奥芭奇-蒙裴洛酒庄（Chateau Haut-Bages Monpelou）是法国波尔多波雅克（Pauillac）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
奥芭奇-蒙裴洛酒庄的葡萄园位于波雅克（Pauillac）酒村的中心位置，从17世纪开始便是卡斯蒂亚（Casteja）家族的财产。但在当时，这片葡萄园里的葡萄是提供给杜哈米隆酒庄（Chateau Duhart-Milon）用来酿制葡萄酒的。1950年，奥芭奇-蒙裴洛酒庄从杜哈米隆酒庄分离出来，成为一座独立的酒庄，并由波美侯产区古洛特酒庄（Chateau Guillot）的团队运作。
奥芭奇-蒙裴洛酒庄目前的葡萄园面积为15公顷，其中有69%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有26%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，还有5%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为30年，种植密度为8,500株每公顷，用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入不锈钢罐中进行为期3至4周的发酵阶段。发酵得来的葡萄中有70%再进入30%新的橡木桶中熟成12至18个月，最后在酒庄内装瓶。红顶鹤酒庄（Turkey Flat Vineyards）位于澳大利亚的巴罗萨谷（Barraso Valley）产区，由戈特利布·舒尔茨（Gottlieb Schulz）创建于1865年，是该产区历史悠久的酒庄之一。
红顶鹤原是葡萄园的名字，由19世纪40年代最早的定居者以当地的红顶鹤命名的。1847年，一个逃到澳大利亚的难民约翰·弗雷德里克·奥古斯特·菲德勒（Johann Frederick August Fiedler）在这里种植了第一批西拉（Shiraz）葡萄树，红顶鹤葡萄园就此诞生。1865年，舒尔茨家族购买了该葡萄园，创建了红顶鹤酒庄。舒尔茨家族原是当地的屠户，经营着肉铺生意，后来该家族也开始涉及葡萄酒业，酒庄生意不仅得到了长期的发展，并且还在不断地壮大。1987年，家族的第四代传人彼得·舒尔茨（Peter Schulz）接管了酒庄。
红顶鹤酒庄一共有5个葡萄园，以酒庄为中心方圆20公里以内的地区都是酒庄的葡萄园，酒庄的酿酒葡萄全都采摘自酒庄自有的葡萄园。由于葡萄园位于不同的区域，所以酒庄能够酿造出风格不一的葡萄酒。目前，葡萄园内种植的葡萄品种有西拉、歌海娜（Grenache）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon），以及少量的慕合怀特（Mourvedre）、瑚珊（Rousanne）和维欧尼（Viognier）。酒庄在葡萄园的管理上投入了大量的人力和物力，通过控制葡萄芽的数量，去芽、剪枝、疏叶、疏果等，减少葡萄的产量及扩大葡萄与阳光的接触面积，从而保证葡萄果实具有凝练的风味和浓郁的香气。酒庄所有的葡萄酒都是在自有酒厂采用传统的开放式发酵罐酿造而成。
湖澎堡酒庄（Hoopenburg）坐落在南非西开普省（Western Cape）产区内，在西蒙山（Simonsberg-Stellenbosch）的怀抱之中，是一间独具特色的家庭式酒庄。
湖澎堡酒庄由来自德国的施密茨家族（Schimitz Family）建立于1992年。该酒庄以质量为导向，坚持生态保护的理念，专注于精品酒的酿造，是开普境内唯一一座完全使用灌木式葡萄藤所产的葡萄来酿酒的酒庄。它是一群有志者的家园，他们将所有的热情和创意都投入到酿酒和销售的过程中。酿酒师赫兰尼·奥利维尔（Helanie Olivier）坚持认为自己的作用是维护葡萄园的和谐，以高质量、纯天然的葡萄为顾客酿造一流的葡萄酒，现任总经理兼酒窖管理者安东·布克斯（Anton Beukes）也努力经营着这片庄园。
葡萄园内种植的葡萄有：霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、黑皮诺（Pinot Noir）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。因为葡萄园内都是以灌木式种植的葡萄，因此湖澎堡酒庄的产量可以控制在每公顷6吨以内。再结合温和的气候、纯净的地下水和旱地等种植环境，葡萄质量得以提升并拥有独特的风味。待葡萄成熟后，均由工人们手工采摘并挑选最好的葡萄进行酿酒。
在酿造过程中，酿酒师会根据葡萄品种、自身的风格喜好和市场需求的不同，进而选择不同的酿酒技艺，如整株压榨、用不锈钢桶进行发酵、在法国橡木桶中陈酿等，以求激发葡萄最大的潜力，凝聚其自然风味，酿得好酒。
湖澎堡酒庄现有三个系列的葡萄酒：湖澎堡音迪格系列（the Hoopenburg Integer Range）、湖澎堡原产系列（the Hoopenburg Estate Range）以及湖澎堡导师系列（the Guru Wines）。优美的田园、雅致的品酒室以及安宁平和的环境让酒庄成为许多人心目中的假日胜地。
目前，红顶鹤酒庄已经发布的葡萄酒有白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒以及加强酒等。酒庄于1990年发布了第一款西拉干红葡萄酒，到如今已有25个年份，酒庄出产的酒款都获得了酒评家们的高度评价。2012年份的代表西拉干红葡萄酒（2012 Shiraz）获得了詹姆斯·韩礼德（James Halliday ）给予的96分高分好评，他对该酒款的评价是——这款葡萄酒颜色深浓，酿酒葡萄主要采摘自1847年的老藤西拉，这是世界上最古老的葡萄树之一。该款葡萄酒在法国橡木桶中发酵熟成，散发出黑色水果、甘草和雪松等香气，层次感复杂，绝对物超所值。
奥芭奇-蒙裴洛酒庄干红葡萄酒（Chateau Haut-Bages Monpelou, Pauillac, France）是奥芭奇-蒙裴洛酒庄的正牌葡萄酒，目前的年平均产量为60,000瓶。以2010年份的此款葡萄酒为例，该酒呈深红的色泽，散发着水果的芳香，带有均衡怡人的口感，余味悠长。
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