圣塔纳科金博士山谷橙酒

圣塔纳科金博士山谷橙酒

为什么推荐

· 1955年未嫁接老藤带来的复杂层次

·生物动力法(Biodynamic)与零硫添加工艺

·橡木桶与混凝土罐的精准平衡陈酿

· James Suckling 96分年度高分认可

1.1955年未嫁接老藤带来的复杂层次 

这片采用混合选择法(massal selection)种植的老藤，是阿根廷现存最珍贵的黑皮诺遗产之一。相比采用特定克隆的现代葡萄园，这些未经嫁接的原始植株通过7公顷微型地块展现惊人深度。2022年份酒评中"新鲜红浆果、玫瑰和矿物质"的三重奏(JS原文："fresh red berries, roses and minerals")，印证了老藤在沙质土壤中积累的独特表现力。