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宝朋罗纳河谷干红

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

宝朋罗纳河谷干红罗曼莱酒庄(Chateau Romer-Du-Hayot)作为苏玳和巴萨克二级名庄,历史悠久,溯其根源还应从罗曼酒庄(Chateau Romer)的历史讲起。

  罗曼酒庄(Chateau Romer)约建于公元17世纪,由当时势力庞大的蒙大列(Montalier)家族所建。1800年,蒙大列家族的后人玛丽•蒙大列(Marie Therese Gabrielle de Montalier)和菲尔丁南•萨鲁斯(Ferdinand Auguste de Lur-Saluces)成婚,该酒庄因此有一段时间成为了萨鲁斯家族葡萄酒王国的一员。1824年,菲尔丁南和玛丽的女儿露易丝(Louise Alexandrine)与米尔•莫林(la Myre-Mory)家族的奥古斯•杰克(Anne Auguste Jacques)结婚。1881年,该酒庄作为遗产被分割成许多小块传承给米尔•莫林家族的其他成员,但酒庄管理却由当中的一个继承人比帕尔•劳文尼(Beaurepaire-Louvagny)负责。1911年,该酒庄大约有5公顷的土地卖给了罗格•法赫(Roger Farges),这5公顷的土地就是现在罗曼酒庄的前身。1937年,该酒庄剩下的9公顷土地又被卖给了萨维•道格拉德(Xavier Dauglade)和海亚夫人(Madame du Hayot),这9公顷土地便成了后来成立的罗曼莱酒庄。所以,罗曼酒庄和罗曼莱酒庄早期有着一段共同的历史。

  罗曼莱酒庄的所有权之后又被海亚夫人的儿子安德鲁取得,在安德鲁掌管酒庄期间,由于该庄园是修建波尔多-图卢兹高速公路的必经之处,因此该酒庄的城堡和酒窖被全部拆除。不久,安德鲁家族名下的另一个酒庄吉特龙(Guiteronde)便新建立了酒窖,供罗曼莱酒庄使用。

  罗曼莱酒庄目前葡萄园的总面积达15公顷,土壤大部分是砾石和泥沙的结合,种植的葡萄品种中,大部分是赛美蓉(Semillon),约占总种植面积的70%,长相思(Sauvignon Blanc)占25%,密斯卡岱(Muscadelle)占5%,葡萄树的平均年龄为35年,年产酒量为25,000瓶。

  罗曼莱酒庄酿酒所用的每一串葡萄都经过了严格的筛选,并且罗曼莱酒庄每年都会将三分之一的橡木桶更换为新橡木桶。该酒庄葡萄酒的普遍特点是风味独特,香气浓郁,带有香草和蜂蜡的经典香气,充分发展成熟之后其口感会更为醇厚,平衡度也更好。成立于1839年的兄弟会酒庄(Brotherhood Winery),号称美国历史古老的酒庄,已有170年的酿酒经验,在哈德逊河谷(Hudson River Valley)享有盛名。兄弟会酒庄不但是酒庄,也像个度假胜地,不仅有品酒室,户外还有野餐区、礼品店、主人的别墅也开放参观,酒庄内四处都有座椅可供休息,且遍布创意设计,例如橡木桶上种花草,让整个酒庄充满微醺气氛。

  兄弟会酒庄的原主人是法裔,1810年,法国胡格诺派(Huguenot)移民者杰恩•杰奎斯(Jean Jaques)购买了纽约哈德逊河谷的土地种植葡萄。1837年,杰奎斯需要更多的土地种植另一个葡萄园,因此他在纽约华盛顿城(Washingtonville)一座僻静的村庄里又购买了一处土地。1839年,他的第一个地下酒窖建成,杰奎斯对第一批红酒进行发酵。这些地窖是美国历史上最悠久、规模最大的地窖,至今仍在使用中。

  在1921年联邦颁布禁酒令至1933年解禁期间,兄弟会酒庄仍继续酿酒,并囤积作为宗教使用,因此酿酒传承从未间断。1987年,酒庄易主,新买主凯撒•拜萨(Cesar Baeza)来自智利,是一位科班出生的酿酒师,曾在法国深造,原在兄弟会酒庄担任助理,没想到如今成了酒庄的主人。他将庄园内一栋八个房间的别墅改装成视察居停所;同时他以生意人的眼光延揽新股东,让兄弟会酒庄改头换面,改善酿酒设备,购买葡萄园,种植新品种等。

  兄弟会酒庄100英亩的葡萄园延伸向哈德逊河谷,这为葡萄的生长提供了良好的排水面积和风流。附近的河流也会为葡萄园提供微观气候,从而缓和纽约恶劣多变的气候条件。土壤在葡萄酒质量上起着决定性作用,它赋予了葡萄酒的基本特点。哈德逊河流域的土壤大多数是由从冰川时期留下的页岩、板岩、片岩和石灰石形成。正是这种不太肥沃的土壤,格外有利于优质葡萄的生长。

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