宝图庄N18葡萄酒

尼伯特酒庄（Niepoort）位于葡萄牙杜罗河（Douro）产区。酒庄现任庄主是德·尼伯特（Dirk Niepoort）。

　　尼伯特酒庄拥有悠久的历史，属于一个独立的家族产业，经历整整5代人的经营与管理，酒庄不断发展壮大。该酒庄归诺盖拉（Nogueira）家族所有，由家族的第一代人Franciscus Marius van der Niepoort创建于1842年。弗朗西斯 （Franciscus）于1813年出生于荷兰的Hilversum。他与Francisca Louisa Elisabeth Ehlers结婚后，他来到了葡萄牙加入了波特酒的酿造业。当时，他创立了一家公司出售波特酒，没有土地和葡萄园，当时的他主要还只是一个波特酒的酒商而已。弗朗西斯逝世后，第二代的Eduard Karel Jackob von der Niepoort Geborden开始接管家族生意，那时尼伯特已开始兴盛了。到了第三代，本来是自然科学家的Eduard Marius. Eduard Marius Niepoort由于父亲的逝世也不得不接管家族的酿酒事业。历史的车轮很快转到了第四代子孙的时期。1950年，Rolf van der Niepoort. Rolf协助父亲Eduard Niepoort一同经营家族酒庄。Rolf将主要精力集中经营公司里里外外的业务以及酿酒工作。他开始时酿制了一款1970年的年份波特酒，这款酒直到今天还被认为是酒庄最好的波特酒款之一。自2005年，Eduard Rudolph Niepoort正式退休后，作为第五代继承人的Eduard Dirk Niepoort和Verena Niepoort接管了酒庄的酿酒事业。出生于1964的Dirk在瑞士（Switzerland）学习期间已经对世界葡萄酒有了一定的了解。1987年，Dirk与父亲一起经营酒庄事业，并承担起继承优良传统与创新相结合的重任。第一步，他首先在Quinta de Nápoles开发了属于自己的葡萄园Quinta de Nápoles和Quinta de Nápoles，那里是传统上出产最好波特酒的地方。而且还新种植了15公顷的葡萄园，其中有10公顷园地种植的葡萄树树龄有60年。这些都是酒庄生产波特酒和创造优质尼伯特葡萄酒的重要一步。Dirk'对菩提哦啊就的热情以及对杜罗河产区

辛明顿家族酒庄（Symington Family Estates）是葡萄牙杜罗河（Douro）一家顶尖的波特酒生产商，其负责销售的波特酒占全葡萄牙波特酒销售量的三分之一。2007年，辛明顿家族酒庄被著名杂志《葡萄酒爱好者》誉为“欧洲年度最佳酒庄”。

　　辛明顿家族酒庄的历史可追溯至1652年，自成立伊始，家族的祖辈们就在波特酒的领域内扮演着重要的角色。1882年，安德鲁•詹姆斯•辛明顿（Andrew James Symington）从苏格兰来到波尔图（Oporto），首先加入了格兰姆波特（Graham's）。1891年，他与碧翠丝•阿特金森（Beatrice Atkinson）结婚。碧翠丝所在的家族拥有悠久的酿制、运输波

默多克詹姆斯酒庄（Murdoch James）位于新西兰的马丁堡（Martinborough）葡萄酒产区，是当地一家著名的酒庄。 

默多克詹姆斯酒庄的拥有者是弗雷泽（Fraser）家族。该家族酿酒历史悠久，且拥有马丁堡地区非常优质的葡萄园。1986年，罗杰·弗雷泽（Roger Fraser）创建了该酒庄，并成功引进和种植了西拉（Syrah）及黑皮诺（Pinot Noir）两个葡萄品种。罗杰的父亲莫多克·詹姆斯（Murdoch James）曾给予他两个非常重要的教诲——家庭的重要性与诚信。为了纪念父亲，罗杰将酒庄命名为默多克詹姆斯酒庄。如今，酒庄的首席酿酒师是秉承家族传统的弗雷泽家族第三代传人卡尔·弗雷泽（Carl Fraser）。 

