圣卡图90老藤干红葡萄酒

正如上文所说，香波-慕西尼红葡萄酒浓郁强劲，又不乏精致之感，带有优雅平衡的香气和丰富的味道。1882年，由于彼时流行把村庄中最出众的葡萄园的名字加在村庄名之后，因此原本只叫做香波的村庄改名为香波-慕西尼（Chabolle-Musigny）。

4. 伏旧（Vougeot）

伏旧村也好，伏旧园（Clos de Vougeot）也罢，都得名于这里的伏旧（Vougeot）河。12世纪时，教会的修士已经在这里建造修道院以及种植葡萄，为伏旧村今天在葡萄酒业所取得的辉煌成就奠定了基础。该产区的葡萄大都种植在海拔为240至280米的山坡上。较高海拔的山坡以棕色的石灰岩为主，较低的则是石灰岩、泥灰土和黏土。

伏旧园的面积有124英亩之多，是夜丘产区面积最大的葡萄园。如今，这座围有石墙的葡萄园分属80位生产者，质量也良莠不齐。当然，这些生产者中最有名的当属勒华家族。

沃恩-罗曼尼是夜丘（Cote de Nuits）最闪耀的明星，更是勃艮第产区的精华所在，而大名鼎鼎的罗曼尼·康帝园（Romanee-Conti）就坐落在这里。

沃恩-罗曼尼村共有6个特级葡萄园，除罗曼尼·康帝园外，还有李其堡园（Richebourg）、拉塔希园（La Tache）、大街园（La Grand Rue）、罗曼尼园（La Romanee）和圣·维旺园（Saint-Vivant），没有一个葡萄园的名字不是响当当的。

6. 夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）圣卡图90老藤干红葡萄酒

夜圣乔治虽然没有特级园，但却有41个一级园，其中有不少优质一级园的葡萄酒堪称经典，如这里的酒商正向法国国家原产地命名管理局（INAO）申请的由一级园提升至特级园的圣乔治园（Les Saint Georges）。总体来说，夜圣乔治的红/白葡萄酒结构平衡，窖藏能力较强。与伯恩一样，夜圣乔治也有自己的济贫院拍卖会。夜圣乔治济贫院（Hospices de Nuits-Saint-Georges）拍卖会始于1960年，在每年的3月底举行。（文/大宝）   （以上部分内容来自网络）