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蜜雪莉雅西拉

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

蜜雪莉雅西拉1罗宾逊酒庄(Robertson Winery)位于南非开普敦葡萄酒产区海岸产区(Coastal Region)。

  罗宾逊酒庄创建于1941年,至今已有70多年的酿酒历史。酒庄始于位于市郊罗宾逊小镇(Robertson)的一座的迷人的教堂。它的历史正李斯特酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
蜜雪莉雅西拉
  帕特里克•宝悦(Patrick Bouey)于1998年将这个位于梅多克中心区域的中级酒庄买下。这一举动虽看似冒进,但帕特里克却非常清楚他在做什么。他此前已经代理该酒庄的葡萄酒长达数年,非常熟悉酒庄的情况,所以他更加了解梅多克北部土壤的巨大潜力。成为新东家后,帕特里克开始发掘酒庄的其他特点。他将所有精力投入到酿制优质红葡萄酒中,他根据土壤的平衡性规律对酒庄的葡萄树进行了合理的修剪,并亲自实践了许多栽培方法。虽然这些工作的投资规模较大,但帕特里克•宝悦还是一步一个脚印地向前迈进,并不急功近利。帕特里克心里十分清楚,酒庄的发展和人的发展是一样的,是不能一步登天的。

  经过十几年的发展,李斯特酒庄目前已经发展成为梅多克地区的一个典型酒庄。酒庄的现任技术经理是尼古拉斯•梅兰(Nicolas Meylan)。酒庄还聘请了史蒂芬•德龙考特(Stéphane Derenoncourt)作为酿酒顾问。而这位顾问的水平可以用一篇金融时报报道中的一句话概括,“有些人认为德兰考特是整个波尔多最敏锐的酿酒师”。

  李斯特酒庄目前的葡萄园面积为22公顷,其中有85%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,剩下15%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄。与这座小镇紧密相连。这座小镇成立于1852年,小镇的取名是为了纪念和表彰这位苏格兰部长Dr William Robertson多年来对当地的贡献。他在1822年抵达非洲。19世纪后期,当地的工人社区占据了罗宾逊小镇,那里正是酒庄如今所用石头建立的教堂。当酒庄创建后,那里的教堂就用作酒庄酿酒的场地。

  罗宾逊酒庄的葡萄园位于罗伯逊镇山谷,距离开普敦(Cape Town)160千米。那里拥有适宜的风土条件,有利于种植多种葡萄品种。河堤两岸肥沃的土壤土层深厚,气候凉爽,正是种植长相思葡萄的理想之地。在山坡的低段,页岩和砂岩土富含碱性的石灰成分,恰是培植西拉(Syrah)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)最佳之地。含有粘土成分的砾石土壤有利于霞多丽等早熟品种的生长。这里的年均降雨量只有280毫米,为葡萄藤提供灌溉水源。葡萄园呈西北到东南方向种植方式,能够受到海风的吹拂,为炎热的夏天降温,更延长了葡萄的成熟期。从葡萄园到葡萄酒酿造的每个环节都经过监管,以保证葡萄的质量。葡萄一般在凉快的时节的早晨采收。在酒窖中,酒庄会采用如冷发酵法等酿酒方法提高所产葡萄酒的品质。

  罗宾逊酒庄出产种类多样的葡萄酒,有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,如ROBERTSON WINERY NATURAL SWEET WHITE、ROBERTSON WINERY NATURAL SWEET ROSÉ和ROBERTSON WINERY NATURAL SWEET RED等。

 

 

蜜雪莉雅西拉2

 

 

产品关键词:蜜雪莉雅西拉
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