嘉芙丽酒庄（Chateau la Gaffeliere）地处法国波尔多（Bordeaux）右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）产区的中心地带，于1959年获评圣埃美隆一级B等酒庄（Premier Grand Cru Classe B）。
起初，嘉芙丽酒庄与如今的圣埃美隆列级庄（Grand Cru Classe）弗兰克庄园（Chateau Fonroque）同属于弗兰克（Fonroque）家族旗下。1705年，路易斯二世·马列-贺格福（Louis II de Malet Roquefort）与伊萨博·邦诺·弗兰克（Isabeau de Bonneau de Fonroque）喜结连理后，马列-贺格福（Malet Roquefort）家族便开始了与嘉芙丽酒庄的不解之缘。在此后的岁月里，嘉芙丽酒庄一直由该家族经营管理。
嘉芙丽酒庄的葡萄园占地逾32公顷，其中22公顷用于生产正牌酒。这些园块分布于南向及西南向坡地上，光照与排水条件俱佳。园内土壤类型丰富多样，涵盖了黏土、白垩土、沙土以及石灰石等多种土质，种植了75%的梅洛（Merlot）和25%的品丽珠（Cabernet Franc），葡萄树平均树龄为35年。
酒庄实行环境友好型的葡萄园管理方式，以尽可能减少对环境的不良影响，例如把剪掉的多余枝条用作肥料，为土壤提供养分。此外，为了缓解土壤侵蚀及鼓励园内生物多样性，酒庄选择性地在葡萄行间种植了杂草或野花等植被。葡萄园工作人员会定期进行疏叶，以促进葡萄园的空气流通及提高光照利用率。在葡萄转色之前，酒庄还会进行绿色采收（Green Harvest），通过人工方式摘除有瑕疵的果实，进一步保证葡萄能够充分成熟。
到了采收季，葡萄园管理人员会亲自品尝葡萄果实来确定最佳采摘时机。所有的葡萄均由人工采摘，并存放于细板条箱中，有效避免了果实被压烂的情况。葡萄到达酿酒车间后，先在8℃温度条件下低温储存1晚。次日上午，经过机械去梗和光学筛选两道工序后，酿酒葡萄在重力作用下自然流入温控不锈钢罐中。为了充分呈现各地块的风土特色，酒庄分开发酵产自不
世界尽头酒庄（Bodega del Fin Del Mundo）位于阿根廷的内乌肯（Neuquen）产区，坐落在风景优美的圣帕特里克山谷（San Patricio del Chanar），是该山谷首家进行葡萄种植和酿造的酒庄，也是地处世界最南端的酒庄之一。
世界尽头酒庄由胡里奥·维奥拉（Julio Viola）建立。1990年，胡里奥·维奥拉首次发现圣帕特里克山谷绝佳的葡萄种植潜力，立志在此处酿造出风味独特的高端葡萄酒。1999年，酒庄在圣帕特里克山谷种植第一批葡萄树，并用2002年采收的葡萄酿造出该地区的第一批葡萄酒，开创了圣帕特里克山谷葡萄酒酿造的先河。2009年，酒庄与个人财富位列阿根廷前七的知名富豪、全球最大私营机场特许经营商美国合作机场（Corporacion America Airports S.A.）创始人爱德华多·尤尼金（Eduardo Eurnekian）开展合作，共同进行酒庄的管理与经营。目前，世界尽头酒庄由维奥拉家族（Viola Families）和爱德华多·尤尼金共同拥有。
酒庄的葡萄园坐落在安地斯山脉（Andes）和大西洋之间的广袤沙漠中，占地面积870公顷。葡萄园所在地区属于大陆性沙漠气候，多风且十分干燥，年平均降雨量为180毫升。干燥的气候使得葡萄根瘤蚜病发生的概率几近为零，有利于葡萄藤的茁壮成长。此外，该地区阳光充足，空气纯净无污染，昼夜温差大，使这里的葡萄能达到充分的成熟度。酒庄四周有防护林抵抗风沙，自动化滴灌系统与一条长达20公里的水渠连接，为葡萄提供内乌肯河优质水源。石灰岩和鹅卵石土质提供的良好排水系统，让葡萄藤深深扎根土壤，吸收更多养分。因此，此处酿造的葡萄酒糖度和酸度有绝佳的平衡，风味浓厚，具备佳酿品质。
