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兰尼斯特巴罗莎山谷西拉子葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

兰尼斯特巴罗莎山谷西拉子葡萄酒

格兰庞特酒庄Chateau Grand-Pontet)位于法国波尔多右岸的圣埃美隆Saint-Emilion)产区,是圣埃美隆列级庄之一。

格兰庞特酒庄曾属于巴顿嘉斯蒂商业公司(Barton & Guestier)旗下。1980年,贝戈(Becot)家族收购了该酒庄,自此格兰庞特酒庄便成为家族产业。2000年起,格兰庞特酒庄由其家族成员斯丽菲·布格-贝戈(Sylvie Pourquet-Becot)接管。为酿造出反映当地风土的杰出葡萄酒,酒庄在葡萄园和酒窖的维护方面极下功夫,投入了大量资金在葡萄园的革新上,并注重风土的保护,力求酒庄能与时俱进以不断提高葡萄酒的品质。

格兰庞特酒庄葡萄园位于圣埃美隆高地西部,占地14公顷,土壤主要包括三种类型:第一种是表层为浅薄的泥土,下层为石灰石;第二种为石灰质黏土;第三种是表层为砂质土壤,下层为石灰质黏土。园内种有70%梅洛Merlot)、15%品丽珠(Cabernet Franc)和15%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),平均树龄为35年,种植密度为每公顷5,5007,000

酿酒葡萄在葡萄园中经过人工采摘完成初次筛选后送入酒窖,在酿造前会置于分拣台上进行再次精选。在浸皮3-5周后,葡萄酒液会置于恒温不锈钢罐中进行发酵,其间完全采用天然酵母,绝不添加人工酵母。之后酒液被转移至全新

兰布莱酒庄(Domaine des Lambrays)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)的莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)村,是该产区内一座知名的大型酒庄。该酒庄几乎独享一座同名特级葡萄园——兰布莱园(Clos des Lambrays),这在勃艮第地区十分罕见。

兰布莱酒庄的历史可以追溯到1630年,随着岁月的流转,酒庄的主人几经变换,2014年,酩悦轩尼诗-路易威登集团(LVMH Group)收购了兰布莱酒庄。

目前,兰布莱酒庄共拥有9块葡萄田,包括位于莫雷-圣丹尼(Morey Saint Denis)的1块特级园(Grand Cru)兰布莱园(The Clos des Lambrays),2块一级园(Premier Cru)葡萄田以及4块村庄级(Village)葡萄田,还有位于普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)一级园富乐迪雷园(Les Folatieres)和卡耶雷园(Clos du Cailleret)的2块葡萄田。

兰布莱园是兰布莱酒庄最大的葡萄园,坐落在莫雷-圣丹尼村的多座特级葡萄园之间。该园于1365年建立,至今已有600多年的历史,不过直到1981年,它才由一级园升级为特级园,获得了它应有的荣耀。兰布莱园目前为两家酒庄所拥有,兰布莱酒庄占有绝大部分的份额,而另一位持有者——麦赫米酒庄(Domaine Taupenot-Merme)所占的地块则十分袖珍。兰布莱园一共分为三个地块,即梅涵蒂田(Meix Rentier)、拉海田(Les Larrets)、布韶田(Les Bouchots)。梅涵蒂田位于斜坡坡底,面积为1.1公顷;拉海田位于斜坡上,占地5.7公顷,是兰布莱园最主要的构成部分;布韶田占地约2公顷,位于兰布莱园的北部,与圣丹尼园(Clos St.Denis)相望。

兰布莱园的地势十分陡峭,葡萄树生长的方向几乎与地面垂直。这样特殊的地形既有利于通风,又能够有效地避免阳光直射对葡萄表皮造成的灼伤,而葡萄树的生长则能防治水土流失——土地与作物之间唇齿相依,互利共赢。葡萄园的土壤类型随坡面的下降而变化,坡顶遍布岩石,地表覆盖着一层浅薄的红土,出产的葡萄风味较为优雅;而坡底地势相对平坦,土壤主要为深厚的黏土,当中还有一口水深8米的古井,这里出产的葡萄风格更加强劲有力。兰布莱园内种植的葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noir),树龄从30年、50年到60年不等,甚至还有树龄更老的葡萄树。

除了兰布莱园,兰布莱酒庄在莫雷-圣丹尼村的一级园和村庄级葡萄园中也有部分葡萄田,出产一款一级园红葡萄酒和一款村庄级葡萄酒。同时,分别位于普里尼-蒙哈榭的一级园富乐迪雷园和卡耶雷园的2块葡萄田则出产两款霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒,都有着不错的品质。

兰布莱酒庄出品的葡萄酒平衡度、力度与精致度俱佳。酒庄推出的兰布莱特级园红葡萄酒(The Clos des Lambrays)酒体饱满,风格强劲而口感圆润,被誉为“戴着天鹅绒手套的铁拳”,曾获得5星级高评分,并入选了世界上100款最佳红葡萄酒,特级园的名头可谓实至名归。

橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵(Malolactic Fermentation)。最后,酒液会转入橡木桶中陈酿1418个月,新桶的使用比例为60%-80%,具体比例因采收年份的实际情况而有所差异。另外,酒庄还聘请了罗兰实验室(Rolland Laboratory)的让·菲利普(Jean-Philippe)作为该酒庄的酿酒顾问,为酒庄葡萄酒的品质提供了有力保障。

酒庄出产正牌酒——格兰庞特酒庄红葡萄酒(Chateau Grand-Pontet, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France和副牌酒——格兰庞特酒庄副牌干红葡萄酒(Dauphin de Grand Pontet, Saint-Emilion, France),年产量大约为55,000瓶,其中副牌酒只会在特定年份酿制。酒庄正牌酒由梅洛、品丽珠和赤霞珠混酿而成,果香扑鼻,散发着李子、黑醋栗和黑莓的香气,还夹杂着奶油、摩卡咖啡和巧克力的气息,酒体饱满,单宁华美精致,口感清新。

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