法国尊贵葡萄酒

  西班牙法兰克酒庄（Bodegas Franco Espanolas）位于西班牙里奥哈（Rioja）葡萄酒产区，是该地区知名的酒庄之一，现隶属于铂特酒庄（Federico Paternina S.A.）。

　　西班牙法兰克酒庄成立于1890年，创始人是费德里科（Federick Anglade）和他的合伙人。酒庄坐落在里奥哈的葡萄酒交易中心——洛格罗尼奥（Logrono）市，临近埃布罗河（Ebro River）岸。西班牙法兰克酒庄至今已有120多年的历史，铂特酒庄在保持酒庄原有建筑风格不变的前提下，对酒庄进行了大规模的重修工作。现在，酒庄拥有一个现代化的大型酒窖，可容纳下1,500个美国白橡木桶和500个法国橡木桶。

　　西班牙法兰克酒庄的葡萄园分布在上里奥哈（Rioja Alta）和里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa）两个产区。上里奥哈产区的海拔相对较高，天气更为凉爽，园中土壤主要是由富含白垩的粘土组成，因此这里出产的葡萄酒含有复杂的单宁和较高的酸度。里奥哈阿拉维萨产区的土壤相对贫乏，园中土壤主要是由富含铁质的粘土组成，因此出产的葡萄酒口感更加醇厚。酒庄根据不同的土壤特性和地域微气候分别在葡萄园里种植了最适宜的葡萄品种，主要种植的葡萄品种有歌海娜（Grenache）和丹魄（Tempranillo）等。

　　西班牙法兰克酒庄已正式对外发布的葡萄酒款有Diamante Blanco、Rioja Bordon Crianza、Rioja Bordon Reserva和Rioja Bordon Gran Reserva。此外，酒庄内还设有独立的品酒室，游客可以参观酒庄内颇具传统风格的现代化酒窖，在体验酒庄深厚葡萄酒文化的同时，品尝美味卓越的葡萄酒。

　　西班牙法兰克酒庄不仅引入了世界最先进的酿酒设备，而且还不断地改良传统的里奥哈酿酒工艺，致力于出产最具里奥哈特色的优质葡萄酒。酒庄现已发布的酒款有Bodegas Franco-Espanolas Bordon Crianza Rioja DOCa Spain、Bodegas Franco-Espanolas Bordon Gran Reserva Rioja DOCa Spain和Bodegas Franco-Espanolas Bordon Reserva Rioja DOCa Spain等，深受广大消费者的喜爱。

 特雷斯酒庄（Domaine Des Terres Dorees）位于法国博若莱（Beaujolais）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一，现为让•保罗•布仁（Jean Paul Brun）所有。

　　让•保罗•布仁出生于博若莱产区南部的查莱尔村庄（Charnay），从小就在他父亲经营的葡萄园里长大。1977年，他采用自家葡萄园产出的葡萄酿造了他人生中的第一款葡萄酒。1979年，让•保罗•布仁把从他父亲那里继承来的葡萄园改建成为特雷斯酒庄，当时酒庄葡萄园的面积仅有4公顷。酒庄正式发布的第一款葡萄酒是博若莱霞多丽干白葡萄酒，发布的第二款酒是年代老藤佳美葡萄酒（L'Ancien）。世界著名的酒评家罗伯特•帕克（Robert Parker）把特雷斯酒庄评定为四星级酒庄，他认为该酒庄出产的葡萄酒具有清新天然的风格。

　　如今，特雷斯酒庄葡萄园的面积已达30公顷，其中15公顷分布在博若莱特级村庄（Beaujolais Cru），还有15公顷则在博若莱产区。博若莱产区葡萄园的土壤主要是由石灰石组成，那里种植着8公顷的霞多丽（Chardonnay）以及种植于20世纪90年代的黑皮诺（Pinot Noir）。博若莱特级村庄葡萄园的土壤主要是花岗岩，矿物质含量丰富，非常适宜种植高品质的佳美（Gamay）葡萄。因此，该葡萄园中只种植着佳美。

　　特雷斯酒庄主要采用传统的勃艮第酿酒技术，采收的葡萄经人工精心挑选后，会进行4-6周的浸皮发酵，最后再根据葡萄种植区域和采收时间的不同，分别置入不锈钢罐或橡木桶中陈酿。酒庄庄主认为这样酿造的葡萄酒既适合年轻时饮用，也可以继续陈酿。此外，酒庄还有部分葡萄酒采用博若莱传统改良的半二氧化碳浸泡法酿造，能出产单宁柔顺且颇具陈年潜力的葡萄酒，这种葡萄酒在酒庄内的陈酿时间一般在1年至1年半之间。酒庄所有的葡萄酒都是使用天然番茄酵母进行发酵的，这种酵母含有香蕉和糖果的香气，酒精浓度偏低，一般含量在12-13度之间。

　　特雷斯酒庄融合了勃艮第精湛的酿酒技术，致力于出产具有博若莱风土特色的优质葡萄酒，现已发布的酒款有Beaujolais Pinot Noir Domaine des Terres Dorees、Jean-Paul Brun Domaine des Terres Dorees Condrieu 'Domaine des Terres Roties' Rhone France和Jean-Paul Brun Domaine des Terres Dorees Beaujolais Rose d'Folie Beaujolais France等，深受广大消费者的喜爱。