作为当地酒庄的先驱者，世界尽头酒庄兼具传统和现代化的酿造方式。每年有25万瓶世界尽头系列（Del Fin del Mundo）特极干型（Extra Brut）起泡酒用传统手工方式酿造而成。酒庄主要种植的葡萄品种为马尔贝克（Malbec）和黑皮诺 （Pinot Noir），同时也种植其他品种如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）等。每年的7、8月，酒庄会精心修剪葡萄藤，以确保收获季节能采摘到质量最佳的葡萄。经人工采摘的葡萄通过筛选后开始加工。酒庄拥有设备齐全的实验室和无菌灌装区，同时聘请国际知名酿酒师迈克尔·罗兰（Michel Rolland）指导葡萄酒酿造。酒庄葡萄酒年产量达100万升，发酵后的葡萄酒在2,500多个法国和美国橡木桶中熟成，是当地规模最大葡萄酒庄园。酒庄对游客开放并提供免费导游，讲解不同葡萄酒酿造方法。
世界尽头酒庄生产具有巴塔哥尼亚（Patagonia）当地风土特征的葡萄酒，风格多样，既有果香馥郁的日常餐酒，也有优雅复杂的陈酿葡萄酒。至今，酒庄已推出世界尽头酒庄特级佳酿混酿干红葡萄酒（Bodega del Fin del Mundo Gran Reserva）、世界尽头酒庄特选珍藏混酿干红葡萄酒（Bodega del Fin del Mundo Reserva Special Blend）和世界尽头酒庄黑皮诺天然极干型起泡酒（Bodega del Fin del Mundo Brut Nature Pinot Noir）等十多款葡萄酒。其中，2005年份世界尽头酒庄特级佳酿混酿干红葡萄酒在2007年获得了布鲁塞尔国际葡萄酒大赛（Concours Mondial de Bruxelles）金奖、2006年份获得《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）90分的好评，2013年份获得蒂姆·阿特金（Tim Arkin）91分的好评。而由赤霞珠、马尔贝克和梅洛混酿而成的世界尽头酒庄特选珍藏混酿干红葡萄酒2010年份获得詹姆斯·萨克林（James Suckling）90分，2013年份获得蒂姆·阿特金93分。
同地块的果实。期间，酿酒人员会进行轻柔的淋皮与压帽，以适度萃取出果皮中的色素、单宁和风味物质。酒精发酵结束后，部分酒液会被转入法国橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation），以使成酒的酸度更为柔和，口感更为圆润。之后，完成二次发酵的葡萄酒还需在新桶比例为50%的法国橡木桶中熟成14-16个月。
一路走来，嘉芙丽酒庄始终坚守初心，不盲目追随潮流，而是巧妙结合传统工艺与现代技术，出品的葡萄酒单宁丝滑，强劲有力又不失优雅与精致，充分反映出酒庄的风土特色。身为圣埃美隆一级B等酒庄，嘉芙丽酒庄的正牌酒表现相当抢眼，频揽帕克团队（Robert Parker Team）及知名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）的高分好评。
另外，酒庄于1985年推出了副牌酒——嘉芙丽酒庄副牌红葡萄酒（Clos La Gaffeliere）。除了酿酒葡萄产自较年轻的葡萄树及采用1年法国橡木桶熟成10-12个月外，这款酒在葡萄园管理和酿造工艺上与正牌酒相差无几。值得一提的是，在部分海外市场，嘉芙丽酒庄副牌红葡萄酒以“Dame Gaffeliere”的品牌名出售。
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