贝玛格雷卡奥一号

希思黎酒庄（Sisely Estate）坐落于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的雅拉谷（Yarra Valley），是该产区内的一座小型精品酒庄。

　　希思黎酒庄由约翰·希思黎（John Sisely）和卡琳·库斯克（Karin Kuusk）夫妇共同创建于1999年。约翰从小就对葡萄酒有着浓厚的兴趣，并一直想将这份对葡萄酒的激情付诸实践，创建属于自己的酒庄。在正式建立酒庄之前，希思黎夫妇曾大量走访了法国著名的葡萄酒产区，学习了葡萄栽培及葡萄酒酿造的相关专业知识。在回到澳大利亚之后，经过仔细考察，他们决定把酒庄的地址选在雅拉谷的中心地带——胡也诺（Woori Yallock）小镇上。目前，约翰主要负责葡萄的栽培以及葡萄酒的酿造，卡琳则主要负责酒庄的管理以及葡萄酒的销售。

　　希思黎酒庄位于胡也诺小镇朝北的斜坡上，常年能够接受阳光的直射，通风良好，采光极佳，有助于葡萄糖分的积累和酚类成熟。葡萄园的土壤属于灰色火山土，营养丰富，排水性良好，为葡萄的生长提供了良好的自然条件。葡萄园所在地区气候凉爽，非常适合黑皮诺（Pinot Noir）的生长，因此希思黎酒庄葡萄园内主要种植的葡萄品种为黑皮诺和梅洛（Merlot）。

　　希思黎酒庄为了保证葡萄酒的质量，采用传统的手工技术来栽培葡萄和酿造葡萄酒。在葡萄的生长季，希思黎夫妇从修剪枝叶、采摘葡萄到挑选葡萄，全部过程都由手工完成。在采摘完后，酒庄会对葡萄进行破碎，之后葡萄汁会进行长达两周的开放式发酵，并进行轻柔的篮式压榨等工艺处理，最后葡萄酒会在法国橡木桶中进行熟化。

　　希思黎酒庄目前已经发布的酒款有希思黎珍藏野生酵母发酵黑皮诺红葡萄酒（Sisely Estate Reserve Wild Yeast Pinot Noir, Yarra Valley, Australia）、希思黎黑皮诺红葡萄酒（Sisely Estate Pinot Noir, Yarra Valley, Australia）和希思黎梅洛红葡萄酒（Sisely Estate Merlot, Yarra Valley, Australia）等。酒庄出产的葡萄酒能够充分展示出当地的风土特色，因而深受广大消费者的喜爱。狮门酒庄（Leogate Estate Wines）坐落于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）最受赞誉的葡萄酒产区——猎人谷（Hunter Valley），是该产区内一座年轻的小型精品酒庄。

　　狮门酒庄由比尔·威丁（Bill Widin）和他的妻子薇琪（Vicki）共同创建。2009年，威丁夫妇收购了罗斯伯利酒庄（Rothbury Estate）位于猎人谷的葡萄园——断背园（Brokenback Vineyard），并以此为根基开创了自己的酒庄。狮门酒庄在2013年其酿酒厂和酒窖正式建成之前一直租用坦帕斯土酒庄（Tempus Two Winery）的酿酒设施和场所进行酿酒。

　　狮门酒庄的葡萄园总占地面积为64公顷，其中断背园的面积为50公顷。断背园位于猎人谷的子产区波高尔宾（Pokolbin），葡萄园地处平缓的坡地上，土壤为砂质冲积土，排水疏浚，非常适合种植葡萄树。猎人谷全年享有温和的气候，天空云雾较多，夏季受到来自南太平洋的凉爽海风的调节而不会显得过于炎热，充沛的雨水在一定程度上有助于葡萄果实的生长。独特的地理环境为赛美蓉（Semillon）葡萄的生长提供了理想的自然条件。因此，猎人谷最为人所称道的葡萄酒正是干型的赛美蓉白葡萄酒。目前，狮门酒庄的葡萄园内种植的葡萄品种有30公顷的西拉（Shiraz）、25公顷的霞多丽（Chardonnay）和3公顷的赛美蓉，以及少量新增种的华帝露（Verdelho）、维欧尼（Viognier）和丹魄（Tempranillo）等。葡萄园在种植葡萄时顺应自然及四季的变化，根据葡萄品种的习性选择合理的地块进行种植，严格控制葡萄的产量，尽量减少农药和化肥的使用，因而出产的葡萄果实质量优秀，用其酿造的葡萄酒品质也非常出色。

　　狮门酒庄现已发布的酒款有断背园霞多丽白葡萄酒（Brokenback Chardonnay）、断背园赛美蓉白葡萄酒（Brokenback Semillon）、断背园西拉红葡萄酒（Brokenback Shiraz）等，这些葡萄酒曾在澳大利亚皇家墨尔本葡萄酒大赛（Royal Melbourne Wine Show）、猎人谷葡萄酒大赛（Hunter Valley Wine Show）等葡萄酒大赛中多次获奖，备受消费者的欢迎。

奥斯本酒庄（Bodegas Osborne）位于西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilla La Mancha）葡萄酒产区，是该地区知名的酒庄之一，现隶属于奥斯本集团（Grupo Osborne）旗下。

　　奥斯本酒庄始建于1772年，位于安达路西亚（Andalucia）的加的斯（Tierra de Cadiz）产区，酒庄采用索雷拉系统（Solera）酿造雪利酒。后来，奥斯本酒庄发展成为世界上具有集团性质的古老家族企业之一。1973年，奥斯本酒庄收购了里奥哈地区的蒙特稀洛酒庄（Bodegas Montecillo）。20世纪90年代末期，奥斯本酒庄在卡斯蒂利亚-拉曼恰的托莱多（Toledo）地区又新建了一家子酒庄，该酒庄被认为是奥斯本酒庄旗下最具有创新性质的酒庄。

　　奥斯本酒庄旗下的葡萄园分布在里奥哈、卡斯蒂利亚-拉曼恰和加的斯产区，此外，酒庄还从卢埃达（Rueda）、杜埃罗河岸（Ribera del Duero）和波尔图（Oporto）产区优秀的葡萄园中采购品质最佳的葡萄。酒庄严格监控和管理旗下的葡萄园，根据园中不同的土壤特性，分别种植着适宜的葡萄品种，以获得品质优异的葡萄。酒庄葡萄园中主要种植的葡萄品种有费德乔（Verdejo）、丹魄（Tempranillo）和西拉（Syrah）等。

　　奥斯本酒庄采用能够完美体现出该品种特色的优质葡萄，结合世界先进的酿酒设备和200多年的酿酒技术，来酿造拥有独特风土特色的优质葡萄酒。现已正式发布的酒款有Senorio del Cid、Solaz、Osborne Oporto和Fino Quinta等，出口至世界多个国家和地区，深受广大消费者的喜爱。