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贝歌德罗纳河谷干红

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

劳域士MCC黑皮诺桃红葡萄酒

黑骏马酒庄(Black Stallion Winery)位于美国加利福尼亚州(California)纳帕谷(Napa Valley)的橡木海丘区(Oak Knoll),是该产区内一座较新的顶级酒庄,隶属于曾获“美国年度优质葡萄酒酿造商”称号的德利卡酒庄(Delicato Family Vineyards)旗下。

黑骏马酒庄始建于2007年,得名于其原址一家著名的马术中心,该中心历史悠久,建立于1950年并以举行盛大马术活动而久负盛名。如今酒庄的石屋以及建筑内部还保留着一些以前马术中心的装饰。2010年5月,酒庄被葡萄酒名望家族德利卡家族相中并收购。德利卡家族来自意大利,从1924年起就开始在加州创立酒庄,在葡萄酒行业有着深厚的根基。家族三代秉持一脉相承的理念,酿造品质卓越的葡萄酒。

黑骏马酒庄的葡萄园坐落在银矿小道一带,面积为32英亩,园中葡萄品种以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)占主导,同时还有少量梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)与西拉(Syrah)。葡萄园所在地为地中海气候,气候温和,冬暖夏凉,这样的气候条件为葡萄塑造了理想的生长之地,使葡萄能成熟得缓慢均匀且保持品质平衡稳定。园中土壤种类繁多,拥有从排水性良好的砾石土壤到持水性较强的粉质粘土等多种土壤,赋予了葡萄多样化的生长环境。

黑骏马酒庄坚持以人工的方式来栽培和采古特酒庄(Chateau Coutet Saint Emilion)位于法国波尔多右岸圣埃美隆(Saint Emillon)葡萄酒产区。

  在20 世纪初,古特酒庄出产的葡萄酒就已经出现在世界各地的高等宴席上——从沙皇尼古拉二世到埃及大总督(英殖民地时期)。于是在1954 年的首次评级中,古特酒庄被评为圣埃美隆列级酒庄。可惜在1985年的第二次评选中,古特酒庄未能联鹰此项荣誉。因此,今天,酒庄的管理者们阿兰与泽维尔立志要使古特酒庄在下一次评选中(2016 年)重享此头衔,以便将家族产业的熊熊火把传到下一代手中!

  古特酒庄悠久的发展历史可追溯至15世纪。15 世纪,修女弗朗斯瓦·古特(Sieur François Coutet)以自己的姓氏命名现在古特酒庄所在的这片土地。1601 年,她成为了古特酒庄先辈玛丽·大卫(Marie David)的丈夫,利布恩市长托马·德·奥热罗(Thomas d’Augereau)的私人地产。1784 年,随玛丽·罗利娜拉弗(Marie David)嫁给利布恩市长让·大卫后,酒庄归由大卫·博利耶(David Beaulieu)家族经营。因此可以说,古特酒庄至少在最近400年时间里与大卫·博利耶家族密不可分。 现在,酒庄依然由阿兰(Alain)及其兄弟泽维尔(Xavier)掌管及经营。

  古特酒庄的建筑设计出自建筑师维克多·路易 (Victor Louis)之手,他同时还设计了波尔多的大剧院。从那时起,酒庄的继承者们无一不致力于圣埃美隆最优质的圣埃美隆葡萄酒酿造。酒庄曾被爱德华·弗雷 (Édouard Féret)在其1874 年版的《葡萄酒分类》中这样评价过:“铺展于圣埃美隆延绵的小丘之上,享受着多尔多涅河谷地温暖的阳光,古特酒庄不仅拥有如画的秀丽景色,更是种植葡萄不 可多得的宝地。”占地9公顷的葡萄园顺着山坡向西南边躺下,并以每年20 -25 桶的产量,向世人提供着以柔顺的口感与持久的幽香而闻名的甘醇。”

