安第斯白马酒庄（Cheval des Andes）位于阿根廷（Argentina）的门多萨（Mendoza）产区，是阿根廷高海拔、凉爽气候条件下的葡萄种植先锋，有着“安第斯山脉（the Andes）的列级庄”之称。
安第斯白马酒庄由酩悦·轩尼诗-路易·威登集团（Moet Hennessy Louis Vuitton，简称LVMH）旗下两大名庄白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）和安第斯台阶酒庄（Terrazas de los Andes）联合创建于1999年。酒庄承载着圣埃美隆一级A等酒庄——白马酒庄优秀的葡萄种植技术和酿酒传统，将其融汇于源自波尔多的葡萄品种——马尔贝克（Malbec）以及门多萨卓越的风土中，出产着以马尔贝克为主导的波尔多风格佳酿。
安第斯白马酒庄葡萄园面积达50公顷，共有两处葡萄园——位于卢汉德库约产区（Lujan de Cuyo）的拉库布塔园（Las Compuertas）和位于优克谷（Uco Valley）的拉孔萨塔园（La Consulta）。拉库布塔园位于海拔达1,070米的缓坡上，享有独特的微气候，降雨量较小，气候较为凉爽，昼夜温差较大。园内以冲积形成的粉质壤土为主，包括36%砂土、48%石灰岩和16%黏土。葡萄园土壤层十分深厚，给予酒款浓郁的矿物质风味。园中土层深厚的地块十分适宜赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的生长，赤霞珠在这样的土壤上可以达到完美的成熟度，并积累丰富的风味；而土层相对较浅的地块则因地制宜地种植有马尔贝克。拉孔萨塔园海拔高达1,100米，较拉库布塔园，昼夜温差更为明显。园内主要为冲积土壤，涵盖60%砂土、10%黏土和30%石灰岩，具有良好的排水性能。
与白马酒庄一样，安第斯白马酒庄实行细致的葡萄园管理。酒庄团队通过先进的土壤分析技术，将葡萄园划分为不同地块，分开管理，以最大程度地展现不同风土的特色。到了四月采收季，葡萄会由人工进行采摘。值得一提的是，酒庄在2018年新修建了现代滴灌系统，将冰雪融水储存在水库中，再更为精准地输送給每一株葡萄藤，满足不同葡萄藤的水分需求。除此以外，酒庄还开展了生物多样性项目，以自然友好的方式，保护门多萨这片充满魅力的风土。
在葡萄酒酿造方面，酒庄也是一丝不苟地把控各个酿酒环节。采收后的葡萄会按地块分开发酵。在葡萄酒液完成苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）后，安第斯白马酒庄和白马酒庄的酿酒团队会一起进行酒液预调配，为最终调配提供参考。发酵完成的酒液通常会在全新或使用过一次的225升橡木桶中熟成16-18个月，这些橡木桶由法国或奥地利出产的橡木制作而成。
安第斯白马酒庄仅酿制一款葡萄酒——安第斯白马干红葡萄酒（Cheval des Andes, Mendoza, Argentina），由阿根廷的特色葡萄品种马尔贝克和波尔多经典品种赤霞珠（个别年份会添加味而多（Petit Verdot））混酿而成。这款酒香气复杂，风味浓郁，优雅平衡，突出展现了马尔贝克的特色风味，忠实地表达出门多萨的卓越风土，具有优秀的陈年潜力。这款酒品质十分优秀，多个年份获得了帕克团队（Robert Parker Team）和詹姆斯·萨克林（James Suckling）95分以上优异评价，其2017年份更是揽下詹姆斯·萨克林满分好评。对全世界的葡萄酒爱好者来说，新西兰的黑皮诺红葡萄酒（Pinot Noir）是一个新的瞩目焦点，而新天地酒庄（Ata Rangi）则可谓是新西兰首屈一指的黑皮诺生产者，其黑皮诺红葡萄酒多次获得国际性奖项。该酒庄的历史可追溯到1980年，当年，克利夫•佩顿（Clive Paton）在新西兰怀拉拉帕（Wairarapa）马丁堡（Martinborough）买下了一块5公顷的葡萄园，开始了新天地酒庄的历史。
克利夫•佩顿是怀拉拉帕葡萄酒业的先行者之一，他在怀拉拉帕主要种植的红葡萄品种包括黑皮诺（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）。 如今，该酒庄通过购置和租赁的方式，将葡萄园从最初的5公顷扩展到目前的40公顷左右。这些葡萄园土壤的组成大致相同，浅浅的表土是泥沙混合壤土，底下是 很深的冲积砾石，排水性非常好。克利夫•佩顿先生通过种植一些植物来防治害虫以及使用堆肥和在园中种植野花来充实土壤养分，非常缜密地照料葡萄园。也正是 藉由这些方法，他得以收获品质最优良的葡萄。
新天地酒庄如今被帕克评为新西兰最出色的 酒庄之一。该酒庄现在年产各式葡萄酒12,000箱，其中一半远销海外。该酒庄的黑皮诺红葡萄酒，发酵前会浸皮5至8天。发酵后，葡萄酒会被压榨，然后， 酒液会在桶中完成苹果酸-乳酸发酵，并在法国橡木桶中熟成12个月。其黑皮诺红葡萄酒酒体丰满，有着李子、樱桃的芳香，单宁柔顺，但口感复杂而浓郁，年轻 时饮用需要醒酒。
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