爱默酒庄水埃拉瓦红葡萄酒

  格里娜酒庄（Ngeringa）位于澳大利亚美丽的阿德莱得山区（Adelaide Hills），是澳大利亚最早采用生物动力法种植葡萄的酒庄之一。

  2001年，艾瑞·克莱恩（Erinn Klein）和珍妮特·克莱恩（Janet Klein）创建了格里娜酒庄，艾瑞不仅是酒庄庄主，还是酒庄首席酿酒师。自酒庄成立以来，艾瑞和珍妮特坚持采用生物动力法种植葡萄，杜绝化学肥料的使用，确保土壤的可持续利用。他们不仅种植葡萄树，还栽种了其他植物，并饲养了一些家禽，全生态的运作方式很好地维持了酒庄内植物、动物和自然的平衡关系，使酒庄成为了一个小型生态旅游基地。

  格里娜酒庄主要有三个葡萄园，分别是高峰园（The Summit Vineyard）、露法斯园（The Rufus Vineyard）和伊露玛园（The Iluma Vineyard）。高峰园海拔约360米，坐落在气候凉爽的巴克山（Mount Barker）东边山坡上，在那可以俯瞰墨累河（Murray River）的河口和整个亚历山大湖（Lake Alexandrina）。高峰园白天光照充足，夜间寒冷空气较重，昼夜温差明显，土壤以轻砂质土壤和黏土为主，部分区域有红色铁矿石。这里种植的葡萄品种主要是克隆的霞多丽（Chardonnay）、爱默酒庄水埃拉瓦红葡萄酒黑皮诺（Pinot Noir）、西拉（Syrah）和维欧尼（Viognier）。

    露法斯园坐落在巴克山西边的山坡上，主要种植了桑娇维塞（Sangiovese）、内比奥罗（Nebbiolo）、西拉和艾格尼科（Aglianico）。由于这里土壤较贫瘠粗糙，多铁矿物质，而且夜间受到凉爽海风影响，气温较低，昼夜温差较大，这里产出的葡萄果实数量少，但风味浓郁且集中。伊露玛园坐落在巴克山北边的山坡上，海拔约420米，格里娜酒庄大部分的西拉和维欧尼都产自这个葡萄园