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米熊丹妮西拉干红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

米熊丹妮西拉干红葡萄酒黑舍山酒庄(Hay Shed Hill)位于澳大利亚玛格利特河(Margaret River)威亚布莆谷(Wilyabrup)的中心区,是该地区知名的酒庄之一,已推出多款顶级葡萄酒。

     黑舍山酒庄历史悠久,曾是一个安置退伍军人的农场,最初用于饲养奶牛,1973年才开始种植葡萄。1989年,巴里(Barry)和莉兹•莫里森(Liz Morrison)购买了农场,并成功将这个濒临倒闭的农场转型成规模庞大的酒庄。在酒庄经营11年后,莉兹•莫里森于2000年将酒庄卖给新南威尔士州的一个红酒投资商。2002年,红酒投资商又将它卖给了澳大利亚红酒控股有限公司。2006年圣诞前夕,迈克尔•克里根(Michael Kerrigan)和他的合伙人接管了酒庄,在他们的努力下,这个酒庄的葡萄园和葡萄酒品牌才走上了复兴的道路。

     黑舍山酒庄的葡萄园占地18公顷,位于西澳洲的西南角,黑舍山脚下,地理位置独特,温度适宜,夏季干燥,加上拥有排水性良好的砾质壤土,非常适合葡萄的生长。黑舍山北面阳光充足,适合种植赤霞珠,南面热量有所减少,适合种植霞多丽和长相思。葡萄园的首批葡萄藤种植于1973年,目前园中种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)等葡萄品种。

     黑舍山酒庄酿造的葡萄酒系列主要有:Hay Shed Hill Block Serries Wines、Hay Shed Hill Wines 以及Pitchfork Wines等。酒庄经过不懈的努力,推出多款精品葡萄酒,皆受到好评,其中2010 KERRIGAN+BERRY Riesling 、2009 Hay Shed Hill Shiraz Tempranillo、2008 Hay Shed Hill Cabernet Sauvignon更在相关比赛中获得多个奖项。       约瑟夫斯旺酒庄(Joseph Swan Vineyards)位于美国索诺玛县(Sonoma County)产区。

  该酒庄由约瑟夫·斯旺 (Joe Swan)创建于30多年前。他进入酿酒业也是充满着传奇色彩,从他的成长背景中似乎看不到任何可能的迹象。他的父母都是禁酒主义者。但是他是个书迷,在偶然间阅读了有关葡萄酒的书籍,之后便开始酿造葡萄酒了,使用母亲的洗衣机,压榨葡萄汁等系列工序出产了自己第一瓶的“葡萄酒”。后来,约瑟夫成了一名艺术家,但是他深知自己缺乏成功艺术家的天赋。后来,他成了一名飞机师,直到1974年退休。在那段时间内,他爱上了葡萄酒酿造及葡萄种植。他曾经拜访了加州大学的葡萄酒酿造学和栽培学科,并结交了一些朋友。在加州南部购买了一块地来种植葡萄树。但是他的真正目标是要建立一个小型的酒庄和葡萄园,在那里可以生产出世界上最优质的葡萄酒。他相信,规模小的酒庄或葡萄园能够得到更全面的照料,种植出的葡萄更能酿造出风味集中,具有陈年潜力的葡萄佳酿。1967年,他在索诺玛县俄罗斯河谷(Russian River)的Forestville镇购买了一个小型的农场,种植有13英亩的老藤金粉黛(Zinfandel)、水果树等。1968年,酒庄采用少数的金粉黛酿造葡萄酒,后来在朋友的鼓动下开始种植适合凉快气候生长的霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)品种

  约瑟夫以法国优秀的葡萄酒作为模仿学习的对象,他经常会到法国拜访一些知名的葡萄种植者,向他们学习酿酒的一些方法。他的学习还是有成效的,在条件简陋的房子中中成功酿制出第一个年份的葡萄酒。1974年,在朋友的帮助下,约瑟夫找到了一个更安全的酿酒场地。酒庄拥有多个葡萄园,分别种植有黑皮诺、琼瑶浆(Gewurztraminer)、西拉(Syrah)、霞多丽和金粉黛等葡萄品种。

