法国枫丹古堡干红葡萄酒

里欧路酒庄（Point Leo Road Vineyard）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）产区，是该产区内的一座小型精品酒庄。

里欧路酒庄由约翰·劳（John Law）创建于1996年。成立之初，酒庄主要将种植的葡萄卖给莫宁顿半岛的其他知名酒庄。直到2004年，酒庄种植的霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）葡萄的产量突增，于是约翰决定用部分优质的葡萄来酿造自家葡萄酒，同时推出了属于自己的葡萄酒品牌——里欧路。之后，酒庄酿造的起泡酒、桃红葡萄酒以及红极一时的灰皮诺（Pinot Grigio）白葡萄酒相继问世，酒庄经营实现了实质性的飞跃。2014年，这座家族式酒庄被收购，但“里欧路”的品牌名称依然被延用至今。

里欧路酒庄葡萄园的种植面积为6.5英亩，葡萄园位于维多利亚州莫宁顿半岛红山（Red Hill）南部的斜坡上。葡萄园最初种植的葡萄品种为优质的黑皮诺和霞多丽。近年来，酒庄为了让种植的葡萄品种更加多样化，同时提高葡萄的品质，开始种植如勒格瑞（Lagrein）、琼瑶浆（Gewurztraminer）及灰皮诺等葡萄品种。受西部海湾和菲利普海港的海洋性气候影响，葡萄园相对凉爽和湿润。酒庄葡萄园的土壤为深红色黏土和亚粘土，非常适合葡萄树的种植。里欧路葡萄园位于一片宽广倾斜的圆形露天场地，四周被树木环绕，能够有效地阻挡海边强风的侵扰。里欧路酒庄的葡萄园管理者潜心研习最好的葡萄栽培技术，定期对葡萄枝叶进行修剪，严格控制葡萄树的长势，以保证葡萄果实获得更多的光照和热量。同时，酒庄还严格控制葡萄的产量，定期给土壤补充养分，并使用低冲击喷洒技术进行灌溉。

里欧路酒庄酿酒选用的所有葡萄都

罗特波夫酒庄（Tertre Roteboeuf）位于法国波尔多（Bordeaux）的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是当地顶级酒庄之一。

罗特波夫酒庄一开始只是一个农舍。当时，它被称为 “Le Tertre”农舍。后来，从圣埃美隆的飞卓酒庄（Chateau Figeac）学成归来的弗朗索瓦·米佳维勒（Francois Mitjavile）将该农舍改造成酒庄，并在名字后面加上了罗特波夫（Roteboeuf），目的是将酒庄与右岸许多名称相似的酒庄区分开来，使酒庄脱颖而出。

罗特波夫酒庄于1978年推出了自己的第一批葡萄酒。当时酒庄的酿酒工艺还比较欠缺，酿酒设备还不够完善。于是，弗朗索瓦作出了改革的决定，开始逐步使用部分全新的法国橡木桶。时至今日，酒庄一直采用沿用这一方式来陈酿葡萄酒。弗朗索瓦严格控制葡萄产量，在葡萄的栽培和葡萄园的管理上，坚持采用有机法和可持续发展的方式。经过一系列的改革和调整后，罗特波夫酒庄于1989年推出的葡萄酒表现十分突出，得到广大消费者的认可。自此以后，酒庄进入了圣埃美隆产区顶尖酒庄的行列。

罗特波夫酒庄拥有的葡萄园面积为5.7公顷，主要位于圣埃美隆的东南部。园内的土壤多为石灰石以及黏土土壤。葡萄园80%的面积种植梅洛（Merlot），20%的面积种植品丽珠（Cabernet Franc）。葡萄藤的平均树龄是40年，有些品丽珠葡萄植株的树龄甚至接近50年。罗特波夫酒庄培育葡萄树的方式与众不同，葡萄树主要采用低培方式，这样有利于在葡萄园内形成独特的微气候,使葡萄园的温度比附近其它葡萄园的温度更高些，这有利于葡萄的成熟。

由于葡萄园位于气候比较凉爽的地区，罗特波夫酒庄经常推迟葡萄的采摘时间。采摘的葡萄经过筛选、压榨破皮后，置于传统的水泥桶中发酵。发酵得到的酒液，会在木桶中进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）。酒庄会法国枫丹古堡干红葡萄酒将葡萄酒置于全新的法国橡木桶中熟成18至24个月，所有的橡木桶均产自法国著名的哈杜公司（Radoux）。

罗特波夫酒庄酿造的葡萄酒别具一格，这主要是因为酒庄不仅坚持对葡萄酒品质的高要求，而且充分尊重年份和风土，致力于酿造具有年份特征的葡萄酒。此外，由于葡萄采摘比较晚，酒庄所酿的葡萄酒散发着浓郁而独特的覆盆子和矿物质的风味，还带有黑莓、甘草的味道，口感饱满活泼。罗特波夫酒庄葡萄酒的陈年潜力为12至22年，表现突出的年份包括2014、2012、2010、2009、2008、2005、2003、2001、1998、1990以及1989年。

罗特波夫酒庄已经达到了列级庄的标准，但酒庄坚持不加入分级制度。这样的决定丝毫没有影响罗特波夫酒庄在圣埃美隆乃至波尔多的地位，酒庄葡萄酒的价格和市场需求一直稳居前列。

产自自有葡萄园，当葡萄达到最佳成熟期时，酒庄会对葡萄进行手工采摘，采摘完的葡萄直接运送到酒庄，经过人工筛选后，会历经去梗、破皮、压榨等工艺流程，之后再进行酒精发酵。酒庄的酿酒师力求酿造能够反映出当地风土特色且拥有独一无二自然风味的精品葡萄酒，因此酿酒过程中仅在必要时进行人工干预。与其他大型生产商不同，里欧路酒庄的葡萄酒都是在莫宁顿半岛一个专业小型精品酒厂酿造的，产量较小，受海洋性气候的影响，酒庄不同年份的葡萄酒风味差异较大，却也形成了独特的品牌风格。

目前，里欧路酒庄发布的葡萄酒有两个系列，分别为里欧路和爆破点（Point Break），现有酒款主要为里欧路霞多丽白中白起泡酒（Point Leo Road Blanc de Blanc）、里欧路黑皮诺黑中白特干起泡酒（Point Leo Road Blanc de Noir）、里欧路勒格瑞红葡萄酒（Point Leo Road Lagrein）以及爆破点琼瑶浆白葡萄酒（Point Break Gewurztraminer）。这些葡萄酒都充分展现出当地的风土特点和品种特征，极具特色，深受消费者喜爱。