  古特酒庄的葡萄园地处被人们称为“黄金三角”的圣埃美隆丘陵之上,距离城 镇不到一公里。这里的葡萄园还是圣埃美隆为数不多的仍然保留“葡萄藤前小树丛”传统的园区之一。从野生郁金香到绿橡树,从桃树到兰花,正是这些“少数派” 以最自然的方式,用他们特有的芬芳给酒庄这片园地注入了无限的活力,从而使她的葡萄始终保持着极高的质量,也使酿酒师们轻易就能酿造出满足各个时期不同品 位的佳酿美酒。不同园块拥有各自别具特色的葡萄园名称,如 Cucurot,、la Toumièle、Le Canon、les Blaireaux、le Squelette、les Vendangeurs、la Porte Rouge、les Pommiers 和la Plante à Martin。葡萄园的种植密度大约在6,000株/公顷,种植有60%梅洛(Merlot),30% 品丽珠(Cabernet France),5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),以及5%的当地马尔贝克(Malbec)葡萄。园区葡萄树平均年龄为30年,采用人工方式采摘,发酵过程采用温控设备。在最近7年 里,土地的平均产率达到每顷38百升。

  古特酒庄年均葡萄酒产量为50,000瓶,分为Chateau COUTET和BELLES-CIMES两大系列,酒庄所采用的葡萄从采收到酿造成葡萄酒,直到上市销售需要经过4年时间。酒庄没有追风于96-99年的 投机潮,所产的葡萄酒价格一直保持地相对较低。酒庄每年出口到美国的葡萄酒约25,000瓶,比利时的为8,000瓶,剩下的出口到日本及欧洲各国。摘葡萄,在酿酒时也倾向于使用传统的酿造工艺,致力于打造纳帕谷品质上乘、优雅独特的精品葡萄酒。酒庄的工作人员会从众多独立葡萄园中精挑细选上等品质的葡萄,采摘期间对每块葡萄园的果实进行仔细的观察和品尝,以确保果实达到理想的成熟状态。然后,他们将果实带回酒庄进行全手工二次筛选,再对筛选出来的精品葡萄进行发酵酿造。在因地制宜的原则下,根据葡萄品种和年份的不同,每款葡萄酒在装瓶前都会被置入与自身最契合的特制橡木桶中进行陈酿。最后,酿酒师通过盲品混调出口感细腻、和谐、平衡且有深度的葡萄酒。目前,黑骏马酒庄的年产量为12,500箱葡萄酒,不同年份的酒风味各有不同。

黑骏马酒庄最为人称道的主打酒款是赤霞珠干红葡萄酒,其中2008年份的纳帕谷大瓶装赤霞珠干红葡萄酒(The 2008 Napa Valley Cabernet Sauvignon Magnum)不仅在2012年日落杂志葡萄酒竞赛(The 2012 Sunset Magazine Wine Competition)等多个比赛中获得了荣誉和奖项,还得到了安东尼·迪亚斯·布鲁酒评委员会(The Tasting Panel - Anthony Dias Blue)90分的打分。此外,酒庄出产的其他年份的赤霞珠干红葡萄酒也在各项葡萄酒大赛和评选中均有出色表现。

贝乐威酒庄(Chateau Belle-Vue)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

贝乐威酒庄的历史已有100多年。酒庄葡萄酒曾于1895年获得阿姆斯特丹葡萄酒比赛的金牌,还获得过1897年布鲁塞尔葡萄酒比赛的银牌。贝乐威酒庄的葡萄酒在20世纪90年代的几个年份中也表现不俗,赢得了世界范围内的声誉。2004年,现任庄主文森特·米利耶(Vincent Mulliez)购得该酒庄,并经营至今。

贝乐威酒庄目前的葡萄园面积为14.59公顷,其中有53%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有27%的土地用来栽培梅洛(Merlot )葡萄,20%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot),所有这些葡萄树的平均树龄为29年。人工采摘后的葡萄经过发酵后,会进入置新程度为40%的法国橡木桶中熟成12-16个月不等,最后在酒庄内装瓶。

贝乐威酒庄干红葡萄酒(Chateau Belle-Vue, Haut-Medoc, France)是贝乐威酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为90,000瓶。 

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