迪斯特酒庄（Chateau Destieux）位于法国波尔多（Bordeaux）右岸的圣埃美隆（Saint Emillion）产区，于2006年被评为圣埃美隆列级庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe）。
迪斯特酒庄名中的“Destieux”源于法语单词“Des Yeux”，意指“双眸”。其所在的地区位于产区内的高地之上，光照充足，一直以来也是当地人欣赏多尔多涅河谷（Dordogne Valley）日落的宝地。1971年，迪斯特酒庄被多里亚克（Dauriac）家族收购，该家族对优质葡萄酒的追求极具热情，多年来一直致力于酿造风味集中、风格优雅且极致地展现出风土特质的高质量葡萄酒。酒庄现任庄主克里斯蒂安·多里亚克（Christian Dauriac）是一位经验丰富的酿酒师及医学生物学家，在好友米歇尔·罗兰（Michel Rolland）的建议下，他又先后收购了两家酒庄，逐渐扩大了家族的葡萄酒版图。
迪斯特酒庄目前共有8.12公顷葡萄园，土壤以黏土和石灰岩为主，种植着66%的梅洛（Merlot）、17%的品丽珠（Cabernet Franc）以及17%的赤霞珠（
嘉科萨酒庄（Bruno Giacosa）位于皮埃蒙特（Piemonte）南区及西南区，该酒庄已经历经三代，表现一直都很出色，这归功于酒庄对高品质葡萄的精挑细选以及对传统酿酒技艺的重视。
该酒庄的葡萄园占地44.7英亩（约18公顷），园里种植的葡萄品种为阿尔巴产区内比奥罗（Nebbiolo d’Alba）、巴贝拉（Barbera）和多赛托（Dolcetto）。葡萄树的平均树龄为15年，植株的种植密度为4,500-5,000株/公顷,平均产量为4,800升/公顷。
在酿酒方面，酒庄庄主有一段经典的语录：“对于我们来说，传统主义哲学意味着酿制出的葡萄酒不仅带有强烈的本地葡萄树和葡萄的品种特性，还保持各种本地风土条件。我们一直酿制着单一品种葡萄酒。我们的酿酒技术已经有所提高，而且我们还会利用轻柔挤压、压碎操作、先进的循环旋转系统以及优化的冷处理技术和热处理技术。” 对于嘉科萨来说，技术和传统并不一定会相互矛盾。在酿酒时，首先会将葡萄放入钢制容器中发酵，然后再转移到木制容器中陈年，陈年时间因酒款的不同而略有差异。最后不进行过滤直接装瓶。
该酒庄出品的主要酒款有嘉科萨酒庄嘉利纳镇芭芭罗斯科红葡萄酒（Barbaresco）、嘉科萨酒庄圣斯特凡诺园芭芭罗斯科红葡萄酒（Barbaresco Santo Stefano）、嘉科萨酒庄阿斯利园芭芭罗斯科红葡萄酒（Barbaresco Asili）、嘉科萨酒庄瓦巴扎园芭芭罗斯科红葡萄酒（Barbaresco Rabaja）、嘉科萨酒庄法莱特镇巴罗洛红葡萄酒（Barolo Falletto）和嘉科萨酒庄法莱特镇岩石巴罗洛红葡萄酒（Barolo Le Rocche del Falletto）。酒庄近期比较优秀的年份有2001年、2000年、1998年、1997年、1996年、1990年、1989年、1982年和1978年等。这些年份的葡萄酒，在刚装瓶时，往往会相对封闭，没有多少趣味，但经过10年的窖藏后，它们都会表现出让
Cabernet Sauvignon）。为保证葡萄园种植的均衡性，过于年长的葡萄藤将会被新的葡萄植株替换，目前园内的平均树龄为50年。在葡萄园管理方面，酒庄团队会以绿色采摘等方式严格控制产量，并及时疏叶，以保证葡萄藤获得充分的光照与良好的通风条件，避免潮湿、腐烂的危险。酒庄团队非常尊重大自然，在园内推行有机种植模式，尽最大的可能来维护人与自然的和谐发展。
迪斯特酒庄的酿酒葡萄均由人工采摘，经过严格筛选后，最优质的酿酒葡萄会按地块分别被放入锥型控温大橡木桶中发酵。通常，其正牌酒会被置于100%新法国橡木桶中陈年15-24个月。此外，酒庄聘请著名“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰担任酿酒顾问，在他的助力下，酒庄出产的葡萄酒品质出色而稳定。
迪斯特酒庄红葡萄酒（Chateau Destieux, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）是酒庄目前酿造的唯一酒款，其酒液散发着成熟黑色水果的香气，夹杂着精致的花香和香草的气息，酒体饱满，口感圆润且优雅，陈年潜力佳。
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