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马车传奇巴罗萨谷干红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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马车传奇巴罗萨谷干红葡萄酒

普朗蒂酒庄(Chateau Plantey)是法国波尔多波雅克(Pauillac)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。普朗蒂酒庄的现任庄主为克劳德·墨菲(Claude Meffre)。

普朗蒂酒庄目前的葡萄园面积为27公顷,其中有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还有45%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为30年,种植密度为6,666株每公顷,用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会通过传统方式进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会再熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。

普朗蒂酒庄干红葡萄酒(Chateau Plantey, Pauillac, France)是普朗蒂酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为81,000瓶。以2010年份的此款葡萄酒为例,该酒呈红宝石色,散发着清爽怡人的酒香,其中混合着多种水果的芳香,以及橡木桶赋予此酒的香料气息。

 菲乐酒庄(Chateau de Fesles)位于法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)的安茹(Anjou)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。

 

       菲乐酒庄始建于1070年,是卢瓦尔河谷最古老的酒庄之一,酒庄位于当地山丘的最高处,可以俯瞰整个邦尼舒(Bonnezeaux)。1991年,酒庄城堡在经过一次大规模的整修后变得焕然一新。如今,菲乐酒庄已经成为安茹的标志,被公认为是安茹产区质量最上乘的酒庄之一。酒庄的现任庄主是伯纳德•热尔曼(Bernard Germain),在过去的10年间,他将菲乐酒庄的酿酒传统得以持续性地发扬光大。安茹产区虽然距离大西洋较远,但仍然深受海洋性气候的眷顾。该产区的白葡萄酒充分展现了白诗南(Chenin Blanc)葡萄的精致与美味,而红葡萄酒则完美地体现了品丽珠(Cabernet Franc)的风味与特色。

 

       菲乐酒庄现已发布的酒款有Chateau De Fesles “La Chapelle”,这款酒香气复杂,清新的酒液中散发着草本植物、花朵、水果和矿物质的香气.入口后伴有丝丝的橡木气息,还夹杂着辛香和烘烤香,最佳的适饮温度为10-12度。酒庄的另一款酒Chateau De Fesles Bonnezeaux,残糖量高,很好地平衡了酒中原有的酸度,给人一种清新完美的口感,该酒香气复杂,既可作为开胃酒单独饮用,也可以搭配任意甜品一起饮用。此外,酒庄还获得了不少奖项,如2009年Wines General Competition Agriculture fair of Paris银奖等。奥尔德里奇布朗酒庄(Aldrich Browne)位于美国加利福尼亚州(California State)索诺玛县(Sonoma County)的希尔兹堡(Healdsburg)产区,是当地一座家庭经营式精品酒庄。

  奥尔德里奇布朗酒庄于2009年由奥尔德里奇布朗家族(Aldrich Browne Family)创立。为纪念勤奋的家族先辈们,酒庄采用家族的姓氏——奥尔德里奇布朗作为酒庄的名字。

  奥尔德里奇布朗酒庄的酿酒葡萄主要选自于玛丽安园(Mariah Vineyard)和佩尔利园(Perli Vineyard)。玛丽安园创立于1980年,坐落在门多西诺县(Mendocino County)的门多西诺山脊(Mendocino Ridge)上,海拔约为687米,占地面积约为12.5公顷,主要种植仙粉黛(Zinfandel)、黑皮诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Syrah)和普里米蒂沃(Primitivo)。佩尔利园同样位于门多西诺山脊上,海拔约为509米,占地面积约为16公顷,主要种植黑皮诺、西拉、仙粉黛和梅洛(Merlot)。

  奥尔德里布朗奇酒庄的酿酒师为博伊拉·格贝尔(Boela Gerber)。博伊拉曾先后在在南非、法国波尔多(Bordeaux)、西班牙里奥哈(Rioja)、意大利基安帝(Chianti)和美国加利福尼亚州(California State)等产区有过数十年的酿酒经验。博伊拉认为酿酒的真正挑战在于酿酒师必须对葡萄园的气候和土壤非常有把握,这样才能酿出独一无二且反映葡萄园风土特色的葡萄酒。奥尔德里布朗奇酒庄信奉手工酿酒的理念,因此酒庄采用传统的手工方式酿制葡萄酒。以红葡萄酒为例,成熟的葡萄经手工采摘和筛选后,要进行去梗、破皮和浸皮这三道工序,之后进入发酵阶段,发酵完成后再进行压榨和熟成。最后,酿成的葡萄酒要在酒庄内完成装瓶和包装。

  奥尔德里布朗奇酒庄致力于酿造精品葡萄酒。酒庄现主要出产奥尔德里奇布朗玛丽安园西拉干红葡萄酒(Aldrich Browne Mariah Vineyard Syrah, Sonoma County, USA)和奥尔德里奇布朗玛丽安园长相思干白葡萄酒(Aldrich Browne Mariah Vineyard Sauvignon Blanc, Sonoma County, USA)两款葡萄酒。这两款葡萄酒年产量不高,但量少质优,其中奥尔德里奇布朗玛丽安园长相思干白葡萄酒就获得过《葡萄酒与烈酒杂志》(Wine & Spirit Magazine)给出的91分好评,深受葡萄酒爱好者的追捧。

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