灵蛇桃红葡萄酒

灵蛇桃红葡萄酒

质学家称，巴拉德峡谷AVA（Ballard Canyon AVA）位于地貌最复杂的山脉地带，该山脉从阿拉斯加延伸到南美的巴塔哥尼亚（Patagonia）。独特的地形地貌，使这一葡萄酒产区的气温偏高，适合原产自法国南部罗讷河谷（Rhone）的葡萄品种西拉（Syrah）生长。

　　美国众多的AVA产区，绝大部分位于加州南部。加州南部的马里布（Malibu）海岸、圣路易斯奥比斯波（San Luis Obispo）和帕索罗布尔斯（Paso Robles）地区，是加州最古老的葡萄种植地。

　　美国境内种植的葡萄品种绝大部分都是流行的葡萄品种，AVA制度对特定区域的风土特点做出了限定，因此，AVA产区能反映出同一葡萄品种在不同产区所表现的不同特点。对于葡萄酒来说，在不同产区种植的同一种葡萄，能酿造出不同的葡萄酒。（编译/软软Sylvia）