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薇薇庄园赤霞珠葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

薇薇庄园赤霞珠葡萄酒古老的佳乐美酒庄(Bodega Colome)建立于1831年,由阿根廷西北部萨尔塔(Salta)的西班牙总督尼古拉斯(Nicolas)创建。此后,总督的女儿阿 松森(Ascencion)嫁给了何塞•本杰明(Jose Benjamin),本杰明于1854年在法国的根瘤蚜虫病爆发之前把马尔贝克(Malbec)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的葡萄藤引进到佳乐美,该酒庄3块4公顷的葡萄园便起源于这时。如今,酒庄由赫斯家族(Hess Family)所有,在该家族产业下的7个酒庄当中,佳乐美酒庄无疑是最璀璨的明珠。

  佳乐美酒庄的葡萄园所处的海拔高达2200至3111 米,被认为是世界最高的葡萄园并拥有超过160 年的前葡萄根瘤蚜葡萄藤。唐纳德•赫斯(Donald Hess)先生——赫斯家族酒庄的创建者接手该酒庄后进行了全面革新,为其注入了新的活力。佳乐美酒庄如今将重心放在种植阿根廷的两种传统葡萄品种——马 尔贝克和特浓情(Torrontes)上,用它们酿制出的葡萄酒获得了许多国际大奖。古老的葡萄藤,生物动力学的采用加上海拔高度,这些因素的结合让酒庄创造出了风格突出大胆、口感浓郁且能体现出原产地特色的葡萄酒。

  佳乐美酒庄出色的酒款包括:佳乐美珍藏酒(Colome Reserva),其葡萄来自佳乐美以生物动力的方式种植的葡萄园;佳乐美马尔贝克葡萄酒(Colome,Malbec Estate),其葡萄一部分来自有90~150年历史的古老葡萄园,另一部分则来自3处比较年轻的葡萄园;佳乐美托特浓情 (Colome,Torrontes)获得了《葡萄酒爱好者》和《葡萄酒倡导者》90分的评分,英国的简西斯•罗宾逊(Jancis Mary Robinson)在门多萨的一次品酒会上曾对其作出评价,她说“佳乐美特浓情是阿根廷最好的特浓情葡萄酒”。类人首酒庄全名宁夏类人首葡萄酒业有限公司,“类人首”源自于宁夏贺兰山地区的一幅太阳神岩石画,酒庄扎根于贺兰山东麓葡萄酒原产地保护区核心地带——玉泉营。这里干燥少雨、光照充足、昼夜温差大、土壤透气性良好,通过对引进法国优质葡萄苗木规范化种植、精细化管控,聘请全球十大影响力酿酒顾问李德美先生作为企业酿酒顾问,从发酵至灌装等各个环节严格把控,使得类人首酒庄从一个名不见经传的小酒庄,成长为贺兰山东麓精品酒庄代表之一,被评为贺兰山东麓首批十大列级酒庄。

  类人首酒庄建筑面积6,000多平方米,拥有2,200亩葡萄园,长达1,100米的地下酒窖文化长廊,年生产高品质葡萄酒2500余吨。酒庄还从法国、澳洲先后两次以巨资引进先进酿酒技术,同时与宁夏大学葡萄酿酒研究所进行合作生产、科研攻关,为公司提升产品质量奠定了坚实基础。从清新优雅的新酿到回味悠长的窖藏,类人首开发出干红、干白和利口葡萄酒等多款优质葡萄酒。

  类人首酒庄产品种类丰富,类人首、贺干、岩画三个品牌,又开发出分别代表“Lei、Ren、Shou”(L、R、S)三个系列,L寓意Light,代表清新、易饮,有L1到L4四款;R寓意Round,代表圆润、饱满,有R1到R7七款;S寓意Super,代表超级、卓越,分大S及小S两款,酿造这些酒款主要运用的葡萄品种包括:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)等。

  类人首酒庄的酒款也获奖无数,2009类人首金牌橡木桶窖藏干红获得2012年醇鉴世界葡萄酒大赛银奖、2013年广东国际葡萄酒博览会精品葡萄酒金奖、2014年大众酒评盲品赛最受消费者欢迎的宁夏葡萄酒最佳奖。铁马酒庄(Iron Horse Vineyard)是美国加利福尼亚索诺玛县(Sonoma County)的著名酒庄之一,坐落在凉爽多雾的绿谷(Green Valley)中。

  铁马酒庄是家族酒庄,虽规模不大,但可完全独立。酒庄的创始人奥德利•斯特林(Audrey Sterling)和巴里•斯特林(Barry Sterling)曾在法国居住过。1976年2月的一个雨天,夫妇二人来到这里,发现了这里凉爽多雾的气候。而这种气候特征正是他们一直寻找的用来种植霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)的理想区域。作为圣弗朗西斯科(San Franciscan)的本地人,奥德利的多个夏季都是在俄罗斯河域(Russian River)度过的,所以很快地熟悉了这个地区的风土特征。

  铁马酒庄那时就有110英亩的葡萄园,都是佛利斯特•唐瑟尔(Forrest Tancer)为老雇主栽培的。后来,佛利斯特和斯特林成为了合作伙伴。他们翻新了葡萄园,修建了防霜冻的保护系统及一座新酒厂,还酿制了首个年份的铁马霞多丽干白葡萄酒(Iron Horse Vineyard Chardonnay)。1979年酒庄正式成立,并酿制了首个年份的黑皮诺(Pinot Noir)干红葡萄酒。而这一年,还是巴里•斯特林50岁的生日。1980年,酒庄又酿制了首个年份的起泡酒。

  铁马酒庄目前仍然是家族企业,奥德利和巴里的女儿乔伊•斯特林(Joy Sterling)为酒庄的首席执行官,且就住在葡萄园附近。1990年,斯特林家族的儿子劳伦斯(Laurence)携妻子泰利(Terry)及他们的孩子来到了铁马酒庄,随即在酒庄的西南角落安了家,并出任酒庄的董事。奥德利和巴里现已退休,但仍然住在酒庄内。2005年,佛利斯特•唐瑟尔也正式退休。

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