苏塔酒庄（Chateau Soutard）位于法国波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是圣埃美隆列级庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe）之一。
苏塔酒庄的历史可追溯至1513年，当时这里还是一片农场。1699年，时任圣埃美隆地方法官的让·库蒂尔（Jean Couture）买下这片土地，其女儿玛丽（Maria）于1741年在此地建起了酒庄。库蒂尔家族的后辈们潜心研究葡萄种植技术，使苏塔酒庄成为当地首批采用成行方式种植葡萄树的酒庄。
到了19世纪，苏塔酒庄转手到了让·拉沃（Jean Lavau）手中，这位圣埃美隆地区的大地主让苏塔酒庄声名鹊起。几经易主后，2006年，苏塔酒庄被法国行保险业巨头AG2R拉蒙迪亚乐公司（AG2R La Mondiale）纳入麾下。该公司同时也是拉芒德酒庄（Chateau Larmande）和大菲力酒庄（Chateau Grand Faurie La Rose）的拥有者。为了重现苏塔酒庄雄伟的历史风貌，新庄主对酒庄进行了一系列的修缮与改建，大力发展葡萄酒旅游业，使酒庄相继获得建筑与景观类金奖 - 最佳葡萄酒旅游奖（The Gold - Best of Wine Tourism Award in the Architecture and Landscapes Category）和2012年国家葡萄酒旅游奖（National Wine Tourism Prize 2012）。
苏塔酒庄的葡萄园地处圣埃美隆石灰岩高地腹地，占地30公顷，土壤类型为石灰岩、黏土和沙土。园内种有63%的梅洛（Merlot）、28%的品丽珠（Cabernet Franc）、7%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和2%的马尔贝克（Malbec），葡萄树的平均树龄为30年，种植密度为每公顷8,000株。苏塔酒庄延续传统的葡萄种植技术，尊重葡萄园的自然风土，不对葡萄树进行过多的人工干扰。例如，酒庄会对葡萄树进行提前剪枝，从而简化绿色采收（Green Harvest）的步骤，避免给葡萄树造成额外压力。
葡萄成熟后，由工人手工采摘下来送至冷藏室，次日再运至酒窖。在酒窖内，葡萄会经震动筛选和去梗，以挑选出品质最佳的酿酒葡萄。之后，葡萄后会被放入小型容器中，然后经升降轨道运至不锈钢罐和橡木桶中，进行为期5天左右的低温浸渍和10天左右的酒精发酵。苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation） 部分在不锈钢罐里进行，其余部分在橡木桶中进行。发酵完成的酒液会在法国橡木桶中陈酿18个月，其中新桶比例为60%。最后，酒液会经酿酒顾问精心调配，由此产出风味复杂且富有魅力的葡萄酒。通常，有70%的酒液用于调配正牌酒，另外30%则用于调配副牌酒。
苏塔酒庄红葡萄酒（Chateau Soutard, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）是该酒庄的正牌酒。这款酒散发着黑色水果香气，单宁紧实，口感圆润，受到了一众酒评机构和酒评家的青睐。例如，2018年份的该酒款获得了帕克团队（Robert Parker Team）93-95分的高分好评。天塞酒庄（Tiansai Winery）全称新疆天塞酒庄有限责任公司，成立于2010年3月。酒庄建筑风格为现代简约风格庄园，建筑面积26,668平方米，是一座集葡萄种植、葡萄酒酿造、主题旅游观光、葡萄酒文化推广等功能于一体的现代化高端体验式酒庄。
天塞酒庄拥有自己的种植园，于2010年开垦种植，种植园面积2,000亩，秉承科学化、标准化、机械化、人性化的理念，坚持有机种植，顺应自然风土，实施精细管理。天塞酒庄制定出一整套葡萄种植管理规范，并在产区得到了推广，于2014年7月被中国农学会葡萄分会、中国酒业协会葡萄酒分会联合授予“中国酿酒葡萄种植示范基地”。
天塞酒庄在酿酒团队的建设方面，立足国际化的视野，聘请了北京农学院副教授，位列世界最有影响力的十大酿酒顾问的李德美先生为技术顾问，来自澳大利亚酿酒世家的Lilian（李丽安）为首席酿酒师，国家一级酿酒师、一级评酒师蒋延军先生为总工程师，融合国内和国际先进的酿酒技术，组成强大的技术和生产团队，致力于酿造代表地方风土特色的精品佳酿。2014年7月中国酒业协会葡萄酒分会、中国农学会葡萄分会授予新疆天塞酒庄“中国干旱地区葡萄酿酒研究中心”，为地区酿酒技术的成熟及提升做出了积极的贡献。
天塞酒品一经面世，就获得了众多消费者的喜爱和各界的高度认可，在国内外举办的各类评选和竞赛中，多次获得奖项。天塞酒庄第一年生产的酒品——“2012年赤霞珠精选”，于2014年英国伦敦举办的“品醇客国际大赛”中夺得铜奖， 在2015年的该项大奖赛事中，天塞酒庄囊获两银两铜，奖牌级别和数量位列中国参赛酒庄之最。2015年3月，天塞出品的珍藏霞多丽（2013）入选有世界葡萄酒圣经之称的贝丹▪德梭中文年鉴；2015年4月在RVF年度中国葡萄酒评选中，天塞酒庄荣获“中国年度最佳酒庄”和“最佳葡萄园管理”两项大奖，同时天塞酒品获得一金两银，生肖系列产品荣获该项赛事的最佳产品设计奖； 2015年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛中，天塞精选霞多丽（2013）一举夺得金奖； 2015年8月，在首届新疆自治区葡萄酒大赛中，天塞酒品获得了大赛三个金奖中的两项，2015年10月在新疆葡萄酒产业巴州高峰论坛会上取得新疆葡萄酒产业发展突出贡献奖，充分展示了天塞酒品的实力。天塞酒庄在品牌建设方面，积极树立中国葡萄酒的优质品牌形象，在国内各大中城市召开巡回品鉴推广会，并积极参加中酒协与欧盟葡萄酒共同举行的品牌推介活动。在2015年波尔多国际酒展中获得了各国葡萄酒爱好者及业内人士的高度赞誉。同时天塞酒庄主动承担社会责任、广泛参与公益活动，做出了积极贡献，树立了企业良好的社会形象。
天塞酒庄为提高产区知名度，扩大产区影响力，近年来致力于巴州葡萄产区的宣传推广，成功主办及推动了一系列专家级的专题论证会和参观考察活动，成功举办了国内外知名媒体到巴州葡萄产区专题采访活动，邀请了国内相关行业的领导、专家多次来巴州实地考察。在巴州分管领导主持的座谈交流中，就巴州葡萄酒产业发展问题提出了建设性意见，为产区发展出谋划策；邀请澳大利亚籍世界著名葡萄酒大师安德鲁•凯拉先生，新加坡籍世界最有影响力的华人酒评大师庄布忠先生，以及来自法国、瑞士、瑞典、英国、澳大利亚、美国、加拿大、新加坡等十余个国家的知名人士来访，《葡萄酒评论》、《三联周刊》、《精品生活》、《中国葡萄酒信息网》、《华夏酒报》等多家国内外媒体的热度报道，使巴州天山南麓产区的影响力和知名度大大提升。
天塞酒庄将在各级部门及领导，各界人士关心支持下，努力将“天塞”建成为全国葡萄酒行业拥有较高知名度，独具葡萄酒酒庄文化特色，凸显产区地理优势的知名品牌。
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