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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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1972年,瓦格纳一家人用本年份丰收的葡萄酿造了240箱葡萄酒。此番初试啼声,虽未能一鸣惊人,却也赢得了一些掌声。从此之后,佳慕酒庄每年都会出产佳慕赤霞珠干红葡萄酒(Caymus Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon),该酒是纳帕谷典型的赤霞珠葡萄酒,酒体丰满。1975年,瓦格纳一家人开始把几块上好园区里产的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄进行精挑细选,首次酿造了“Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon”,结果大获成功。瑞维拉酒庄瓦尔迪赛干红葡萄酒 1984年,佳慕酒庄自成立以来就担任酿酒师的Randy Dunn离职后,84岁的查理将酿酒的工作交给儿子查克负责。2002年查理去世后,查克•瓦格纳便开始全权负责佳慕酒庄的葡萄种植及酿酒工作的具体事宜,包括葡萄的浸泡次数、发酵温度、法国橡木桶的种类及烘烤程度及在橡木桶内熟成的时间长短。查克和他的父亲查理始终坚持葡萄园和酒庄的产品质量,这使得酒庄在葡萄酒行业中逐渐赢得了自己的声誉。 美国《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志1989年挑选的“年度之酒”便是佳慕的1984年份特选酒。5年后,也就是1994年,酒庄1990年份的酒又再度夺魁,而 1985年份酒也当选1990年第二名的“年度之酒”。次年“年度之酒”的第三名又是该酒庄1987年份的杰作。因此,《葡萄酒观察家》杂志称佳慕酒庄特选酒是品质最恒定的一支酒。2006年,1990年份的佳慕特别珍藏赤霞珠干红葡萄酒(Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon)在《葡萄酒观察家》评选中得了94.6分,被评为“纳帕谷年度最佳赤霞珠葡萄酒”。1984年份酒也被评为了最佳赤霞珠葡萄酒。佳慕特别珍藏赤霞珠干红葡萄酒是唯一一款两次得此殊荣的葡萄酒。由《葡萄酒观察家》举办的2007年的“酒之旅”(Wine Experience)中,庄主查克被授予“突出贡献奖”,以奖励他对葡萄酒行业所作出的重大和不懈的贡献。
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