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天马庄园精选西拉子干红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

天马庄园精选西拉子干红葡萄酒马特莱酒庄(Domaine Bonneau du Martray)地处法国伯恩丘(Cote de Beaune)产区佩尔南-韦热莱斯(Pernand-Vergelesses),是勃艮第唯一一个只产特级葡萄园等级葡萄酒的酒庄。

  马特莱酒庄的历史从科尔登-查理曼(Corton-Chalemagne)这一著名的历史名园说起。公元742 - 814 年,查理曼大帝御赐3公顷地给圣安多斯(Saint Andoche)修道院,这就是科尔登-查理曼葡萄园的开端。1885年,马特莱酒庄迎来了有着重大历史意义的一年。这一年,该酒庄成为一千年来,继欧洲第三大帝-查理曼大帝和法国教会后,第三个成为科尔登-查理曼这块法国皇室葡萄酒专属供应产地的主人。

  1969年,马特莱酒庄由创始人雷纳·马特莱的侄女康特斯继承,在康特斯接管酒庄后,她和丈夫俩人精心经营,他们不甘在酒商牌子下隐姓埋名,自1972年开始,用“Domaine”标签直接销售。

  1993年康特斯夫妇的儿子琼·查尔斯(Jean Charles)从建筑领域转行开始投身马特莱酒庄。1994年,琼-查尔斯接手酒庄的管理工作。自接管酒庄后,他便开始锐意革新行动,采用生物动力学管理葡萄园,禁用除草剂,同时还通过降低产量,来提高葡萄的质量。

  马特莱酒庄的葡萄园目前占地超出11公顷,其中9.5公顷是为酿造科尔登-查理曼霞多丽(Chardonnay)葡萄酒而种植,其余面积的葡萄园土壤比较肥沃的部分,则用于种植质量稳步提高的科尔登葡萄酒的黑皮诺(Pinot Noir)。园里葡萄树的平均树龄为45年。庄主琼·查尔斯还在葡萄园里推行无性繁殖的方法来更换已经疲惫不堪的葡萄树。

  马特莱酒庄只出产两款酒,一款是来自科尔登-查里曼葡萄园的白葡萄酒,另一款是来自科尔登-查里曼葡萄园的红葡萄酒。科尔登-查里曼葡萄园出产的霞多丽白葡萄酒,口感丰富厚实,有浓郁的成熟果味,是所有霞多丽白葡萄酒中的极品。马特莱酒庄出产的科尔登-查里曼霞多丽白酒则更是极品中的极品。更幸运的是,虽然这里出产的白葡萄酒品质优秀,但价格平实,性价比超高。

兰布莱酒庄(Domaine des Lambrays)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)的莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)村,是该产区内一座知名的大型酒庄。该酒庄几乎独享一座同名特级葡萄园——兰布莱园(Clos des Lambrays),这在勃艮第地区十分罕见。

兰布莱酒庄的历史可以追溯到1630年,随着岁月的流转,酒庄的主人几经变换,2014年,酩悦轩尼诗-路易威登集团(LVMH Group)收购了兰布莱酒庄。

目前,兰布莱酒庄共拥有9块葡萄田,包括位于莫雷-圣丹尼(Morey Saint Denis)的1块特级园(Grand Cru)兰布莱园(The Clos des Lambrays),2块一级园(Premier Cru)葡萄田以及4块村庄级(Village)葡萄田,还有位于普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)一级园富乐迪雷园(Les Folatieres)和卡耶雷园(Clos du Cailleret)的2块葡萄田。

兰布莱园是兰布莱酒庄最大的葡萄园,坐落在莫雷-圣丹尼村的多座特级葡萄园之间。该园于1365年建立,至今已有600多年的历史,不过直到1981年,它才由一级园升级为特级园,获得了它应有的荣耀。兰布莱园目前为两家酒庄所拥有,兰布莱酒庄占有绝大部分的份额,而另一位持有者——麦赫米酒庄(Domaine Taupenot-Merme)所占的地块则十分袖珍。兰布莱园一共分为三个地块,即梅涵蒂田(Meix Rentier)、拉海田(Les Larrets)、布韶田(Les Bouchots)。梅涵蒂田位于斜坡坡底,面积为1.1公顷;拉海田位于斜坡上,占地5.7公顷,是兰布莱园最主要的构成部分;布韶田占地约2公顷,位于兰布莱园的北部,与圣丹尼园(Clos St.Denis)相望。

兰布莱园的地势十分陡峭,葡萄树生长的方向几乎与地面垂直。这样特殊的地形既有利于通风,又能够有效地避免阳光直射对葡萄表皮造成的灼伤,而葡萄树的生长则能防治水土流失——土地与作物之间唇齿相依,互利共赢。葡萄园的土壤类型随坡面的下降而变化,坡顶遍布岩石,地表覆盖着一层浅薄的红土,出产的葡萄风味较为优雅;而坡底地势相对平坦,土壤主要为深厚的黏土,当中还有一口水深8米的古井,这里出产的葡萄风格更加强劲有力。兰布莱园内种植的葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noir),树龄从30年、50年到60年不等,甚至还有树龄更老的葡萄树。

除了兰布莱园,兰布莱酒庄在莫雷-圣丹尼村的一级园和村庄级葡萄园中也有部分葡萄田,出产一款一级园红葡萄酒和一款村庄级葡萄酒。同时,分别位于普里尼-蒙哈榭的一级园富乐迪雷园和卡耶雷园的2块葡萄田则出产两款霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒,都有着不错的品质。

兰布莱酒庄出品的葡萄酒平衡度、力度与精致度俱佳。酒庄推出的兰布莱特级园红葡萄酒(The Clos des Lambrays)酒体饱满,风格强劲而口感圆润,被誉为“戴着天鹅绒手套的铁拳”,曾获得5星级高评分,并入选了世界上100款最佳红葡萄酒,特级园的名头可谓实至名归。

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