西施菲勒红葡萄酒

新露诗酒庄（Chateau Lousteauneuf，又名：露斯特酒庄）是法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　1962年，丹尼尔（Danielle）和塞吉·瑟龚（Serge Segond）二人从波尔多酒商莱斯塔皮（Lestapis）家族手中购得新露诗酒庄。1963年，酒庄种植了第一批葡萄树。1988年。布鲁诺·瑟龚（Bruno Segond）接管了酒庄。1993至2010年，布鲁诺·瑟龚决定建立一座新的酿酒厂，并将全部精力投入到酿制出最优质葡萄酒的事业当中，他斥巨资修建了一个新的酿酒设备室。布鲁诺·瑟龚自管理新露诗酒庄的产业以来，一直一丝不苟地发扬家族传统——质量。

　　新露诗酒庄目前的葡萄园面积为24公顷，园内种植的葡萄品种包括赤霞珠（Cabernet sauvignon）、品丽珠（Cabernet franc）、梅洛（Merlot）和味而多（Petit verdot），所有这些葡萄树的平均树龄为25年。如今新露诗酒庄的五款葡萄酒在法国、欧洲、魁北克、俄罗斯和日本都十分热销。

　　新露诗酒庄干红葡萄酒（Chateau Lousteauneuf, Medoc, France）是新露诗酒庄的正牌葡萄酒，采用酒庄培育的四种葡萄品种调配而成。此款葡萄酒通常颜色深厚，芳香四溢，层次复杂。此外，该款葡萄酒还因葡萄园土壤的特殊构成（表层为砾石、底层富含铁矿石）而具有单宁柔顺的特点。

    布诺特家族酒庄（Brotte）位于法国罗纳河谷（Rhone Valley）的教皇新堡（Chateauneuf du Pape）葡萄酒产区，是一家家族经营的酒庄，是南罗纳河谷地区装瓶技术改革的先驱之一，现由劳伦特·布诺特（Laurent Brotte）负责管理。

　　早在1880年，布诺特家族就开始从事葡萄酒酿造工作。1931年，劳伦特·布诺特的祖父M·查理斯·布诺特（M. Charles Brotte）在教皇新堡葡萄酒产区创建了布诺特家族酒庄。1952年，酒庄正式发布了标志性的酒款——“教皇的小瓶”（La Fiole du Pape），这是一款具有特殊造型酒瓶的特酿葡萄酒。当时，查理斯·布诺特参加了当地举行的一场陶瓷比赛，创造了这种扭曲形状的奇特酒瓶，赢得了那次的比赛。后来他又为这有趣的瓶子出产了与之相配并具有独特风格的优质葡萄酒，以“La Fiole du Pape”为名。至今，该款葡萄酒仍是教皇新堡地区的经典酒款。20世纪50年代，酒庄开始对外出口葡萄酒，现在，酒庄的葡萄酒已出口至95个国家和地区。1970年，酒庄创建了布诺特葡萄酒博物馆（BROTTE Wine Museum），每年均吸引了全球35，000 人次前来参观。1991年，布诺特家族酒庄收购了波德酒庄（Chateau de Bord）。接着，布诺特家族酒庄又陆续收购了巴尔维尔酒庄（Domaine Barville）、格罗塞酒庄（Domaine Grosset）和 Domaine de l’Aube等酒庄。

　　布诺特家族酒庄的葡萄园面积超过60公顷，分布在罗纳河谷产区，共有四个葡萄园。酒庄坚持采用可持续种植模式，根据葡萄园不同的土壤特性和风土条件，分别加以严格管理。酒庄葡萄园中种植的葡萄品种主要有黑歌海娜（Grenache Noir）、西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvedre）、白歌海娜（Grenache Blanc）、瑚珊（Roussane）和布布兰克（Bourboulenc）等。葡萄成熟后，酒庄对葡萄进行两次人工采收，以获得达到最佳成熟度的优质葡萄。

　　布诺特家族酒庄结合先进的酿酒设备和不断创新的酿酒技术，始终致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒，现已正式发布的酒款有Brotte Gigondas La Marasque、Brotte Pere Anselme和Brotte Chateauneuf du Pape la Fiole Reserve等，深受广大消费者的喜爱。休德·罗诺拉酒庄（Domaine Alain Hudelot Noellat）位于法国勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）产区的伏旧（Vougeot）产酒村，是该产区内的一座精品式酒庄。

　　休德·罗诺拉酒庄由艾伦·休德·罗诺拉（Alain Hudelot Noellat）创建于1978年，并以其名字命名。在艾伦管理期间，酒庄曾两次变更规模，第一次是1978年，与查理·罗诺拉（Charles Noellat）的孙女奥黛·罗诺拉（Odile Noellat）的联姻给酒庄带来了一些新的葡萄园；第二次是1988年休德·罗诺拉酒庄花落三家之时，一半由拉鲁·毕兹-乐华（Lalou Bize-Leroy）并入了勒桦酒庄（Domaine Leroy），余下的一半由让-雅克·康弗龙（Jean-Jacques Confuron）与查理和奥黛夫妇平分。至2007年，艾伦管理并经营酒庄已有30多年。2005年，文森特·默尼耶（Vincent Meunier）帮助艾伦一起打理酒庄。2008年，艾伦正式退休，并将家族企业交由其孙子查尔斯·范·卡内（Charles Van Canneyt）掌管，而文森特继续以助理的身份协助查尔斯管理酒庄。如今，这座风景秀丽的酒庄随着经营的不断完善，出产了一系列产区名酒。

　　休德·罗诺拉酒庄的葡萄园占地面积约为10公顷，包括勃艮第一些非常著名的葡萄园，有李其堡（Richebourg）、罗曼尼-圣维望园（Romanee St Vivant）、马尔康索园（Les Malconsorts）、伏旧园（Clos de Vogeot）、宝梦园（Les Beaumonts）和舒索园（Les Suchots）。其中，罗曼尼-圣维望园内的葡萄树种植于1920年，而李其堡的葡萄树则栽种于1920-1950年间。这些葡萄园多采用系统除根法来去除过老的葡萄树，并重新种植新葡萄树。葡萄园的大部分地块是由老藤组成，平均树龄在50年左右，出产优质的葡萄果实。

　　休德·罗诺拉酒庄在酿酒方面严格监控酿酒过程中的每一道工序，以确保出产的葡萄酒品质卓佳，风味独特。酒庄采用手工的方式进行葡萄果实的采摘，葡萄采摘下来后即会在葡萄园内进行仔细地分拣，随后会被快速地运送至酿酒厂。葡萄在压榨成汁之前，酒庄会小心地进行二次分拣并去除茎梗，经压榨后的葡萄果汁被置入发酵罐中，酒庄利用葡萄果皮上的原生酵母进行发酵。

　　休德·罗诺拉酒庄成立至今，在勃艮第众多酒庄中已发展的颇有声望，酿造出的葡萄酒也深受消费者的认可和喜爱。酒庄发布的酒款有李其堡红葡萄酒、罗曼尼-圣维望园（Romanee St Vivant）红葡萄酒、马尔康索园红葡萄酒、宝梦红葡萄酒、舒索园红葡萄酒等。