怀拉拉帕（Wairarapa）南部的马丁堡镇风景如画，被一座座高端精品酒庄环绕着。默多克詹姆斯酒庄的葡萄园——蓝石园（Blue Rock Vineyard）也坐落其中。园内专注于种植黑皮诺与西拉，当然也种了其他一些品种，比如雷司令（Riesling）、灰皮诺宝图庄N18葡萄酒（Pinot Gris）和霞多丽（Chardonnay）等。葡萄园位于山谷之中，能够躲风避雨。园内夏季炎热干燥，秋季凉爽漫长，为葡萄树生长提供了理想的环境。园中的土壤是富含钙质的石灰岩及黏土。另外，由于葡萄园正好位于干河（Dry River）的河提上，因而多淤泥且富含矿物质。在这样的风土条件下酿造出来的葡萄酒口感丰富，结构优雅。

真实和诚信是默多克詹姆斯酒庄的文化价值传统，也是奠定其市场信誉的坚实基础。弗雷泽家族秉承手工酿酒工艺，坚信天然环保至上；他们也相信，全心全意是酿造好酒必不可少的重要因素。酒庄采用传统与现代相结合的方式来进行酿酒。首先通过人工的方式来采摘葡萄，并对其进行精挑细选。挑选出来的葡萄再进行小批量地压榨，不同的品种分开发酵。酿酒师对每一道工序都是亲力亲为，酿造出来的葡萄酒风味复杂且富有深度。 自27年前罗杰酿造出酒庄的第一批葡萄酒后， 默多克詹姆斯酒庄发布的葡萄酒便得到世界认可。

而今，默多克詹姆斯酒庄仍然保持着他们传统的“纯手工酿制”的酿造理念，为消费者酿造出许多品质卓越的葡萄酒。酒庄已发布的酒款有默多克詹姆斯酒庄黑皮诺红葡萄酒（Murdoch James Estate Pinot Noir）和默多克蓝石霞多丽干白葡萄酒（Murdoch James Blue Rock Unoaked Chardonnay）等。

特酒的历史，其祖辈沃尔特•梅纳德（Walter Maynard）从1652年就开始运输波特酒了（即辛明顿家族酒庄的前身）。1905年，安德鲁成为华莱仕波特（Warre & Co）的合伙人。1912年，他又成为道斯波特（Dow's Port）的合伙人。1970年，辛明顿家族购下格兰姆（Graham's）和史密斯伍德豪斯（Smith Woodhouse）波特。1989年，辛明顿家族成为马德拉葡萄酒公司（Madeira Wine Company）的合伙人。同一年，家族又购买了当时陷入严重经济危机的费雷拉（Ferreira）家族旗下的维苏威园（Quinta do Vesuvio）。从1999年开始，家族又新增了干型的杜罗葡萄酒（dry Douro wines）。2001年，酒庄又新添加了顶级的克里塞亚（Chryseia）品牌。

　　辛明顿家族酒庄目前拥有数座葡萄园及酿酒厂。伴随着葡萄园的逐渐扩增以及许多优质波特酒品牌的加入，辛明顿家族已经享有“波特酒帝国”（Port Empire）的称号。值得一提的是，辛明顿家族共有7位成员从事波特酒的贸易工作，且该酒庄出产的每一瓶葡萄酒都会有一位指定的家族成员负责。

风土的尊重一直激烈着酒庄不断酿造高品质美酒。

　　尼伯特酒庄拥有Redoma Branco和Redoma Reserva Branco等多个葡萄园。其中Redoma Branco葡萄园位于海拔400-800米的位置，所以种植在那里的如玛尔维萨（Malvasia）、拉比加多（Rabigato）和科得佳（Codega）品种拥有较长的成熟时间和。葡萄树树龄都在60年以上。而在Redoma Reserva Branco葡萄园，主要种植拉比加多、科得佳、维欧新（Viosinho ）、阿瑞图（Arinto）和Donzelinho等。葡萄树都种植在400-700米的海拔高度之上，所以采用这里的葡萄所酿造的葡萄酒新鲜，具有矿物质风味，风味集中且复杂，能给人留下十分深刻的印象。

　　尼伯特酒庄出产多个系列的葡萄酒，分别为Redoma Branco、Tiara、Redoma Reserva Branco、Coche、Redoma Rosé、Vertente、Bioma Tinto、Redoma Tinto、Batuta、Charme、Robustus。其中Tiara为新鲜而优雅的白葡萄酒，而Redoma Rosé则为酒庄首次推出的桃红葡萄酒。此外还有系列波特酒，如White、Dry White、10 Years Old White、Niepoortland、Fabelhaft (Porto)、Junior & Senior、The Junior Ruby & The Senior Tawny、Ruby、Ruby Reserve、Late Bottled Vintage等。