罗兰美蕾酒庄（Chateau Rolland Maillet）位于法国波尔多（Bordeaux）产区的子产区--圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是罗兰集团（Rolland Collection）旗下酒庄之一。约1920年，罗兰家族购得一座名为邦巴斯德（Bon Pasteur）的葡萄园。这块葡萄园由位于波美侯（Pomerol）、圣埃美隆和拉朗德波美侯（Lalande de Pomerol）的小块葡萄园构成。邦巴斯德葡萄园出产的葡萄都被运至位于波美侯的一座小酒窖...[详细]

柏菲玛凯酒庄（Chateau Pavie Macquin）地处法国波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，自2006年至今一直稳居圣埃美隆一级B等酒庄（Premier Grand Cru Classe B）宝座，出品的佳酿以其优异稳定的品质而深受大众青睐。自1887年起，艾伯特·玛凯（Albert Macquin）先生陆续收购了多个酒庄，获得了约26公顷园地，柏菲玛凯酒庄由此成型。艾伯特是一位颇具先锋精神的农业工程师，在根瘤...[详细]

拉图尔-侯伯王酒庄（Chateau La Tour Haut-Brion）位于法国波尔多的格拉夫产区，是一座格拉夫列级庄。16世纪，罗斯丹（Rostaings）家族种植了一片土地，即拉图尔-侯伯王酒庄的葡萄园，当时这片土地名为“La Tour de Rostating” 。19世纪初，凯侯（Cayrou）家族收购了拉图尔-侯伯王酒庄，拉图尔（La Tour）庄园的庄主凯侯兄弟在拉图尔酒庄名字的后面加了侯伯王（Haut-Brion），成为今天的拉图尔-侯...[详细]

加纳斯酒庄（Domaine de la Janasse）在1973年由艾梅•沙邦（Aime Sabon）创建，相对法国历史悠久的酒庄来说，加纳斯酒庄显得特别年轻。酒庄的葡萄园本是艾梅•沙邦的父亲所有，但他父亲并不酿酒，葡萄园生产的葡萄一般是批量卖给酒商。1967年，艾梅•沙邦从海军退役，回到老家接管葡萄园。1973年，他建立了自己的酒窖，由此形成了加纳斯酒庄。2001年，艾梅•沙邦...[详细]

舍宛酒庄（Chateau Chauvin）位于法国波尔多圣埃美隆（Saint-Emilion）产区西北部，毗邻波美侯（Pomerol）产区，是一座圣埃美隆列级酒庄。舍宛酒庄拥有悠久的历史，最早可追溯至16世纪。当时舍宛酒庄属于科宾（Corbin）的封地，但在1952年的一次拍卖中，封地被拆分成多个地块。随后酒庄被琼·福卡德-劳萨克（Jean Fourcaud-Laussac） 收购，一同被收购的还有后来的白马酒庄（Chateau Chev...[详细]

拉斯杜嘉酒庄（Chateau Larcis Ducasse）地处法国波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是一座圣埃美隆一级B等（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B）酒庄。早在16世纪的时候，拉斯杜嘉酒庄出产的葡萄酒就赢得了很高的赞誉并且备受追捧。1841年，出版家乐可·宝威（Lecoutre de Beauvais）在他的报纸《生产者》（Le Producteur）中提及拉斯杜嘉酒庄，认为它是圣埃美隆最优...[详细]

都市人的6大健康饮品 健康养生正成为现代都市人的热议话题。低热量低脂肪的食物受到人们的青睐，然而，很多人却仅仅关注固体食物的保健作用而忽略了液态食物的摄取。本文为您推荐几个健康而又易饮的饮品，希望有助于您的健康。1、椰子汁 相对来说，椰子汁不仅热量和脂肪含量低，而且还拥有丰富的维生素和电解质，因此近些年收到很多减肥瘦身人士的喜爱。科学证明，椰子汁所含的维生素C、镁和钾都超...[详细]

美酒课堂：葡萄酒的三种闻香方法 　　在葡萄酒的品鉴过程中，对香气进行识别是最有难度的环节之一。葡萄酒闻香方法有几种?闻香气有一个误区，那就是葡萄酒刚倒进酒杯就开始摇晃，实际上闻葡萄酒的香气分三种：静止闻香、摇杯闻香、破坏式闻香。 美酒课堂：葡萄酒的三种闻香方法 　　一、静止：不要一上来就晃杯 　　静止闻香，也叫一次闻香。指酒倒入杯中不要摇动酒杯，在酒液静止的状...[详细]