米塔罗酒庄（Mintaro Wines）位于澳大利亚南澳州（South Australia）的克莱尔谷（Clare Valley）产区，是该产区内的一座家族式精品酒庄。
米塔罗酒庄由彼得·霍尔兹沃思（Peter Houldsworth）创建于1984年，而酒庄的葡萄园早在1962年就已经开始种植葡萄树了。到1985年，米塔罗酒庄已作为一家功能完善、设备齐全的酒庄开始正常的运作。米塔罗酒庄及其葡萄园坐落在克莱尔谷的历史名镇——米塔罗镇（Mintaro），葡萄园一共占地10公顷，种植着4公顷的雷司令（Riesling），而赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Shiraz）则各占3公顷。这些葡萄藤大多在自然干旱的条件下生长，酒庄一般不进行人工灌溉，而葡萄藤修剪和葡萄采摘等工作也都是采用人工的方式进行操作的。
彼得不仅是米塔罗酒庄的庄主，同时还是酒庄的首席酿酒师。他一直坚持使用传统的酿酒方法，采用手工操作的方式来酿造葡萄酒。从挑选葡萄，到破碎、压榨，再到发酵、熟成，最后到葡萄酒的装瓶，这一系列的酿酒工艺全部都是在彼得的严格监控下由手工操作完成的。因此，米塔罗酒庄酿造的葡萄酒品质优越，散发着浓郁的芳香，蕴含着丰富的风味物质，单宁美妙，余味悠长持久，完美地展现出葡萄园的风土特色和葡萄的品种特性。米塔罗酒庄的葡萄酒种类多样，从优质红葡萄酒（Prem
巴黎之花香槟酒庄（Champagne Perrier-Jouet）由皮埃尔（Pierre-Nicolas-Marie Perrier）创立于1811年，名字中的“Jouet”就是取自他妻子婚前的姓氏。酒庄创立后，他们便定居在埃佩尔奈（Epernay）镇，开始着手推广酒庄品牌，开拓国外市场。到1815年的时候，他们就已经将酒庄的酒出口至英国，几年之后，又成功开拓了美国市场。这些成就催生了更大的需求市场，于是，该酒庄开始在更多的地方开拓更多的葡萄园，比如阿维兹（Avize）和克拉芒（Cramant）等地区。由于很多葡萄园种植的葡萄品种都是霞多丽 （Chardonnay），所以巴黎之花香槟的雅致风格由此奠定了基础。
皮埃尔的儿子查尔斯（Charles Perrier）继承巴黎之花香槟酒庄以后，酒庄的名声更加响亮，海外出口量也越来越多。在1854年，巴黎之花香槟酒庄成为了第一家出产干型香槟（Champagne）的酒庄。随后，在那个以生产甜型葡萄酒为主的时期，越来越多的酒庄开始模仿生产干型香槟，可以说，查尔斯先生是干型香槟的创始人。不过，查尔斯先生的创新之路并没有因此而停止，他在早期便提倡酿造单一年份香槟，以及使用透明度更高的标签，这在现在都是很少见的。他的种种努力得到了肯定 与回报，在19世纪下半期，巴黎之花香槟受到了维多利亚女王（Victoria）和拿破仑三世（Napoleon III）的喜爱。后来，经过几代的传承，巴黎之花香槟被外界收购，现隶属于保乐力加集团 （Pernod Ricard）。
巴黎之花香槟(Perrier Jouet)，凭借着其遍布香槟区各地的葡萄园，以及混合了霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）三种优质葡萄的独特酿造方法，创造出口感圆润和富含果味的香槟。事实上，巴黎之花香槟带给人们的不仅仅是精妙的香槟酿造工艺，更有融合艺 术之美的酒瓶。
1902年，埃米里·加利（Emile Galle）这位毕业于著名艺术学院的新型艺术时期的玻璃制作大师，为巴黎之花绘制了4个大瓶装的顶极香槟瓶，瓶身雕绘有白色银莲花和金色玫瑰藤蔓的图案， 堪称举世杰作，让人过目不忘。1969年，历经半个多世纪的研究，巴黎之花酒庄终将埃米里·加利的杰作完美复制到了瓶身上，雅致卓越的“美丽时光” （Belle Epoque）年份香槟一经推出便立即享誉全球，是巴黎之花香槟酒庄历史性的转折点，也是一段传奇的开始。
“巴黎之花美丽时光香槟”是该酒庄最出色的产品。它以法国顶级葡萄园的精选葡萄为原料，营造出浓浓的贵族气息，其独特魅力在这些历史悠久、特性各异的优秀葡萄产区相互均衡呼应下，更趋丰盈完美。“巴黎之花花样年华香槟”被众多国际专业人士纳入最尊贵精美的名酒之列，最优秀的年份包括2000年、1998年 和1996年。
iun Red）到日常白餐酒（White Table Wine）应有尽有。而在红葡萄酒中，米塔罗酒庄特别发行了以6瓶酒为包装的红葡萄酒，这些葡萄酒根据包装分为三个系列——丽人系列（Belles Femmes）、莱基窗系列（Leckie Window）和飞行医生系列（Flying Doctor）。这三个系列分别使用不同的酒标图案，而且每瓶酒的酒标图案都是来自所属系列的一件艺术作品，因此这些葡萄酒也统称为“澳大利亚艺术系列（Australian Art Series）”。
目前，米塔罗酒庄出产的酒款主要有澳大利亚艺术系列红葡萄酒、雷司令干白葡萄酒、特级西拉干红葡萄酒（Premium Shiraz）等，这些酒款一经发行，便深受市场的喜爱，并且在各种国际和地区性葡萄酒展会和比赛中拔得头筹。例如，在1996年堪培拉国际葡萄酒展会（National Wine Show in Canberra）上，米塔罗酒庄的西拉就获得了金牌。
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