沙质粘土页岩和石灰石。这种土壤具有良好的通风性和排水性，是种植优质葡萄的理想条件，培植的葡萄产量较低。葡萄园采用严谨的葡萄种植管理法，所有的葡萄树全部由人工剪枝；采用冠层管理法，以保证葡萄树能接收到充足的阳光，加快空气流通，以及减少疾病的发生率等。在葡萄的生长季，酒庄会对葡萄树的产量进行评估，如果有需要的话，会采用疏叶、疏果等方法来控制葡萄的单位产量，从而保证出产优质的葡萄。另外，葡萄园大部分采用机器进行葡萄采收工作，但也有小部分葡萄园采用手工采摘的方式。采收的这些葡萄不仅提供给酒庄使用，还出售给当地的其他酒庄用来酿酒。

　　安古龙酒庄目前已经发布的酒款有20余款，分为A 系列（A Range）、化石山（Fossil