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澳洲猴标西拉红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

澳洲猴标西拉红葡萄酒马森·布兰里酒庄(Domaine Masson-Blondelet)地处法国卢瓦尔河谷产区((Loire Valley),是当地一家小有名气的家庭酒庄。


  让-米切尔·马森(Jean-Michel Masson)与妻子米歇尔(Michelle)于1975年建立了马森·布里兰酒庄。夫妇二人出身于普伊-富美(Pouilly Fume)的酿酒师家族,是家中的第6代酿酒师。让-米切尔在获得法学专业硕士学位后,开始跟随米歇尔的父亲学习葡萄种植和酿酒。他曾是法国国家原产地命名管理局(INAO)的31为种植代表之一,还担任过普伊-富美生产者协会(Pouilly-Fume Producers Association)主席。2000年,马森家族的第7代酿酒师梅拉妮(Melanie)和皮埃尔-弗朗索瓦(Pierre-Francois)开始参与家族事业,帮助父母经营家庭酒庄。

  马森·布兰里酒庄的葡萄园分成多个地块,占地共21.2公顷,沿卢瓦尔河(Loire River)分部。葡萄园主要位于普伊-富美,少部分位于桑塞尔(Sancerre),种植了长相思(Sauvignon Blanc)和黑皮诺(Pinot Noir)。葡萄园基本位于朝南或东南的山坡上,日照充足,排水性佳。园区主要有三种土壤——泥灰土、硬石灰岩以及普伊-富美最为独特的燧石土壤。深黄色的泥灰土土质疏松,富含钙质,为葡萄酒带来丰富芳香物质;灰蓝色的石灰岩质地坚硬,促使葡萄奋力扎根,能有效控制产量并赋予葡萄酒足够的结构;粉色的燧石土壤为葡萄酒带来了独特的矿石和火药风味,与长相思特有的烟熏和燧石风味相得益彰。在葡萄园管理方面,酒庄很早便开始重视对环境的保护,自上世纪80年代起停用了化肥,仅在秋季使用经有机农业官方认可的有机改良剂。从2002年开始,酒庄又停用了除草剂和杀虫剂,以保护葡萄园的土壤和动物群。

  马森·布兰里酒庄在酿酒方面同样追求自然之道,尽量控制硫化物的添加和其他化学物质的使用,并设计了颇具特色的重力系统。酒庄的酒窖分三层,一层位于地面上,余下两层位于地下。葡萄在地上一层经气动压榨后,果汁会自动流入下一层的不锈钢沉降罐,经过低温沉降后的葡萄汁才会流入最底层的发酵罐进行发酵。近几年,酒庄又更新了装瓶生产线和酒窖温控系统,力求在减少能耗的情况下酿出品质更为稳定的葡萄酒。

  自1980年以来,马森·布兰里酒庄的的酒款就频繁出现在各类葡萄酒大赛的获奖名单中。至今酒庄在国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge)、醇鉴葡萄酒国际大奖赛(Decanter World Wine Awards)和巴黎农业大赛(Concours General Agricole Paris)等国际赛事中共获得了85枚奖牌,包括一次1次头等奖、23枚金牌、26枚银牌和35枚铜牌。酒庄目前的年产量约为112,000瓶,囊括了来自普伊-富美的白葡萄酒,以及来自桑塞尔的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。

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