峡谷酒庄（Ravine Vineyard Estate Winery）坐落于加拿大安大略（Ontario）产区内的尼亚加拉半岛（The Niagara Peninsula）子产区，是一座家族经营的小酒庄。
峡谷酒庄建于1867年。当时，大卫·杰克逊·洛雷（David Jackson Lowrey）把家从瓦尼莎（Vanessa）搬到了圣戴维斯（St Davids），并买下了酒庄前后的土地，用于种植果树。因此，大卫的曾外孙女诺玛·简·洛雷（Norma Jane Lowrey）便出生在农场，从小就在农场里长大。当她与她的丈夫接手农场后，便开始改种葡萄，建立酿酒厂，开始酿造葡萄酒。他们希望酿得的葡萄酒既可以体现出这片有着一百多年历史的土地的风土，又可以表现他们家族的世代传承。为了实现这个梦想，诺玛找到了许多志同道合的朋友一起经营酒庄。
峡谷酒庄的葡萄园是一片总面积约为34英亩的有机农场，位于尼亚加拉半岛产区最温暖的区域，平均气温比其他地区高出20%。峡谷酒庄的葡萄园位于山坡上，大致可以分为三个部分——山顶、缓坡和山谷，这些地方土壤的排水性和透气性都很好。但是每一个区域的风土有所不同，因此酒庄也会因地制宜，种植上最合适的葡萄品种。葡萄园里主要的葡萄品种有霞多丽（Chardonnay）和品丽珠（Cabernet Franc）。
峡谷酒庄旨在酿造“优雅精致”的葡萄酒。酿酒所用的葡萄都是经过人工采摘和分拣的。酒庄的芳香型白葡萄酒一般会在控温的不锈钢桶中低温发酵，以保存果实新鲜的香气、酸度和矿物风味。而霞多丽则会在法国橡木桶中发酵并陈年。酒庄的红葡萄酒会在德米-缪德桶（Demi Muid）中发酵，之后会进入新或旧的小橡木桶熟成，最后再转回大桶陈酿。
目前，峡谷酒庄已发布的酒款繁多，包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒和冰酒。其中，珍藏霞多丽干白葡萄酒（Reserve Chardonnay）和珍藏品丽珠干红葡萄酒（Reserve Cabernet Franc）等几款葡萄酒特别受消费者欢迎。除此之外，酒庄经营的餐厅也是旅客必去之地。穆里拉酒庄（Moorilla Estate）位于澳大利亚的塔斯马尼（Tasmania）产区。
穆里拉酒庄由意大利纺织品商人克劳迪奥·阿克索（Claudio Alcorso）创建于1947年。1995年，克劳迪奥将穆里拉酒庄出售了给大卫·沃尔什（David Walsh）。如今，穆里拉酒庄由大卫和梦娜（Mona）合作经营，酒庄的酿酒师是康纳·范迪尔·雷斯特（Conor van der Reest）。
穆里拉酒庄拥有两个葡萄园，即穆里拉园（Moorilla Vineyard）和圣马蒂亚斯园（St Matthias）。这两个葡萄园均分布在塔斯马尼亚产区，该产区毗山临海，气候凉爽，生长季光照充足，葡萄园海风吹拂，有助于延长葡萄果实的成熟期，并促进复杂风味的发展。园中土壤类型多样，包括淤泥黏土、砂泥岩、砂土等。穆里拉园位于塔斯马尼亚以南，出产的红葡萄酒具有果香、花香和香料香十分突出的特点，相比之下，圣马蒂亚斯园出产的葡萄酒具有口感成熟，果味浓郁的特点。圣马蒂亚斯园葡萄种植面积达15.5公顷，海拔高度为115米。此外，沿河分布的圣马蒂亚斯园在秋季的清晨雾气缭绕，午后光照充裕，能够提供贵腐菌发展的温床。
穆里拉酒庄推出的葡萄酒风格多样，包括雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Gris）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、长相思（Sauvignon Blanc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、灰皮诺（Pinot Gris）、霞多丽-黑皮诺起泡酒（Chardonnay Pinot Noir Sparkling）和雷司令贵腐酒等，这些可以分为三个系列，即“布标”（Cloth Label）、“缪斯”（Muse）和“实践”（Praxis）。
贝达拉酒庄位于美国加利福尼亚州（California）的索诺玛县（Sonoma County）产区，是当地的一家精品酒庄。
贝达拉酒庄由杰夫（Jeff）和布丽吉德（Brigid）夫妇共同创建。早在酒庄建立之前，两人便喜欢游览名庄和葡萄园，并对葡萄酒酿造有着浓厚的兴趣。后来，两人受到贝达拉岛（Bedarra Island）的启发，决心开垦一块葡萄园地，并将贝达拉岛的神奇与干溪谷（Dry Creek Valley）的特点相结合，酿造出独一无二的优质葡萄酒。
贝达拉酒庄的葡萄园坐落在索诺玛县干溪谷产区的东南角，面积为2英亩，日间气候凉爽，午后光照充足，有利于葡萄积聚风味。园区内的土壤形成于100多年前，土层深厚，葡萄的扎根深度为40英尺，是种植霞多丽（Chardonnay）的理想环境。
贝达拉酒庄目前出产的酒款有贝达拉酒庄海滨干白葡萄酒（Bedarra Vineyards Beachfront White）、贝达拉酒庄篝火干红葡萄酒（Bedarra Vineyards Bonfire Red）、贝达拉酒庄霞多丽干白葡萄酒（Bedarra Vineyards Chardonnay）和贝达拉酒庄珍藏霞多丽干白葡萄酒（Bedarra Vineyards Reserve Chardonnay），其中2008年的贝达拉酒庄珍藏霞多丽干白葡萄酒曾斩获了《旧金山纪事报葡萄酒大赛》（San Francisco Chronicle Wine Competition）的双金牌。塞纳斯酒庄（Shinas Estate）位于澳大利亚的维多利亚州（Victoria）产区，是该产区内的一座知名精品酒庄。
