胜狮名门干红葡萄酒

图丽塔酒庄位于意大利托斯卡纳（Tuscany）沿海区域。该酒庄目前的庄主为丽塔图瓦Rita和维尔吉利奥比斯蒂Virgilio两夫妇。当年，退休后的他们为了寻求安静的隐居生

   芳都城堡（Chateau la Fon du Berger）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

       芳都城堡的历史开始于1983年。那一年，杰勒德•布尔日（Gerard Bouges）来到圣•苏维尔（Saint Sauveur）的福纳斯（Fournas）定居。他带着对葡萄酒无限的激情和极大的决心买下了这座庄园，并于1988年又开辟了其他的葡萄园，用以生产自己首个年份的葡萄酒（当然，首个年份的葡萄酒必定会不尽如人意）。之后，酒庄又经过收购和扩建，形成了现在的规模。目前，酒庄拥有整套的不锈钢钢罐组，并安装了各项现代化的工具和设备。

       芳都城堡的葡萄园中有60%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有35%的土地用来栽培梅洛（胜狮名门干红葡萄酒Merlot）葡萄、还有5%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）和品丽珠（Cabernet Franc）葡萄。处理过的葡萄经过数周的浸皮发酵后，单宁会变得圆润，颜色也会渐渐形成。但此时的葡萄酒仍然非常粗糙，所以有时还需要进行简单的软化调整。在橡木桶近14个月的熟成过程后，这些葡萄酒会再经过简单的过滤，最后在酒庄内装瓶。

       芳都城堡共出产三款葡萄酒——芳都城堡红葡萄酒（Chateau la Fon du Berger, Haut-Medoc, France）、芳都城堡红葡萄酒（波雅克）（Chateau La Fon du Berger, Pauillac, France）和芳都诱惑桃红葡萄酒（Chateau La Fon du Berger Seduction, France）。这些葡萄酒均以味道浓郁独特而著称。

活，于是在1984购入该酒庄。

　　图丽塔酒庄的葡萄园占地54英亩（约21.9公顷），土壤属于质感适中的粘质土壤，且有丰富的微量元素如铁与锌，这为该酒庄生产的葡萄酒赋予了"当地特色的矿物质风味"。 园里种植的葡萄品种有梅洛（Merlot）、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和桑娇维塞(Sangiovese)。葡萄树的平均树龄为12年，植株的种植密度为8,000株/公顷。

　　在酿酒方面，图丽塔酒庄聘请了意大利一些最好的酿酒咨询师：里卡多科塔瑞拉（Riccardo Cotarella）、卢卡达托马（Luca d'Attoma）和斯特凡诺奇奥斯欧里（Stefano Chioccioli）。其酿酒所用的原料都是成熟度佳的葡萄，在发酵过程完成后，会在酒桶中陈年16到18个月，装瓶前不进行过滤。

　　该酒庄出品的主要酒款包括图丽塔酒庄雷迪加菲葡萄酒（Redigaffi）和图丽塔酒庄诺特里朱斯托葡萄酒（Giusto di Nortri）。雷迪加菲葡萄酒是采用100%的梅洛酿制而成，诺特里朱斯托葡萄酒则是采用梅洛和赤霞珠混合酿制的葡萄酒。酒庄近期比较优秀的年份有 1996年、1997年、1998年、1999年、2000年和2001年。其中2000年的图丽塔酒庄雷迪加菲葡萄酒曾获得100分的高分。此款雷迪加 菲葡萄酒呈墨色或紫色，酒中带有浓郁的液态欧亚甘草、优质意大利焙炒咖啡、黑色樱桃、黑醋栗利口酒、白色花朵和土司的混合风味，余味持久，果味丰富，单宁 含量高，是一款十分奇妙的葡萄酒，不过其产量仅为400箱。