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陆标赤霞珠葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

陆标赤霞珠葡萄酒

       奥斯本酒庄(Bodegas Osborne)位于西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla La Mancha)葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一,现隶属于奥斯本集团(Grupo Osborne)旗下。

 

  奥斯本酒庄始建于1772年,位于安达路西亚(Andalucia)的加的斯(Tierra de Cadiz)产区,酒庄采用索雷拉系统(Solera)酿造雪利酒。后来,奥斯本酒庄发展成为世界上具有集团性质的古老家族企业之一。1973年,奥斯本酒庄收购了里奥哈地区的蒙特稀洛酒庄(Bodegas Montecillo)。20世纪90年代末期,奥斯本酒庄在卡斯蒂利亚-拉曼恰的托莱多(Toledo)地区又新建了一家子酒庄,该酒庄被认为是奥斯本酒庄旗下最具有创新性质的酒庄。

路易·圣邦尼酒庄(Louis de Saint Bonnet)的历史要回溯到18世纪末。1790年,路易·圣邦尼(Louis de Saint Bonnet)出生于香波-慕西尼(Chambolle-Musigny),靠近勃艮第特级葡萄园伏旧园(Clos Vougeot)。

据说,路易·圣邦尼在11岁的时候,看到拿破仑的“大军团”(Grande Armee)从对意大利的第二次征战中回来,他们在伏旧园里举枪致敬,从此,圣邦尼萌发了对葡萄酒的激情。

圣邦尼在向著名的酒窖师安东尼·莱素埃尔(Antoine Lesueur)学习了几年之后,与其女儿珍妮(Jeanne Lesueur)结婚。之后,圣邦尼与妻子在1812年今朝美长城葡萄酒业(Jin Zhao Mei Winery)全称为今朝美长城葡萄酒业有限责任公司。该公司位于素有“花果之乡,鱼米之乡”之称的昌黎县城东外环路与素有东方“夏威夷”之称的旅游胜地黄金海岸交汇处,于1998年5月建成并于当年投产。

  作为中国第一瓶干红葡萄酒的诞生地,昌黎拥有独特的气候条件。该地属东部季风区暖温带半湿润大陆性气候,充足的日照能够满足多种鲜食葡萄及酿酒葡萄对光、水和温度的需求。为了促进葡萄酒业的发展,昌黎县从法国波尔多(Bordeaux)引进葡萄名种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)并大面积栽培,得天独厚的自然环境使昌黎种植的葡萄品质优越,无论是色泽、甜度还是糖酸比均为优质的干红葡萄酒奠定了好的原料基础。

  今朝美长城葡萄酒业占地面积18,676平方米,现有固定资产4,500万元。企业拥有职工80名,其中高级管理人员8名,工程技术人员5名,年生产设计能力为10,000吨赤霞珠干红葡萄酒。今朝美长城葡萄酒业采用控温发酵、深层过滤和橡木陈酿等工艺,使优良的葡萄原料同先进的酿造工艺、一流的生产设备完美结合。今朝美长城葡萄酒业出品的干红和干白葡萄酒,在口感、色泽以及其它各项理化指标上都达到了欧洲风味。

  今朝美长城葡萄酒业主要产品有“今朝美庄园”、“红魔”、“牛势”和“今朝美长城”系列干红和干白葡萄酒。“今朝美庄园”系列干红葡萄酒,这一蕴含着民族自豪感和与时俱进的产品,连续六年经国家葡萄酒质量监督检验为合格产品,该系列产品在全国市场占有一定的销售份额,深受消费者的青睐。一起建造了圣邦尼酒庄的第一座房子。

圣邦尼夫妇对夜圣乔治济贫院(Hospices de Nuits-Saint-Georges)的工作做出了很大的贡献,而且他们以掌握了金丘(Cote d’Or)葡萄酒的最佳陈年技术而闻名。

现在,圣邦尼酒庄属于亨利·迈尔集团(Domaines Henri Maire,简称Domaines HM)。亨利·迈尔是汝拉(Jura)地区最大的酒庄,源自1632年,拥有250公顷葡萄园,已经在巴黎证券交易所上市。该酒庄集团在夜圣乔治也拥有一家著名酒庄——路易骑士酒庄(Louis Chevallier)。

圣邦尼酒庄和路易骑士酒庄的酿酒哲学一样,简单归纳为三点:注重葡萄藤的扎根深度,这可以提高葡萄藤的抗旱能力,并让它们可以吸收更多的营养,更好地反映当地的风土特性;注重筛选老藤葡萄树,这可以让葡萄园具有更丰富的多样性和复杂性;最后是确保葡萄藤低产高品质。

酒庄采用有机生物学方法来种植葡萄,注重环境保护,以保持葡萄园的生物多样性。酒庄出产的葡萄酒包括多款特级园葡萄酒、一级园葡萄酒以及大区级葡萄酒,并且还出产著名的勃艮第克雷芒(Cremant)起泡酒。

  奥斯本酒庄旗下的葡萄园分布在里奥哈、卡斯蒂利亚-拉曼恰和加的斯产区,此外,酒庄还从卢埃达(Rueda)、杜埃罗河岸(Ribera del Duero)和波尔图(Oporto)产区优秀的葡萄园中采购品质最佳的葡萄。酒庄严格监控和管理旗下的葡萄园,根据园中不同的土壤特性,分别种植着适宜的葡萄品种,以获得品质优异的葡萄。酒庄葡萄园中主要种植的葡萄品种有费德乔(Verdejo)、丹魄(Tempranillo)和西拉(Syrah)等。

 

  奥斯本酒庄采用能够完美体现出该品种特色的优质葡萄,结合世界先进的酿酒设备和200多年的酿酒技术,来酿造拥有独特风土特色的优质葡萄酒。现已正式发布的酒款有Senorio del Cid、Solaz、Osborne Oporto和Fino Quinta等,出口至世界多个国家和地区,深受广大消费者的喜爱。

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