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产品分类:葡萄酒
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法国福罗拉干红葡萄酒 圣希尼昂(Saint-Chinian),从1982年官方承认这里红和桃红葡萄酒的生产,从2005年官方承认这里白葡萄酒的生产。这里葡萄园的面积约为3,300公顷,产区环境干旱多山,为典型的地中海气候,但因周边多山,常年挂西北风可以很好调节葡萄园的温度,同时从南部海洋中吹来的凉风也有效调节了这里的气候。产区以红葡萄酒的生产为主。圣希尼昂这个产区分为两个部分,其中北部地区土壤主要以页岩(Shale)为主,因为片岩夜晚持续供温的作用,使葡萄更易成熟,葡萄酒通常表现出,较深的颜色,充沛的果味,较低的酸度,葡萄品种以歌海娜、西拉、慕合怀特、佳丽酿为主。而南部地图土壤以黏土和石灰岩为主,生产出的葡萄酒相对没有那么饱满,但表现的更加圆润、优雅。整体来看,圣希尼昂红葡萄酒产量约占89%,而桃红葡萄酒的产量占10%,白葡萄酒的产量约占1%。 圣希尼昂-贝鲁(Saint-Chinian Berlou)是位于圣希尼昂内的一个小产区,整体品质更为优秀,在2005年得到官方授权。这个小产区葡萄园种植面积约250公顷,葡萄园朝南,海拔约150米到400米,种植葡萄品种为佳丽酿(42%)、歌海娜(21%)、神索(15%)、西拉(10%)、慕合怀特(4%)。每公顷产量限制在4,000升,这里每年葡萄酒的产量约10万升。
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