菲利斯马驰珍藏西拉干红

纳帕酒窖（Napa Cellars）位于美国加利福尼亚州（California）的纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒产区。该酒庄致力于酿造让人耳目一新的现代经典的纳帕谷葡萄酒。

　　纳帕酒窖将纳帕谷独特的风土特征与当代人水轮酒庄（Water Wheel）澳大利亚维多利亚州（Victoria）班迪戈（Bendigo）葡萄酒产区。该酒庄着力于出产果香充沛，品种特性突出，品质优秀的葡萄美酒。

　　水轮酒庄最初由Cumming家族所有。此家族在班迪戈（Bendigo）地区开展养殖业已经有50多年历史了。Peter Cumming曾经有很长一段时间有园艺学背景，并将重心放在葡萄园管理上。酒庄最早开始葡萄园种植是在1970年。1989年，Cumming家族收购了现在的水轮酒庄及周边20英亩的葡萄藤。自那以后，酒庄在洛登（Loddon）又种植了3个全新的葡萄园，以增强葡萄酒的复杂性，提高葡萄酒酿造的品质。如今，酒庄葡萄园种植面积已经扩展至300英亩。菲利斯马驰珍藏西拉干红

　　水轮酒庄葡萄园坐落在马尔堡西北边班迪戈葡萄酒产区150公里处。这里年降雨量为425毫米，种植葡萄树需要进行人工灌溉。葡萄藤用篱笆围住呈格子状分布种植，以便于葡萄能充分接收到阳光的照射，达到最佳的成熟度。园区内种植有西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、味而多（Petit Verdot）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）等多种葡萄。其中红葡萄品种一般种植在重粘土园地上，而白品种则种植在排水性良好的园地上。2009年，该酒庄在Baringhup购买了新的葡萄园，在Bridgewater以南40公里处。现在园区已经种植了约50英亩的葡萄树，以西拉为主，以及其他一些正在试验栽培的品种。2012年，园区迎来首批葡萄收成。

　　水轮酒庄出产红葡萄酒及白葡萄酒，包括西拉、赤霞珠、味而多、霞多丽和长相的口味需求相结合，酿造出世人所期待的美味的纳帕谷葡萄酒。酒庄酿酒师Joe Shirley于2007年正式成为该酒庄的首席酿酒师。Joe长于纳帕谷长，在加州大学（Davis）获得了葡萄酒酿造科学的硕士学位。1997年，他在索诺玛县（Sonoma）的Cutrer开启了他的葡萄酒酿造生涯。1999年，他加入了Trinchero Winery酒庄，出任酿酒师并在2002年酿造了Trinchero Family Selection和Trinchero Napa Wines葡萄酒。2007年后，他出任纳帕酒窖的酿酒师，其丰富的纳帕谷葡萄酒酿造经验对他现在要酿造能反映品种特征的葡萄酒非常有帮助。Joe除了在酿酒艺术和感觉上有很好的把握外，他同时也是葡萄酒酿造技术上的领导者。他关于葡萄籽单宁的著作已经在美国酿酒学及葡萄栽培的杂志上发表。此外，他还做一些调查研究，曾经在Lancet杂志（相当于美国医学杂志协会）上发表过关于巧克力的酚醛含量的文章。

　　纳帕酒窖由技术精湛的酿酒师Joe酿造的7种获奖品种和混酿葡萄酒品质卓越。尽管霞多丽（Chardonnay）是酒庄最受欢迎的品种，但是还有其他酒款也是相当不错，包括长相思（Sauvignon Blanc）、黑皮诺（Pinot Noir）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）和西拉（Syrah）。