利海沃红葡萄酒

贝克斯堡酒庄（Backsberg）创办于1916年，位于南非帕尔（Paarl）产区，现由迈克尔•贝克（Michael Back）经营。如今，贝克斯堡已经成为南非乃至世界各地知名的品牌，并被纽约葡萄酒杂志选为年度100强酒业企业。该酒庄的葡萄酒、白兰地都获得广大消费者的喜爱。此外，该酒庄凭借多年的良好信誉已与世界主要葡萄酒生产国的著名企业建立起长久的合作关系，旗下数个品牌葡萄酒已在中国市场上畅销多年，深得消费者的信任和厚爱。

　　贝克斯堡酒庄目前拥有大约110公顷的葡萄园，葡萄园坐落于西蒙堡山（Simonsberg Mountains）的斜坡之上，离开普敦仅有40分钟车程。葡萄园内气候非常好，夏天光照充足，冬天寒冷潮湿，非常适合葡萄的生长。

　　贝克斯堡酒庄生产优质葡萄酒的关键在于将“均衡”二字把握得非常好，葡萄园的管理及酿酒工作的进行无不首要考虑“均衡”二字。同时，酒庄也十分注意控制葡萄的产量，当然这也是遵循了“均衡”的理念。

　　贝克斯堡酒庄的酿酒哲学是“简单直白”，换句话来说就是，如果他们不能在葡萄园中收获到优质的葡萄，那么也不会把它们带入酒窖中。而在酿酒过程中，则遵循“越少干预越好”的原则，酿酒师一心致力于酿制出高水平的易饮酒款。该酒庄葡萄酒的总体特点是整体十分和谐。果味、单宁以及橡木桶熟成带来的更为复杂的风味，一切都融合得非常好。军燕酒庄（Junyan Winery）全称为新疆石河子军燕葡萄酒庄。该酒庄地处天山北麓中段石河子121团，位于北纬44度左右，与法国波尔多（Bordeaux）地区纬度相当，日夜温差最大可达到24度左右，是栽种与生产葡萄的最佳地理位置。

　　军燕酒庄建庄至今已投资3,000余万元，基础设施齐全，占地60,000平方米。内有三层楼房一栋，二层楼房一栋，二层别墅两个，半地下拱型仿古酒窖一个。军燕酒庄绿化面积达45,000平方米，栽培植物达50余种，包括酿酒葡萄、胡杨、梭梭、杨树、柳树、榆树、桃树、沙枣树、沙棘、甘草、大芸、枸杞、西甜瓜、山药、黑花生、紫红薯以及葵花等，养殖类达20余种，包括狼、野猪、马鹿、牛、羊、马、驼鸟、珍珠鸡、火鸡、红嘴雁、乌鸡、土鸡、鸭、鹅、肉鸽、马鹿以及藏獒等。这其中最为珍贵的当属胡杨――国家一级保护树种。酒庄路面全部硬化，有宽敞的停车场，一次可停放百余辆小车。

　　军燕酒庄内道路、建筑物、林地区位、作物种植、养殖点设置和基础设施建设统一规划。内设有餐饮、娱乐、住宿、健身以及垂钓等场地，同时可供游客参与农作物采摘活动，如自摘野菜、瓜果、掰包谷、挖黑花生、挖紫薯，挖山药和钓鱼等体验活动。军燕酒庄可提供大型文艺表演，篝火晚会、唱歌跳舞的场地，音响设施齐全，还可供游客健身，有乒乓球台等设备。酒庄内建有葡萄长廊，欧式凉亭可供游客休闲散步、观赏林带和原始生态芦苇荡美景。置身其间犹如畅游在绿色沙岛中，给人一种“大漠孤烟直，长河落日圆”的粗狂、豪放、神怡之感。

　　军燕酒庄主要出产“军燕金樽”、“军燕银樽”、“军燕荣樽”和“军燕御樽”干红葡萄酒。

芭比酒庄（Fattoria dei Barbi）位于意大利的托斯卡纳（Tuscany）葡萄酒产区，一直由格伦比尼家族（Colombini Family）负责经营。

　　格伦比尼家族是托斯卡纳锡耶纳（Siena）地区的名望家族之一。1000年初，格伦比尼家族的第一代成员提格诺索·格伦比诺（Tignoso Colombino）被记录在当地的编年史中，自此以后，Colombini成为了格伦比诺后裔的姓氏，并被传承下去。1352年，格伦比尼家族中的一部分成员迁居至蒙达奇诺（Montalcino），在那里建造了一个带有农场的庄园。多个世纪以来，格伦比尼家族的成员一直在托斯卡纳地区活跃着。14世纪，乔瓦尼·格伦比尼（Giovanni Colombini）原是锡耶纳的政府成员，后突然神秘地成为了一名修道士。他死后，被天主教会追封为真福者。因此直至16世纪中期，格伦比尼家族一直过着严于律己和朴素的生活。科西莫·德·美第奇（Cosimo dei Medici）控制了锡耶纳后，格伦比尼家族就一直追随着他，开始逐渐积累庞大的财富。1560年，哥西莫·格伦比尼（Cosimo Colombini）成为了蒙达奇诺的市长。19世纪初，保罗·格伦比尼（Paolo Colombini）回到蒙达奇诺，继续经营家族的庄园，开始酿造葡萄酒。1892年，格伦比尼家族正式发布了第一款Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino，自此该款酒一直都是酒庄最经典的红葡萄酒品牌，曾多次在欧洲各葡萄酒大赛中获得奖项。1936年，保罗的孙子乔瓦尼·格伦比尼（Giovanni Colombini）在蒙达奇诺开创了第一家葡萄酒商店，也是当地第一家通过邮寄方式向外售卖葡萄酒的酒庄。20世纪50年代，芭比酒庄的酒窖正式对外开放。19世纪60年代，酒庄开始采用有机种植模式管理葡萄园。现在酒庄的葡萄酒年均产量为800,000瓶。

　　芭比酒庄占地总面积为306公顷。酒庄的葡萄园分别位于蒙达奇诺和斯坎萨诺（Scansano）。自1352年开始，蒙达奇诺的葡萄园就由格伦比尼家族锡耶纳分系的成员负责管理，面积为66公顷，酒庄以每公顷5,000株种植葡萄。斯坎萨诺的葡萄园面积为28公顷，海拔250米，白天炎热，夜间凉爽。该葡萄园采用滴水灌溉系统。园中主要种植的葡萄品种有85%的桑娇维塞（Sangiovese）和梅洛（Merlot）等。酒庄根据葡萄园不同的土壤特性，分别种植最适宜的葡萄品种，并加以严格管理。

　　芭比酒庄结合先进的酿酒设备和不断创新的酿酒技术，致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒，现已正式发布的酒款有Fattoria dei Barbi Vin Santo、Fattoria dei Barbi Grappa di Morellino和Fattoria dei Barbi Chianti等，深受广大消费者的喜爱。