  经过了多年来不懈的努力,约瑟夫成功地实现了他的目标。酒庄所产的葡萄酒赢得了世界葡萄酒爱好者的赞赏。尽管他并没有接受过系列葡萄酒酿造的培训,但是他有的是一股勇气与坚持,从他11979年下决心要成为一名酿酒师开始。最近新发布的酒款有:2012 Gewürztraminer, Saralee's Vineyard、2011 Chardonnay, Cuvée de Trois、2011 Chardonnay, Kent the Younger、2012 Rosé "The Vineyard Next Door"、2010 Pinot Noir, Great Oak Vineyard和2010 Pinot Noir, Saralee's Vineyard等。贺兰珍堡酒庄全名宁夏贺兰珍堡酒庄有限公司。酒庄集种植、酿造、生产、检测、研发、策划、销售为一体。总投资8,000万元人民币,以“绿色”、“健康”、“人文”为理念投资兴建,于2011年8月开工建设,2012年7月竣工并投入使用。

  贺兰珍堡酒庄总占地4,000亩(包括葡萄园、生态环境建设区域、酒庄主体、未开拓区域),现有葡萄园600亩,并且在不断拓展中。葡萄园坐落于贺兰东麓的镇北堡,这里地势平坦、起伏小、沟壑小而浅、土壤侵蚀度轻,土壤以淡灰钙质土为主,富含砂石、砾石,土层深度40-100cm,昼夜温差大,日照时间长,是我国酿酒葡萄的最佳种植区域。

  贺兰珍堡酒庄庄园主体占地面积10,000平方米,总建筑面积9,000平方米。酒庄由酿酒车间、地下酒窖、商务中心三大建筑群组成。地下酒窖建在地下8米深处,常年恒温、恒湿。3,000平方米的酒窖分为两个区域:桶储区、会员酒瓶储区。桶储区共可存放600个225L由法国橡木精心制作而成的橡木桶,储酒能力200吨;瓶储区域一次储酒量为200,000瓶。

  贺兰珍堡酒庄主要种植的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)。葡萄的生长过程中不使用化肥,全部采用有机种植,自然熟成,得天独厚的自然条件使得这里的葡萄同时具备了高糖度、高果酸、高香气等特征,依靠高品质的葡萄,贺兰珍堡酒庄酿造出品质非常优越的葡萄酒。

  洛萨酒庄(Bodegas La Rosa)位于阿根廷北部的卡达马尔卡(Catamarca)葡萄酒产区,是佩娜弗洛集团(Grupo Penaflor)旗下的酒庄之一,现在本姆博家族(Bemberg Family)是该葡萄酒集团的唯一股东。

 

  1892年,大卫•米歇尔•多林诺(David Michel Torino)和加布里埃拉•多林诺(Gabriela Torino)在卡达马尔卡的菲安巴拉山谷(Fiambala Valleys)创建了洛萨酒庄。同时,大卫•米歇尔和他的兄弟萨尔巴多•米歇尔•多林诺(Salvador Michel Torino)还在萨尔塔(Salta)产区创建了艾斯德科酒庄。洛萨酒庄历史悠久,坐落在一个令人惊叹的风景区,那里有色彩缤纷的山丘和蜿蜒盘旋的道路,仿佛令人置身于魔幻世界之中。酒庄内设有一个乡村风格的小旅馆,并提供西班牙语的导游服务。 

 

  洛萨酒庄的葡萄园位于卡达马尔卡产区,海拔高达1,500 米,天气炎热干燥,夏季昼夜温差较大,产区内的土壤以优质的冲积土(多沙、多石)为主,灌溉水源来自附近的安第斯山脉(Los Andes),富含矿物质,享有出产高品质葡萄酒的优越条件。园中种植的葡萄品种主要有马尔贝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)和特浓情(Torrontes)等。此外,酒庄还与当地其他优秀的葡萄园合作,采购高品质的葡萄,酿造具有独特风土特色的优质葡萄酒。

 

  洛萨酒庄现今已有100多年的历史,出产的葡萄酒不仅种类繁多,而且品质卓越,曾多次在世界各地的葡萄酒大赛中获得奖项。酒庄每年的葡萄酒产量大约为10万升,现已发布的葡萄酒系列有150年混酿(CXV Cientoquince Blend)系列葡萄酒、艾斯空迪达(Finca La Escondida Roble)系列葡萄酒和米歇尔多林诺精选(Michel Torino Coleccicion)系列葡萄酒等,其中唐大卫珍藏(Don David Reserva)系列葡萄酒更是酒庄的代表作。

 

  自创建以来,洛萨酒庄始终致力于出产具有安第斯风土特色的优质葡萄酒,已发布的酒款有Bodegas La Rosa CXV Cientoquince Blend Blanco Salta Argentina、Bodegas La Rosa Finca La Escondida Roble Syrah Argentina和Bodegas La Rosa Michel Torino Coleccicion Merlot Argentina等,深受广大消费者的喜爱。

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