凯萨天堂酒庄（Chateau Paradis Casseuil）是拉菲罗斯柴尔德集团（DBR Lafite）旗下的酒庄之一，位于法国波尔多的两海之间（Entre-Deux-Mers）。该酒庄的名称取用于一个叫做“卡瑟”的镇名。此外，该镇的村民还管那里最主要的一片葡萄园叫做“葡萄天堂”。人们已经忘记了究竟从何时开始这片土地拥有了“天堂”的称呼，不过可以肯定的是它从没有辜负这个名号！
凯萨天堂酒庄曾经是莱斯古堡的财产，所以它同莱斯古堡一起经历了20世纪动荡混乱的历史。1984年，葡萄园面积仅为14公顷的凯萨天堂酒庄成为了拉菲罗斯柴尔德集团的一部分。1989年，凯萨天堂酒庄将自己的园地扩大了9公顷，并在位于圣佛瓦拉郎格（Sainte Foy la Longue）的葡萄园中心位置建立了自己的酒窖。自此，凯萨天堂干红葡萄酒在短时间内成为了两海之间产区的代表佳酿。2013年，随着30公顷葡萄园的收购，凯萨天堂翻开了新的篇章。
目前，凯萨天堂酒庄共拥有葡萄园地53公顷，分布在波尔多两海之间产区内的卡瑟、考德侯（Caudrot）以及圣佛瓦拉郎格（Ste-Foy-La-Longue）三个镇内。这些园地距离郎贡（Langon）市仅数公里远，距离波尔多（Bordeaux）50公里远。酒庄葡萄园内栽种的葡萄品种包括70%的梅洛（Merlot）、25%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及5%的品丽珠（Cabernet Franc），所有葡萄树的平均年龄为35年。土壤类型方面，考德侯和圣佛瓦葡萄园的土壤为石灰质粘土，而卡瑟的葡萄园则是粘土与砾石。
酿酒工艺方面，凯萨天堂酒庄由莱斯古堡的技术小组进行管理，沿用传统的波尔多工艺方法进行温控发酵。发酵后的葡萄酒不会经过橡木桶陈酿，之后便会在春天定时装瓶，目的在于保留新鲜果香这一酒庄特点。
凯萨天堂酒庄仅生产凯萨天堂干红葡萄酒这一款酒，它采用赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成，具有新鲜果香及迷人的花香，酒龄较短，是遵从波尔多传统的一款经典葡萄酒。其年产量一般为20,000箱。饮用前需醒酒1小时，侍酒温度为15-17摄氏度。
格伦庄园（Glen Manor Vineyards）位于美国弗吉尼亚州（Virginia）的蓝岭山脉（Blue Ridge Mountains）西侧, 是一家以酿造波尔多（Bordeaux）混酿风格葡萄酒为特色的家庭式酒庄。
格伦庄园的拥有者是安妮·蕾雅（Anna Rae）和阿尔费厄斯·李·怀特（Alpheus Lee White）夫妇。虽然蕾雅家族（Rae Family）在自家农场生活了几辈子，但当时这片土地主要用于种植小麦、玉米、苹果和桃子。葡萄酒事业是从安妮这一辈才开始的。2007年，格伦庄园正式成立，由安妮的小儿子杰弗里·雷蒙德（Jeffrey Raymond）打理。杰弗里曾在弗吉尼亚州的一家酒庄工作了12年，拥有丰富的酿酒经验。
1995年，葡萄园只有6英亩，种植密度为每英亩454或908株。这些葡萄藤经过主蔓和短枝的修剪后，还要进行长枝修剪，并采用开放竖琴式栽培架式（Open Lyre Trellising System）进行培植。当时园内主要种植的葡萄品种有长相思（Sauvignon Blanc）以及赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等波尔多葡萄品种。随后，格伦庄园在海拔约365米的斜坡上开辟了第二个葡萄园，占地25英亩。这里的气候较为冷凉，土壤类型为土层较深的岩石土壤，适合喜凉的葡萄品种的生长。2008年，酒庄再开辟了4英亩的葡萄园，主要种植梅洛和小满胜（Petit Manseng），种植密度为每公顷1,361株。这些葡萄藤全部经过长枝修剪，并采用双居由式（Double Guyot System）剪枝法修剪葡萄。
到了葡萄采收的季节，格伦庄园会安排工人在凉爽的清晨将葡萄采摘下来。酿造红葡萄酒时，酒庄先将采摘后的葡萄冷藏1天，之后进行筛选、去梗和破碎处理，再将葡萄倒入发酵槽里进行为期4天的冷浸渍处理。随后酒庄会调高发酵槽内的温度，加入酵母，进行为期10天的发酵，在此期间酒庄每天会压酒帽2次。红葡萄酒在压榨前还会进行苹果酸乳酸发酵（MLF），压榨后的葡萄酒则会静置一晚后再倒入橡木桶中陈年。而在酿造白葡萄酒时，葡萄同样会先冷置24小时，以保持新鲜的酸度和精致的香气。随后进行整串轻柔压榨，得来的压榨汁会在市场上出售，而自流汁则用来酿酒。自流汁在冷置48小时后，会被倒入装有不同酵母的不锈钢罐里进行发酵，发酵时长30天。发酵完成后，酒庄再把两个桶内的葡萄酒混调，然后再进行酒泥陈酿。
格伦庄园现出品红、白和桃红葡萄酒，包括长相思干白葡萄酒（Glen Manor Vineyards Sauvignon Blanc）和莫拉莱斯干型桃红葡萄酒（Glen Manor Vineyards Morales Rose）等。值得一提的是，梅里蒂奇干红葡萄酒（Glen Manor Vineyards Meritage）获得了2016年弗吉尼亚州长杯（Governor's Cup Awards）的金奖。
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