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银树庄佳酿红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

银树庄佳酿红葡萄酒http://www.yayin-airuimujiuye.com

嘉伦酒庄(Galan)位于智利库里科谷(Curico Valley)葡萄酒产区,是一家专注于向外出口具有智利本土特色葡萄酒的家族酒庄。 

嘉伦家族(The Galan)在葡萄酒业的长足发展,归功于他们对葡萄酒孜孜以求的生活态度,正是这种生活态度吸引了家族几代人投身葡萄酒事业。1914年,阿尔瓦罗·嘉伦(Don Alvaro Galan)带着他的3个孩子来到智利。为了延续家族的葡萄酒传统,他选择在著名的葡萄酒产区莫利纳(Molina)小镇定居,并在此创建了嘉伦酒庄,自己种植葡萄树及酿造葡萄酒。 如今,嘉伦酒庄已由最初的小酒庄发展成为一个家族酒庄,阿尔瓦罗的3个孩子也跟随着酒庄的发展成长壮大,他们从没想过自己某一天将离开嘉伦酒庄。目前,大儿子多明戈斯(Alvaro Galan)担任酒庄的总经理,二儿子豪尔赫(Jorge)为酿酒师,三儿子弗朗西斯科(Francisco)为业务经理。 

嘉伦酒庄的葡萄园面积达320公顷,分布于卡恰布谷(Cachapoal Valley)、空加瓜谷(Colchagua Valley)、考克内斯谷(Cauquenes Valley)和莫利纳谷(Molina Valley)四座山谷中。葡萄园内风土条件极具优势,气候温和,夏季平均气温高于30摄氏度,年降水量达450毫升,土壤排水性良好。葡萄园工作者充分利用这些优势,力求收获品质优越的酿酒葡萄。园内主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)及霞多丽(Chardonnay)等葡萄品种。 嘉伦酒庄专注于酿造均衡且口感圆润的葡萄酒。由于葡萄园内昼夜温差大,其白葡萄酒具有良好的结构及强烈的芳香,而红葡萄酒则色泽完美,香气集中,极富个性,口感复杂。 

2000年,嘉伦酒庄开启了国际出口贸易业务,所生产的葡萄酒销往24个国家,如俄国(Russia)、中国(China)、尼日利亚(Nigeria)和德国(Germany)等。酒庄主要生产Varietal、Private Reserve和Dona Auristela等4种系列的葡萄酒。已发布的酒款有Galan Vineyards Dona Auristela Reserve Cabernet Sauvignon和Galan Vineyards Carmenere等,深受消费者喜爱。

宝雅酒庄(Chateau Belair-Monange)坐落于波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区。在2012年的圣埃美隆分级中,仅有14家酒庄紧随4大圣埃美隆一级A等酒庄之后,被列为圣埃美隆一级B等酒庄,而宝雅酒庄就是这14座名庄之一。

宝雅酒庄有着悠久的历史,可追溯至罗马时期。长时间以来,宝雅酒庄被视为是圣埃美隆产区内的优秀代表之一,1850年,波尔多酒庄百科全书《科克斯与费雷》(Cocks et Feret)曾将酒庄葡萄酒列为该产区的顶级酒款之一。

2008年,让-皮埃尔·莫意克集团(Etablissements Jean-Pierre Moueix,简称JPM集团)将宝雅酒庄收入囊中。JPM集团由让-皮埃尔·莫意克(Jean-Pierre Moueix)创建于1937年,旗下有着帕图斯之花酒庄(Chateau La Fleur-Petrus)和卓龙酒庄(Chateau Trotanoy)等众多顶级名庄。在收购宝雅后,JPM集团家族迅速对酒庄的葡萄园、酒窖和城堡进行了全面修缮,致力于让酒庄恢复至顶峰水平。

2012年,JPM集团将旗下圣埃美隆一级B等酒庄玛格莱娜酒庄(Chateau Magdelaine)与宝雅酒庄合并,并取让-皮埃尔·莫意克母亲的婚前姓氏“Monange”,将酒庄名字由原来的“Chateau Belair”更改为“Chateau Belair-Monange”,由此将宝雅酒庄带入新的发展阶段。

宝雅酒庄的葡萄园位于圣埃美隆著名的石灰岩高地上,通风性和排水性极佳,较少受霜冻或炎热天气的影响。葡萄园面积为23.5公顷,种有90%梅洛(Merlot)和10%品丽珠(Cabernet Franc)。位于圣埃美隆高地的地块土壤以石灰岩为主,由其出产的葡萄酿成的葡萄酒口感清新且精致,带有丝丝矿物质气息;而斜坡处的地块则以稠密的蓝色黏土为主,所产葡萄酿制的葡萄酒口感浓郁,余味悠长,且带有独特的优雅感。

出色的葡萄酒始于优质的酿酒葡萄,只有悉心照料葡萄园并最大限度地尊重大自然才能达到这一目标,这是JPM集团秉持的酿酒理念。酒庄团队实行“理性种植法(Culture Raisonnee)”,根据不同年份的天气状况对种植方式作出相应的调整。当葡萄达到最佳成熟度时,经验丰富的采摘工人们开始他们的劳作。所收获的葡萄先后经历人工和光学分拣仪两道筛选工序,只有品质达标的酿酒葡萄才能进入酿酒环节。精选的葡萄随后置入混凝土罐和不锈钢罐中发酵,该过程十分精细,不过多提取单宁物质,以更好地保留纯净的果味和不同地块的风土特征。发酵完毕的酒液会转移至新桶比例为50%的橡木桶中陈酿16-18个月,继而装瓶上市。

集中而紧致的美妙果味,灵巧而生动的口感,宝雅酒庄红葡萄酒(Chateau Belair-Monange, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)以其独特的魅力从右岸名庄佳酿中突围。值得一提的是,由莫意克家族掌管以来,酒庄多个年份的葡萄酒表现出色,揽下众多酒评家的高分好评。其中,酒庄2015年份红葡萄酒斩获著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)的满分评价。对于2016年份的佳酿,詹姆斯·萨克林也给出了99分这一接近满分的分数。

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