班洛克酒庄(Banrock Station)位于澳大利亚南澳州(South Australia)葡萄酒产区。该酒庄为世人酿造优质澳洲佳酿的同时,还致力于世界环境保护事业,将所得的部分收益应用于全球13个国家的环境保护工程,此举动对世界的环保事业产生了很大的影响。
班洛克酒庄秉承的酿酒理念是在酿造风味浓郁,大方宏大,高性价比澳洲美酒的同时,对大地环境给予充分的尊重。酒庄葡萄园规模不断扩大,从1994年的13公顷发展到现在已经达到239公顷,种植的葡萄品种多达17种,包括地中海品种,如蒙特布查诺(Montepulciano)、猎狗(Tinto Cao)、本土多瑞加 (Touriga Nacional)和黑莫乐(Tinta Negra Mole)等。葡萄园采用最佳的种植方式栽培葡萄。通过土壤湿度探测器的测量结果来判断是否需要进行人工灌溉,灌溉方式也已经转变成地下灌溉模式。2002年,酒庄葡萄园获得了国际环境管理体系ISO 14001认证。
古斯博德酒庄(Chateau La Couspaude)地处法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是圣埃美隆列级庄之一。
中世纪中叶,古斯博德酒庄所在地名为“波特十字口”("The cross Paute"),因其位于朝圣者前往圣地亚哥城市(Santiago de Compostela)必经之路上的一个十字路口附近而得名。由1739年的一份购买合同推断,“波特十字口”的葡萄种植最早可能始于这一时期。在18、19世纪,这片土地数度易主。1908年2月24日,桑索酒庄(Chateau Sansonnet)庄主让-普罗斯伯·罗宾(Jean-Prosper Robin)购入了相邻的古斯博德酒庄,并交给其儿子安德烈·罗宾(Andre Robin)打理。然而,受随后的经济危机及战争影响,古斯博德酒庄发展受阻。
1963年,古斯博德酒庄迎来了转机。这一年,安德烈·罗宾的女儿伊迪斯·罗宾(Edith Robin)继承了酒庄,与来自酿酒世家的丈夫艾迪特·奥柏特(Etienne Aubert)一起管理酒庄。当时,奥柏特(Aubert)家族已有两百多年的酿酒历史。夫妇二人接手酒庄后,马上着手酒庄的修缮工作,第一阶段就是整治葡萄园,将80%的葡萄园进行了重种。第二阶段开始于80年代初,主要任务是翻新建筑。设备齐全的储酒酒窖于1985年正式落成。
之后,奥柏特梅尔家族色系列铜夫妇的后代阿兰·奥柏特(Alain Aubert)、丹尼尔·奥柏特(Daniel Aubert)和让-克劳德·奥柏特(Jean-Claude Aubert)也参与到酒庄的管理工作中。经过两代人的重建与修复,古斯博德酒庄于1996年被提升为圣埃美隆列级酒庄。如今,三兄弟的子女们也加入酒庄,进一步坚固和发展家族事业,共同为提升古斯博德酒庄的葡萄酒品质而努力。
古斯博德酒庄葡萄园位于圣埃美隆村外缘的石灰岩高地上,占地7公顷,园内主要以白垩土、粘土和石灰石为主,种有75%梅洛(Merlot)、20%品丽珠(Cabernet Franc)和5%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),种植密度为每公顷6,500株,平均树龄为35年。园内采用分块管理的方式,一叶一枝皆经过严格修剪。酿酒葡萄由人工采摘后置入小木箱中送回酒窖,在酿酒前会经过再次精选。筛选后的葡萄60%-80%会置于全新的法国橡木桶中进行发酵,剩余20%-40%会使用小型木质发酵罐进行发酵,在冷浸渍后会进行人工淋皮。之后葡萄酒液会转移至全新的法国橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵(Malolactic Fermentation),陈酿时间为18至20个月。
酒庄出产的古斯博德酒庄红葡萄酒(Chateau la Couspaude, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)近来广受葡萄酒爱好者的青睐,在国际上享有盛名,各大酒评家对这款酒的评分也呈逐年上升趋势。其酒液呈深红色,酒香清新,散发着黑醋栗、黑莓和蓝莓芳香,还夹杂着甘草、松露和巧克力的香气,结构紧致,酒体适中,单宁紧实华美,余味悠长。
自2004年开始, 班洛克酒庄酿酒师Paul Burnett就在南澳州Riverland开始葡萄酒酿造。他对Riverland怀有满腔的热情,是葡萄栽培及葡萄酒酿造研究及创新领域的带头人。他出生于南澳州,在阿德莱德大学完成了农业科学(葡萄酒酿造科学方向)学士学位学习。随后,他游览了美国加利福尼亚州葡萄酒产区,之后又在意大利托斯卡纳(Tuscany)的Castelfiorentino从事酿酒工作,并迷恋上了风味浓郁的意大利美酒,如蒙特布查诺和桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酒。
班洛克酒庄出产的葡萄酒风味浓郁,易于入口。出售的每一瓶葡萄酒都可以帮助酒庄进行全球的环保工程。带着对品质及高性价比的不懈追求,酒庄出产的葡萄酒宏大,风味浓郁,展现出品种的特征,主要分为Classic Range、Mediterraneen Collection和Infusions三个系列葡萄酒。

产品关键词:梅尔家族色系列铜