泥堡穆德431单一园黑皮诺干红葡萄酒

　　5、酒标上的“S”引人注目

　　沙龙香槟的总经理迪迪埃•庞德（Didier Depond）认为酒标上的“S”字母图标十分引人注目。由于沙龙香槟声名卓越，很多人都希望酒窖中珍藏有一瓶沙龙香槟。然而，由于其产量低，只有幸运的几个人才有机会喝到沙龙香槟。这样，沙龙香槟就成为与罗曼尼•康帝（Domaine de la Romanee-Conti）、里鹏酒庄（Chateau Le Pin）和滴金酒庄（Chateau d'Yquem）并驾齐驱的名庄酒。

　　6、沙龙先生去世，沙龙香槟几度经营困难

　　1943年，沙龙先生去世。由于沙龙先生一生未婚，酒厂遗传给了其妹妹安妮（Annie）和侄女（Marcel-Guillaume）。由于她们没有努力经营，因此，沙龙香槟酒厂挣扎着发展了20年。1963年，沙龙香槟酒厂被卖给了杜本内-仙山露（Dubonet-Cinzano），而杜本内-仙山露也并没有太大的兴趣去管理酒厂。

　　直到1988年，沙龙香槟酒厂经营状况才开始慢慢有所好转。这年，罗兰百悦香槟（Laurent-Perrier）收购了沙龙香槟，并开始打造国际分销体系。现今，沙龙泥堡穆德431单一园黑皮诺干红葡萄酒香槟95%的产品是用于出口。

　　7、战争时期的“爱情”故事

　　沙龙香槟最终被罗兰百悦香槟收购并非侥幸。罗兰百悦香槟的掌