佳诺酒庄（Katnook Estate）位于南澳的库拉瓦拉（Coonawarra）产区。此产区以其独特的“红土”——富含铁质、且兼具极佳保水性与渗透性的石灰岩土壤，生产出顶级且风味独具的赤霞珠美酒闻名于世。
“Katnook”是原住民语言，意思是肥美的土地，也就是指富饶的红色壤土。酒庄的酿酒历史可追溯至1896年，在当时的羊毛修剪场（此处现在已成为酒庄存放橡木桶的酒窖），苏格兰移民John Riddoch酿造了库拉瓦拉地区第2个年份的酒款。为了促进南澳东南部的开垦，John Riddoch还在酒庄现址建立石造的建筑，作为蔬果交易中心，这幢建筑至今仍屹立于酒庄中。
约瑟夫酒庄（Joseph’s Estate Wines）位于加拿大安大略（Ontario）产区的子产区尼亚加拉半岛（The Niagara Peninsula），是一座家庭作坊式酒庄，以出产加拿大优质冰酒而闻名。
约瑟夫酒庄的创始人是约瑟夫·博和利博士（Dr. Joseph Pohorly）——葡萄酒行业的一位传奇人物。自20世纪70年代，他一直积极活跃于葡萄酒行业，是尼亚加拉半岛的第一批葡萄酒生产商之一。约瑟夫于1979年在维吉尔村（The Village of Virgil）成立了约瑟夫酒庄的前身——尼沃克酒庄（Newark Winery），也是当地最早的三大农舍酒庄之一，因此他奠定了安大略葡萄酒产业发展的基础。1983年，约瑟夫为加拿大知名冰酒品牌希勒布兰德（Hillebrand）出产了第一款冰酒，成为早期加拿大冰酒创始人之一。1992年，他创建约瑟夫酒庄，1996年酒庄开业，2003年酒庄扩建，酿酒厂面积扩大至10,000平方英尺。两个世纪以来，酒庄坚持出产果味突出、入口顺滑的葡萄酒，致力于延续酒庄自创始以来的风格特质。
约瑟夫酒庄占地面积达20英亩，葡萄园气候凉爽，葡萄生长期的昼夜温差大，光照充足，有利于葡萄在成熟期形成复杂浓郁的风味。园内的土壤类型为富含泥浆和沙土的深厚黏土。园内种植的白葡萄品种有霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）和
上慕琳塔酒庄（Chateau Tour du Haut-Moulin）是法国波尔多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
上慕琳塔酒庄十分靠近玛歌（Margaux）和圣朱利安（Saint-Julien）产区，一直由伯桐（Poitou）家族拥有，经过其家族五代人的不懈努力，上慕琳塔酒庄葡萄酒已经数次在中级酒庄评比中赢得殊荣。
上慕琳塔酒庄目前的葡萄园为35公顷，其中有50％的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有45％的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，还有5％的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）。该葡萄园出产的葡萄仅用来酿制一款葡萄酒，即上慕琳塔酒庄红葡萄酒（Chateau Tour du Haut-Moulin, H
白诗南（Chenin Blanc），红葡萄品种有梅洛（Merlot）、灰皮诺（Pinot Gris）、品丽珠（Cabernet Franc）、佳美（Gamay）等。
约瑟夫酒庄在冰酒的酿造工艺上尤为考究，特别是对采摘环境要求极为严苛。酿制冰酒的葡萄必须在气温低至零下10摄氏度的寒冷夜晚进行人工采摘，寒冷年份出产的冰酒质量更为上乘，风味浓郁集中，带有杏子与蜂蜜的味道，余味滑顺。
约瑟夫酒庄出产各类优质红葡萄酒与白葡萄酒，主打品牌为威代尔冰酒（Vidal Icewine VQA)，酒庄凭2006年份的威代尔冰酒摘获了2015年度在英国伦敦举办的国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine and Spirit Competition）的银奖。其中1998年份酒与1999年份酒也有不俗的表现，分别在2001年度与2004年度摘获了美国航空公司奖杯（American Airlines Trophy）的最佳甜酒奖项。
1971年Yunghanns家族买下佳诺酒庄的土地，第一批葡萄藤随后开始栽种，栽种出的第一个年份的葡萄出售给邻近的酒庄。1980年酒庄自行酿造的葡萄酒正式上市。
2008年，佳诺酒庄被Freixenet集团买下，且Freixenet集团很骄傲能承袭库拉瓦拉地区自John Riddoch以来近百年优质葡萄酒生产的传统。
佳诺酒庄目前占地380公顷，栽种的葡萄品种包括：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）33%、西拉（Shiraz）24%、梅洛（Merlot）14%、黑皮诺（Pinot Noir）9%、霞多丽（Chardonnay）15%、长相思（Sauvignon Blanc）4%、雷司令（Riesling）1%等。
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