2002年，乔治·塞纳斯（George Shinas）创建了塞纳斯酒庄。早在20世纪50年代，乔治·塞纳斯的祖先就已经开始在希腊酿造品质上乘的葡萄酒了。后来，塞纳斯家族移民到澳大利亚，继续从事着酿酒工作。如今，经过家族8代人的传承，塞纳斯酒庄在墨累河岸（Murray Darling）地区发展得越来越好，酿造出了更多优质的葡萄酒。
塞纳斯酒庄的葡萄园位于维多利亚州的米尔杜拉产区，靠近墨累河岸，为地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温和多雨，昼夜温差较大，白天光照充足，有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。葡萄园内的土壤为肥沃的钙质土和沙质壤土，非常适合葡萄的生长。现在，葡萄园内主要种植着维欧尼（Viognier）、西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等葡萄品种。
塞纳斯酒庄保留着一个小规模的优质酿酒厂，在酿酒工艺上，酒庄承袭了塞纳斯家族优良的酿酒工艺，在手工采摘、去梗、破碎、压榨、澄清、发酵、陈酿和装瓶工艺上精益求精，使其葡萄酒独具特色。同时，酒庄有效地利用当地气候，坚持少灌溉以及晚采摘葡萄，从而酿造出酒体轻盈、香气浓郁的高品质葡萄酒。
目前，塞纳斯酒庄出产了5个系列的优质葡萄酒，它们分别是负罪（The Guilty）、纯真（The Innocent）、审判（The Verdict）、正义（Sweet Justice）和行刑者（The Executioner）系列。这些葡萄酒不仅在澳大利亚的维多利亚州和新南威尔士州（New South Wales）销售，还远销至德国、丹麦、中国、新加坡、美国和加拿大等国家，深受广大消费者的喜爱。
回声岭酒庄（Echo Ridge Cellars）位于美国俄勒冈州（Oregon）产区，是一座拥有先进农业技术的家族式精品酒庄。
酒庄由吉姆·贝尔斯（Kim Bales）及杰·贝尔斯（Jay Bales）于2010年创立，两夫妇如今耕种着约24.281公顷的火棘葡萄园（Firethorn Vineyard）。火棘葡萄园最初在2006年至2008年间得到开发，原名飞B葡萄园（Flying B Vineyard），后来被贝尔斯家族买下，用以打造家族酒庄。吉姆本人还担任酒庄的销售与运营总监，另外两位家庭成员博莱恩·贝尔斯（Berlyn Bales）和瑞娜·贝尔斯（Rheana Bales）则分别负责酒庄的运营、营销及平面设计。
酒庄的酿酒葡萄主要产自自家所有的火棘葡萄园。火棘葡萄园所在地是俄勒冈州中北部最为漂亮的地区之一。有人说，从空中俯瞰时，葡萄园形似《星球大战》中汉·索洛（Hans Solo）的座驾千年隼号（Millennium Falcon）。葡萄园内栽种着品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet sauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）等葡萄品种。葡萄园深层土壤为密苏拉洪水（Missoula Floods）消退时沉积的花岗岩和碎玄武岩，而表层土壤则是风成黄土，利于排水，这些都为葡萄栽种提供了优良的地理环境。近十年来可持续发展日益成为客户和葡萄酒消费者的关注焦点，贝尔斯家族也时刻铭记对可持续发展的承诺。火棘葡萄园也获得了俄勒冈州低投入葡萄种植及葡萄酒酿造（Low Imput Viticulture and Enology）项目的鲑鱼安全（Salmon Safe）认证。
酒庄致力于手工酿造优质葡萄酒。葡萄经过采收和精心挑选后，会被投入发酵罐进行发酵。回声岭酒庄多数酒款酒精含量较高，达14-16%，酒体丰满，风格强劲，适合陈年，窖藏6-8年达到成熟，最好的酒款拥有20年以上的陈年潜力。为了追求卓越的葡萄酒品质，每款酒产量较少。酒庄酿酒师是葡萄酒大师比罗·纳万尼（Billo Naravane MW）。在计算机领域从事技术与管理工作长达15年之后，比罗才发觉自己真正的兴趣为酿酒，之后便投身于葡萄酒行业，并于2005年申请了加利福尼亚大学戴维斯分校（UC Davis）葡萄栽培与葡萄酒酿制学专业的硕士项目，并在之后获得了葡萄酒与烈酒基金会（WSET）权威认证的葡萄酒大师的头衔。
回声岭酒庄主要出产红葡萄酒和白葡萄酒，目前已推出品丽珠、赤霞珠、西拉干红葡萄酒和阿瑞特（Arrete）白葡萄酒等多个酒款，酒庄出产的葡萄酒品质也得到了知名酒评家史蒂芬·坦泽（Stephen Tanzer）、罗伯特·帕克（Robert Parker）以及《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）杂志的赞许。此外，《世界葡萄酒评论》（International Wine review）、《葡萄酒倡导家》（the Wine Advocate）以及《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）等也对大部分酒款给予了高分评价。其中，2013年的品丽珠干红葡萄酒获得《世界葡萄酒评论》93分的高分评价；2011年的赤霞珠干红葡萄酒获得帕克92分的高分评价。2014年6月，酒庄多个酒款获西雅图葡萄酒奖（Seattle Wine Awards），其中品丽珠干红葡萄酒摘得双金奖。
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