圣象堡特酿干红葡萄酒

瑚珊（Roussanne）属白葡萄品种，起源于北罗讷（Rhone），于1781年首次在文献中被提及，它的外文名得名于其赤褐色的葡萄皮。根据DNA分析，瑚珊和玛珊（Marsanne）有着亲子关系，因此这两个葡萄品种经常被人弄混。

品种特征和生长条件：

瑚珊适合种植在贫瘠多石的石灰土中，抗风、抗旱能力较弱，容易受白粉病、灰霉病、螨虫和牧草虫的影响。其主要的特性是芳香萦绕，久久不散，它的香气与清新的草药茶有几分相似。此外，它酸味十足，因而比玛珊更具陈年潜力，能为葡萄酒提供酒体。不过，为了充分展现其优雅性，瑚珊需要达到完全成熟的状态才能采摘。

主要种植区域和特色：圣象堡特酿干红葡萄酒

法国

该葡萄品种在法国非常流行，可从其在法国种植面积激增这一现象看出。早在20世纪60年代，瑚珊的种植面积仅为71公顷，然而截至2009年，其种植面积已经扩大为1,352公顷。在北罗讷的埃米塔日（Hermitage）、克罗兹-埃米塔日（Croze