百叶窗图片载入中
产品系列

Product series

联系我们

广州市白云区景泰艾瑞慕商行

联系人:许立辉
电话:18002282548
邮箱:25071636@qq.com
地址:广州市白云区花园路89号
网址:www.yayin-airuimujiuye.com
您的位置:首页>>产品中心>>法国篇>>葡萄酒
  • 法国篇

法国枫丹古堡干红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

市场价格:¥0.00

本站价格:¥0.00

产品简介:

法国枫丹古堡干红葡萄酒萨托利酒庄(Sartori)位于意大利的威尼托(Veneto)产区,是当地拥有悠久酿造葡萄酒历史的酒庄之一。

  十九世纪初,萨托利是一家旅馆,是这个区域的商人、小工业家和生意人经常光顾的地方,因为店主彼得洛(Pietro)先生总会拿出最棒的维罗纳(Verona)葡萄酒招待他们。正是这家旅馆和其有利的地理位置,使彼得洛先生成为了一名葡萄酒商人。他直接销售葡萄酒给客人,葡萄酒的供货也比较稳定,质量和数量都有保证。

  为了能源源不断地为其客人提供优质葡萄酒,1898年,彼得洛在意大利购买了第一个葡萄园。在这些日子了,他日夜辛劳,倾尽全力在维罗纳、布雷西亚等地方寻求机遇拓宽葡萄酒商业渠道。彼得洛先生退休后,儿子雷戈罗(Regolo)继承了家族产业。雷戈罗没有让父亲失望,对葡萄酒有着极高的热情,经常工作到深夜,最终使萨托利酒庄在葡萄酒市场上赢得更多荣誉。1947年,二战以后,萨托利酒庄正式开始酿制葡萄酒并投放市场。公司不断扩展,酿酒技术不断提高,设备不断更新,雷戈罗先生对自己更加严格,在他的字典里,从来没有“假期”这个词。1960年,酒庄开始出口葡萄酒到德国、英国和美国。90年代末期,雷戈罗的儿子,弗兰科(Franco)和彼旺巴陀(Pierumberto),开始放宽酒庄的部分控制权。这次变革具有历史性意义,无论是生产、分销还是市场营销,都蒸蒸日上。他们的目标是酿制世界上最优质的葡萄酒。

  如今,萨托利酒庄的成功很大一部分归功于其50多个国家的国际业务往来,占总销量的80%,有欧洲、南美、北美、俄罗斯和东南亚等国家。酒庄不断丰富葡萄酒种类,继续改善葡萄园管理、酿酒设备和酿酒方法。酒庄一系列的质量认证,都见证了酿酒过程严格把控的每个环节。对萨托利酒庄来说,真正的革新是量身定制葡萄酒,不屈服于虚假的幻象与一时的风尚。最重要的是要与自然沟通,亲近维罗纳地区风土,认认真真酿酒,尊重人们最热爱的土地。朗克洛城堡(Chateau L'Enclos)位于法国波尔多(Bordeaux)右岸的波美侯(Pomerol)葡萄酒产区。

  19世纪晚期,朗克洛城堡庄主皮埃尔·拉罗考(Pierre Larrocaud)决定在原葡萄园中心地带建立一座象征精英俱乐部(Club-Elite)的古堡,也就是今天世人所见的吉伦特派建筑风格的酒庄建筑。城堡威严而庄重的建筑风格同样代表了酒庄葡萄酒的高品质。庄主皮埃尔·拉罗考是一个非常关注细节的酿酒师,不管是发酵车间的建立,葡萄园的建设还是酒窖的规划都亲力亲为。

  朗克洛城堡在拉罗考家族中传承10代之后,于2006年被美国富商史蒂芬·亚当(Stephen Adams)和妻子黛妮思·亚当(Denise Adams)收购。夫妻二人皆是有名的波尔多葡萄酒鉴赏家,且一直着迷于这块土地,认为该地有非常大的潜力能酿造出世界上最好、最复杂的葡萄酒。史蒂芬购得酒庄后,将精力集中在1.5公顷重新耕种的葡萄树上,并在酒窖安装了具有温控功能的水泥发酵罐,还配有少数小型的不锈钢罐,以方便进行分类酿制。

  朗克洛城堡目前的葡萄园面积为9.5公顷,其中有82%的土地用来栽培梅洛(Merlot),有17%用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄,还有1%用来栽培马尔贝克(Malbec)葡萄,葡萄树的平均树龄为31年,种植密度为每公顷6,500株。园内土壤为沙土和黏土,底土富含氧化铁,为酿酒葡萄的生长提供了优越的天然环境。

  朗克洛城堡的葡萄采摘后会经过筛选、破皮,然后进入具有温控功能的发酵罐中发酵。发酵得来的葡萄酒会在50%新的法国橡木桶中熟成18个月左右,最后在酒庄内装瓶。城堡酿造的朗克洛城堡红葡萄酒(Chateau L'Enclos)色泽深浓,带有黑醋栗、黑樱桃和摩卡咖啡的气息。酒体中等偏饱满,风味凝练,口感细腻,单宁柔顺,酸度足够,平衡性良好,适合陈年。

普瓦图庄园是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

普瓦图庄园的拥有者是潘特瓦(Poitevin)家族。家族中第一代进入葡萄酒业的里尼·潘特瓦(René Poitevin)在50岁的时候购得了几公顷葡萄园,之后一直悉心栽培,并向酒厂提供葡萄。几年之后,他的儿子乔治(Georges)接手了酒庄的工作。后来,家族第三代的吉约姆·潘特瓦(Guillaume Poitevin)酿酒学毕业后,家族决定发展自主品牌的葡萄酒——普瓦图庄园干红葡萄酒(Chateau Poitevin, Medoc, France),并于1991年正式发布了葡萄酒。如今酒庄由吉约姆和妻子娜塔莎(Natacha)打理。

普瓦图庄园目前的葡萄园面积为41公顷,其中有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot),40%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),还有5%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)。所有这些葡萄树的平均年龄为25年。葡萄园每一年的种植周期是从冬季落叶之后算起的。周期中每一天都有不可缺少的工作。但是需要注意的是,在做所有跟葡萄园有关的决定时一定要看好时令。例如,绿色收摘和除叶工作,是用来增加葡萄的浓缩程度的措施,但如果是在干旱的年份,这些做法就不那么适宜了。

普瓦图庄园干红葡萄酒(Chateau Poitevin, Medoc, France)是普瓦图庄园的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为180,000瓶。

产品关键词:
网上采购
姓名:
*
手机或电话:
*
邮箱:
*
采购意向描述:
*
请填写采购的产品数量和产品描述,方便我们进行统一备货。
验证码:
提交信息
更多>>相关产品
产品评论
发表评论
评论内容:
*
验证码:
提交信息