苏达庄园干红葡萄酒

    摩查酒庄（Mouchao）位于葡萄牙阿连特茹（Alentejo）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。
19世纪初期，托马斯·雷诺兹（Thomas Reynolds）从波尔图（Oporto）迁居至葡萄牙阿连特茹地区，并在当地从事软木生意。后来，托马斯的孙子约翰·雷诺兹（John Reynolds）继承了家族产业，并在阿连特茹地区购买了一片面积为900公顷的土地。除了继续经营软木生意以外，约翰也开始在这里种植葡萄树，并建立了摩查酒庄。1901年，他在酒庄内部建造了一个高顶酒窖。1929年，他又新建了一个蒸馏室。到20世纪50年代，雷诺兹家族的酒庄生意开始慢慢发展并壮大起来。1974年，葡萄牙爆发革命，摩查酒庄被没收。1985年，雷诺兹家族又再度重新收回庄园。现在，摩查酒庄依然为雷诺兹家族的后代所经营和管理着，酒庄现为阿尔伯特·休·雷诺兹的女儿伊丽莎白（Elizabeth-daughter of Albert 辛明顿家族酒庄（Symington Family Estates）是葡萄牙杜罗河（Douro）一家顶苏达庄园干红葡萄酒尖的波特酒生产商，其负责销售的波特酒占全葡萄牙波特酒销售量的三分之一。2007年，辛明顿家族酒庄被著名杂志《葡萄酒爱好者》誉为“欧洲年度最佳酒庄”。

　　辛明顿家族酒庄的历史可追溯至1652年，自成立伊始，家族的祖辈们就在波特酒的领域内扮演着重要的角色。1882年，安德鲁•詹姆斯•辛明顿（Andrew James Symington）从苏格兰来到波尔图（Oporto），首先加入了格兰姆波特（Graham's）。1891年，他与碧翠丝•阿特金森（Beatrice Atkinson）结婚。碧翠丝所在的家族拥有悠久的酿制、运输波特酒的历史，其祖辈沃尔特•梅纳德（Walter Maynard）从1652年就开始运输波特酒了（即辛明顿家族酒庄的前身）。1905年，安德鲁成为华莱仕波特（Warre & Co）的合伙人。1912年，他又成为道斯波特（Dow's Port）的合伙人。1970年，辛明顿家族购下格兰姆（Graham's）和史密斯伍德豪斯（Smith Woodhouse）波特。1989年，辛明顿家族成为马德拉葡萄酒公司（Madeira Wine Company）的合伙人。同一年，家族又购买了当时陷入严重经济危机的费雷拉（Ferreira）家族旗下的维苏威园（Quinta do Vesuvio）。从1999年开始，家族又新增了干型的杜罗葡萄酒（dry Douro wines）。2001年，酒庄又新添加了顶级的克里塞亚（Chryseia）品牌。

　　辛明顿家族酒庄目前拥有数座葡萄园及酿酒厂。伴随着葡萄园的逐渐扩增以及许多优质波特酒品牌的加入，辛明顿家族已经享有“波特酒帝国”（Port Empire）的称号。值得一提的是，辛明顿家族共有7位成员从事波特酒的贸易工作，且该酒庄出产的每一瓶葡萄酒都会有一位指定的家族成员负责。Hugh Reynolds）和她的丈夫伊恩·理查森（Iain Richardson）所有。
摩查酒庄葡萄园的总面积为38公顷，是由许多个分散的小葡萄园所组成。酒庄最早种植的葡萄品种为法国的紫北塞（Alicante Bouschet），该品种在19世纪被引入葡萄牙，在当地的粘土中长势良好。此外，葡萄园中还种植的红葡萄品种有特林加岱拉（Trincadeira）、阿拉哥斯（Aragones）、本土多瑞加（TourigaNacional）、多瑞加弗兰卡（Touriga Franca）和西拉（Syrah）等；白葡萄种植的相对较少，主要有安桃娃（AntaoVaz）、阿瑞图（Arinto）和佩胡姆（Perrum）等品种。
摩查酒庄始终延续着家族的传统酿酒工艺，除了出产静止的葡萄酒外，还酿造加度酒。酒庄现已发布的酒款有Herdade do Mouchao Dom Rafael Tinto、Mouchao Portuguese Red (alentejano)等，深受广大消费者的喜爱。