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意大利安蒂教堂红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

意大利安蒂教堂红葡萄酒意大利安蒂教堂红葡萄酒慕西尼特级园葡萄酒风格

慕西尼特级园是夜丘产区唯一一个既生产红葡萄酒也生产白葡萄酒的特级园,但是其红葡萄酒的产量占总产量的90%以上,白葡萄酒的产量非常少。不过两者都是勃艮第品质一流的葡萄酒,嘬一口便令人心驰神往,为之着迷。

慕西尼特级园红葡萄酒色泽深邃且精致,介于紫红色和深红色之间。酒入杯中,野生玫瑰、紫罗兰、晨露以及覆盆子的香气便往四周散发。陈年后,慕西尼特级园红葡萄酒更会发展出皮革、动物皮毛和野味的味道。其多汁的口感、单宁感以及复杂度达到美妙的平衡,复杂的风味在口腔中持久不散,非常优雅。拥有这些特征的慕西尼特级园红葡萄酒非常适合与用家禽制作的精致菜肴进行搭配,如用酱汁烹饪的风味十足的野味和烤制的脆皮羊羔肉。饮用前,将葡萄酒轻微冰镇至14~16℃再饮用,口感会更佳。

比起盛产的红葡萄酒,慕西尼特级园出产白葡萄酒珍稀而独特,更是令人垂涎。慕西尼特级园内用以种植霞多丽的土地仅有0.66公顷,为当地举足轻重的酒庄武戈伯爵酒庄(Domaine Comte Georges de Vogue)所有。武戈伯爵酒庄酿造出的慕西尼特级园白葡萄酒蕴含丰富的白花、金银花、橙花以及梨的香气,与空气充分接触后,还隐约散发出茉莉花的芬芳。此酒口感极为平衡,酒体饱满,余味中带有香料、姜和柠檬草的风味,是一款极为迷人的白葡萄酒。这款酒最好冰镇至12-14℃再饮用,佐以与黄油、奶油和松露共同烹饪的龙虾或淡水螯虾,味蕾能得到进一步的满足。

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