法国瑞莎城堡干白葡萄酒

奥德曼酒庄（Oldman Winery）全称为德州奥德曼葡萄酒庄有限公司，该公司前身为德州市奥德曼葡萄酒厂，始创于2001年，是一家集葡萄种植、观光、葡萄酒酿造和葡萄酒销售于一体的专业高档葡萄酒庄，现为中国酿酒工业协会会员单位和山东省葡萄与葡萄酒协会常务理事单位。

　　奥德曼酒庄占地面积300亩，总资产5,500万元，拥用符合国际标准的酿酒葡萄种植基地、国内先进的葡萄处理及发酵设备、储存能力达10万瓶的进口橡木桶酒窖、全自动流水灌装设备以及年产 100万升高档干红葡萄酒的生产能力。奥德曼酒庄视质量为企业的生命，坚持质量第一的工作方针，所有产品严格按国家相关标准组织生产。酒庄还通过完备的质量检测体系控制产品出厂前的每一个环节，同时不断应用新技术工艺和新设备，发挥自身科研优势，改进和提高产品的质量，确保企业产品质量始终处于国内领先水平。

　　奥德曼酒庄技术力量雄厚，酒庄董事长徐义先生为中国酿酒工业协会特聘国家级葡萄酒评酒委员及山东省特邀葡萄酒评酒委员，同时也是山东省葡萄酒行业首席技师、山东省食品风险监控专家委员会成员。酒庄其他酿酒技术人员均毕业于亚洲唯一的葡萄酒学院，具有丰富的酿酒经验，并获得了国家高级品酒师及检验师证书。

　　奥德曼酒庄主要生产的产品包括奥德曼酒庄系列、奥德曼世家系列、奥德曼经典系列和奥德曼A级葡萄园系列葡萄酒。格吉弛黑尔酒庄（Grgich Hills Estate）于1977年由Miljenko Grgich创建。Miljenko Grgich在1923年出生于欧洲的克罗地亚。他的家族从曾祖父起就和葡萄酒打交道，家族拥有一个小酒庄和葡萄园，Miljenko成年后去了商学院学习，1949年他又读酿酒专业，直至1954年，他从当时的社会主义国家南斯拉夫逃到西德继续学酿酒，然后到加拿大待了3年，在1958年来到了纳帕。他早年在一家俄罗斯人的酒庄工作，到了1968年，他到蒙大维酒庄当酿酒师，成为罗伯特•蒙大维的助手。1972年，Miljenk加入Chateau Montelen作为酿酒师和有限合伙人。在纳帕工作的那段期间，Miljenko发明了三种发酵技术，是纳帕地区技术型酿酒的代表人物。

　　Miljenko在建立格吉弛黑尔酒庄以后，在酒庄拥有的葡萄园中完全采用有机葡萄栽培，注重对土壤环境的监控和分析，使葡萄的生长充分地契合当地的土壤环境，而且使用天然酵母菌种进行发酵，不使用化肥、农药、除草剂，追求与众不同的天然品质。到2000年酒庄的所有葡萄园已经达到有机栽培标准，并向更高的标准“生物动力法”的方向迈进，到2006年已经使整个酒庄366英亩的葡萄园达到了生物动力法标准，是美国葡萄酒产业最早一批实现这个标准的酒庄之一，也是美国最大的生物动力酒庄。不仅如此，Miljenko还是一个喜欢尝试新技术的科技酿酒人士，在环保方面，酒庄还投巨资装设太阳能电池板，以获取洁净能源。

　　格吉弛黑尔酒庄第一个年份酒是1979年的，产品一经推出面世，即获得了包括帕克在内的业内人士的 广泛赞誉。随后的许多年里，酒庄的霞多丽、仙粉黛等产品多次在国际大赛评比中获奖，而且多次被美国国家领导人选作招待贵宾用酒，Miljenko也因对加州葡萄酒产业的贡献被有关机构多次表彰并列入美国葡萄酒名人堂。米尔瑞福酒庄（Mills Reef）位于新西兰（New Zealand）霍克斯湾（Hawkes Bay）葡萄酒产区。该酒庄承诺并一直致力于打造属于新西兰自己的优质葡萄酒品牌，所产的波尔多混酿葡萄酒及西拉（Syrah）葡萄酒享誉全球。

　　作为新西兰吉布利特砾石（Gimblett Gravels）产区的领头养，该酒庄在世界及新西兰国内的各种比赛中已荣获650多块奖牌及23座奖杯， 与此同时，酒庄还在2003年及2004年连续两年获得了“新西兰最佳酿造者（Champion NZ Winemaker）”殊荣。

　　米尔瑞福酒庄于1989年由普雷斯顿（Preston）家族创立而成。 “Mills Reef”这个名字对普雷斯顿家族有着特殊的意义，是为了纪念酒庄创建者培迪普雷斯顿（ Paddy Preston）的曾祖父查尔斯米尔普雷斯顿（Charles Mills Preston）。查尔斯米尔在新西兰淘金热的时候曾是名出色的淘金业船长，后于1890年加入议会直至1908年，期间受到不少好评，随后成为新西兰贸易与海关部部长（Minister of Trade and Customs）。Mills Reef这个名字就是为了纪念查尔斯米尔的先驱功绩：躲避海上的暗礁寻找金矿脉，及在新西兰的国际贸易形成期的导航。酒庄在葡萄酒酿造中也同样继承了祖辈的开创精神。

　　酒庄所属产区吉布利特砾石位于霍克斯湾一条废弃的河床，是18世纪70年代期间由河流爆发的大洪水冲刷形成。这里土壤多砾石，透气透水性极好。温度比霍克斯湾其它地区要高2-3摄氏度。这样的高温及砾石土壤所种植出来的葡萄成熟，且色泽较深，风味馥郁。该产区所产的西拉及波尔多混酿葡萄酒一直是新西兰领先水平。

　　米尔瑞福酒庄不但拥有较好的地理环境外，还具有一支专业的酿酒团队，全套的酿酒及装瓶设备，两间地下木桶酒窖，一座陈年酒窖，明亮宽敞的试酒区以及环境优美的餐厅。酿酒团队由堤姆. 普雷斯顿（Tim Preston）和保罗道维克（Paul Dawick）领导组成，两人理念相合，以身作则，努力创造属于酒庄的3个不同阶层的精品葡萄酒，包括Elspeth、Reserve和Mills Reef。