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澳洲考拉博士金标混酿干红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

澳洲考拉博士金标混酿干红葡萄酒科多纽酒庄(Codorniu)位于西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)的佩内德斯(Penedes)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。

  科多纽酒庄的历史最早可以追溯至16世纪,科多纽家族是西班牙历史上最早从事葡萄酒酿造的家族之一,也是世界排名第17位的一个古老家族。一份历史悠久的文件显示,1551年,豪梅·科多纽(Jaume Codorniu)就已经在圣萨杜尔尼达诺亚(Sant Sadurni d'Anoia)种植葡萄树并开办酿酒厂了。1659年,安娜·科多纽(Anna de Codorniu)和米克尔·莱文多斯(Miquel Raventos)结婚,使得当时的2大酿酒家族走到了一起,最终形成了今天的科多纽酒庄。2个多世纪之后的1872年,何塞普·拉文图斯(Josep Raventos)酿造出第一瓶采用传统方法酿造的起泡酒,这也就是后来闻名世界的西班牙卡瓦起泡酒(Cava)。之后,何塞普的儿子——曼努埃尔·拉文图斯·多梅内克(Manuel Raventos Domenech)一直继续试验并不断创新卡瓦起泡酒的酿造方法,并将科多纽酒庄的名字传遍全世界。

  科多纽酒庄的管理者坚信,酿造出优质卡瓦起泡酒的秘诀在于选用最好的葡萄原料。科多纽酒庄一共有3处葡萄园,分别拥有不同的气候和土壤条件,酒庄根据园中不同的土壤类型选择种植最适合的葡萄品种。葡萄园里种植的主要葡萄品种有马家婆(Macabeo)、沙雷洛(Xarel-lo)、帕雷亚达(Parellada)、霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)等。

  位于佩内德斯的葡萄园里种植着西班牙的传统葡萄品种,这里属于典型的地中海气候。巴尔贝拉河谷(Conca de Barbera)的葡萄园属于温和的大陆性气候,加上此处板岩结构的土壤,出产的黑皮诺葡萄酒散发着燧石味的矿物质气息。赛格雷海岸(Costers del Segre)的葡萄园土壤贫瘠,表层土相对较浅,这里属于大陆性气候,昼夜温差大,有利于葡萄积累糖分和风味物质,这里适合种植的葡萄品种是霞多丽和黑皮诺。葡萄园的管理者采用可持续发展的管理方法,尽量减少人工干预活动,精确计算葡萄采摘的最佳时间,用不同的葡萄品种酿造不同类型的卡瓦起泡酒,以确保能够满足每一位消费者的口味。

  科多纽酒庄现已发布的酒款有特级珍藏沙雷格(Gran Reserve Xarel-lo)、雷纳玛丽塔克里斯汀娜黑中白极干卡瓦(Reina Maria Cristina Blanc de Noirs Brut Cava)、精选莱文多斯卡瓦(Seleccion Raventos Cava)、安娜黑中白极干卡瓦(Anna Blanc de Noirs Brut Cava)、精选莱文多斯桃红(Seleccion Raventos Rose)等,深受消费者的喜爱。

帝国田园酒庄(Campo Viejo)位于西班牙里奥哈葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一,现隶属于保乐力加集团(Pernod Ricard Group)旗下的多默酒庄(Bodegas Domecq)。

 

  1959年,何塞•瓯蒂格拉(Jose Ortiguela)创建了瓯蒂格拉酒庄(Vinos Ortiguela),并于当年正式发布了酒庄的第一款年份酒。1961年,酒庄发布了他们的经典酒款Rioja Bottle,该品牌一直沿用到20世纪90年代。1967年,何塞•瓯蒂格拉重新翻建了瓯蒂格拉酒庄,并将酒庄更名为帝国田园酒庄,一年后酒庄正式营业,并一跃发展成为里奥哈产区最知名的酒庄。1971年,酒庄开始出产瓶装葡萄酒,一度风靡当时所有的西班牙酒馆。1973年,酒庄出产纸盒包装,可容纳下多瓶葡萄酒。1976年,酒庄开始将其生产的优质葡萄酒出口国外。1978年,酒庄生产的1978年Gran Reserva葡萄酒在波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)上斩获金奖,这也是酒庄在国际葡萄酒大赛上收获的第一个奖项。1998年,艾琳娜•雅道尔(Elena Adell)成为酒庄的首席酿酒师,并负责管理酒庄的葡萄园,由她酿造出的葡萄酒完美地表现了里奥哈产区独特的风土特色。2001年,酒庄引入了世界最先进的酿酒设备,并重新兴建了酒窖。酒窖的设计师是当代世界著名建筑师拉菲尔•莫内欧(Rafael Moneo)的弟子伊格纳西奥•克马达(Ignacio Quemada),酒窖建在距离地面20米的地下,为葡萄酒的陈酿提供了一个理想的环境和场所。帝国田园酒庄结合了世界先进的酿酒设备和里奥哈传统的酿酒技术,以出产高品质的葡萄酒为酒庄根本出发点,始终致力于优秀的葡萄酒销售服务。

 

  帝国田园酒庄的葡萄园位于里奥哈产区,该产区同时受到凉爽湿润的大西洋气候和炎热干燥的地中海气候的双重影响,因此盛产丹魄(Tempranillo)葡萄。葡萄园中主要种植着拥有25年树龄的丹魄葡萄树。当然,酒庄根据园中不同的土壤特性还分别种植了与之相适宜的其他葡萄品种,包括马士罗(Mazuelo)、 格拉西亚诺(Graciano)和维奥娜(Viura)。

 

  帝国田园酒庄是西班牙第一个获得Carbon Neutral®认证的葡萄酒生产商,酒庄始终坚持走可持续发展的管理模式,所出产的3个葡萄酒品牌在世界各地都享有盛名,它们分别是帝国田园(Campo Viejo)、卡斯蒂亚(Azpilicueta)和阿尔克塔(Alcorta)。此外,酒庄内还设有独立的品酒室,游客可以在酒庄内随意参观,并体验酒庄深厚的葡萄酒文化和品尝美味卓越的葡萄酒。

 

  帝国田园酒庄一直致力于出产具有里奥哈风土特色的优质葡萄酒,现已发布的酒款有帝国田园卡瓦桃红起泡酒(Campo Viejo Cava Brut Rose,Rioja,Spain)、帝国田园特级珍藏干红葡萄酒(Campo Viejo Gran Reserva,Rioja DOCa,Spain)和帝国田园维奥娜干白葡萄酒(Campo Viejo Viura,Rioja DOCa,Spain)等,深受广大消费者的喜爱。

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