金锤经典赤霞珠干红葡萄酒

卡丹（Picardan）是来自法国南部普罗旺斯（Provence）地区的古老品种，曾被种植于瓦尔（Var）、沃克吕兹（Vaucluse）、加尔（Gard）、埃罗（Herault）和罗讷河谷（Rhone Valley）地区。该品种在上述地区有不同的名称，其中较常见的是“Oeillade Blanche”和“Araignan Blanc”。“Picardan”和“Oeillade Blanche”两个名称首次出现在1544年博纳旺蒂尔（Bonaventure）的著作中。然而，由于“Picardan”和“Oeillade”本身分别是布布兰克（Bourboulenc）和克莱雷（Clairette）的别名，因此上述著作指的是哪个品种无法确定。但可以确定的是，1715年，琵卡丹以“Araignan Blanc”的名称出现在文字材料中。
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　　“Picardan”一名可能衍生自法语中的“Piquer”（意为戳、刺）和“Ardent”（意为激烈的、强烈的），指代该品种的酸度；“Araignan”一名可能衍生自法语中的“Araignee”（意为蜘蛛），指代叶子下表面如蜘蛛网般的绒毛。

　　品种特征和生长条件：