金锤G.18西拉干红

路易拉图酒庄（Maison Louis Latour）是勃艮第最大的特级葡萄园拥有者，也是现存最古老的家族经营种植者和酒商。这里出产的红葡萄酒和白葡萄酒品质卓越，享誉世界。

　　路易拉图酒庄早在1797年直到后来的许多年中，都由路易拉图家族所有。1999年，酒庄交到其第七代继承人路易-付雷•拉图（Louis- Fabrice Latour）先生手中。在路易-付雷•拉图接手酒庄后，他坚持将现代理念和技术融入家族传统。在他的引领下，酒庄葡萄园的面积不断扩大。

　　路易拉图酒庄目前的葡萄园面积为50公顷。葡萄园里只种植两种葡萄：黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。葡萄园里采摘回来的葡萄 都在阿诺哥顿(Aloxe-Corton)的戈东格朗赛酒庄(Chateau Corton Grancey)里酿制并熟成。酒厂里装有一套独特系统，这 个系统能使整个酿酒过程通过重力完成，从而降低佳酿遭受氧化的可能性。自1985年起，路易拉图酒庄酿造的酒均以 Domaine Louis Latour的名字出售。

　　两百多年以来，路易拉图酒庄依旧沿用家族的传统工艺和酿酒哲学，酿造出别具风味和个性的葡萄酒。这里出产的葡萄酒皆为一级或特级葡萄酒，他们只在收成好的年份，才会考虑酿制及销售葡萄酒，所以该酒庄出产的葡萄酒产量有限，往往供不应求。

　　路易拉图酒庄出产的酒款中，比较经典的有： Louis Latour Pouilly-Fuisse 2008、Louis Latour Nuits-Saint- Georges 1er Cru 2002和 Chateau Corton Grancey Grand Cru 2002。Louis Latour Pouilly-Fuisse 2008色泽金绿，带有淡淡香味，味道圆浑丰富，并渗出香草水果味，带来诱人的味觉享受Louis Latour Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2002由位于夜丘(Cote de Nuits)最南部的葡萄园里严格挑选出来的上乘葡萄酿制而成，此款酒充满黑樱桃及松露香料气味，味觉饱满坚实。 Chateau Corton Grancey Grand Cru 2002，由完全成熟的黑皮诺葡萄酿制而成，酒液呈招人喜爱的石榴色，酸度适中，带有樱桃、蜜饯及香草的味道，并附有淡淡皮革及橡木香。勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive）是位于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）产区，以出产顶级的霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒而出名。

　　1920年，约瑟夫•勒弗莱（Joseph Leflaive）建立起了这座珍贵的勃艮第酒庄。他最初只是把酒卖给一些朋友，但是慢慢地，私人客户变得越来越多。1953年，约瑟夫去世后，该酒庄由他的四个子女继承，其中儿子约·勒弗莱（Joseph Leflaive）负责酒庄的行政和财务管理，而文森特•勒弗莱（Vincent Leflaive）则负责市场营销。1990年，该家族聘请了文森特的女儿——倔强的酿酒师安妮•克劳德•勒弗莱（Anne Claude Leflaive）与约的儿子奥利维尔（Olivier）共同执掌该酒庄。但在1994年，由于奥利维尔离开了酒庄去经营自己的葡萄酒买卖，安妮便成为了酒庄的全权负责人。在位期间，安妮改进了酒庄原本的传统种植法，将之转变为新潮的生物动力法（Biodynamic），这一举措让安娜-克劳德成为生物动力种植法的先行者。她缩减产量，又精益求精，使原本已经极好的葡萄酒提升到一个更高的高度。2006年，安妮被《醇鉴》（Decanter）评为“世界最顶级白葡萄酒酿酒师”（The World’s Top White Winemaker）；2014年，她又被葡萄酒大师协会（the Institute of Masters of Wine）誉为“酿酒师中的酿酒师”（The Winemakers' Winemaker）。2015年安妮因病逝世。目前，勒弗莱酒庄已经过四代人的传承，新任庄主是布莱斯·勒弗莱（Brice Leflaive），他继承了前人的理念和酿酒技术，继续发展酒庄。

　　勒弗莱酒庄的葡萄园位于普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）产区，园内只种植着霞多丽葡萄。目前，葡萄园的面积约为23公顷，其中特级葡萄园（Grand Cru）占5.1公顷，一级葡萄园占10公顷，村庄级葡萄园占4.64公顷，勃艮第地区级葡萄园占3.24公顷。酒庄坚持使用，生物动力法酿制的霞多丽白葡萄酒花香迷人，质地柔滑，风味紧致，陈年潜力颇大，还带有勃艮第优质白葡萄酒共有的浓郁矿物质味道。

　　勒弗莱酒庄的采收及装瓶工艺全部在酒庄内完成，之后有30%的葡萄酒会出售给法国的餐馆、葡萄酒零售商和委托人，其余的70%则会流向国外市场。酒庄最大的国外市场为英国，由柯尼及巴罗有限公司（Corney&Barrowand）以及约翰•阿米公司（John Armit）这两家酒商代理。酒庄在美国的经销商为威尔逊•丹尼斯公司（Wilson Daniels Ltd），在日本的经销商为吕克公司（Luc Corporation），在德国的经销商为塞尼公司（Segnitz House）。此外，瑞士、荷兰、比利时、意大利、香港、新加坡、巴西、加拿大、丹麦、挪威、瑞典和奥地利也有能寻觅到该酒庄的葡萄酒。