对于长久以来世居于罗马涅（Romagna）地区的赛莎瑞（Umberto Cesari）家族来说，酿制好酒一直是深入他们血液的家族传统。创建于1965 年的赛莎瑞酒庄（Umberto Cesari），是由位于海拔两百公尺以上的二十公顷的庄园所构成。经过不断的品质提升和庄园扩张，今天的赛莎瑞酒庄已经在拥有最佳土质和气候环境的地区，拥有总数超过一百公顷的葡萄园。
赛莎瑞酒庄的所有葡萄均是以有机方式种植，葡萄来源于酒庄所拥有的自有葡萄和周围的契约葡萄农。根据当地知名的酿酒专家指导，酒庄自有的葡萄园所产出的葡萄品质不但有长足的进步，并且在照料已达二、三十年的老藤葡萄树方面，也有绝佳的成就。此外，酒庄所拥有的先进酿酒设备，能够让所有的葡萄原料在第一时间得到最佳的照顾，同时在尊重葡萄和地区特性的前提下，依循传统的方式来酿出各具特色的酒款。
赛莎瑞酒庄所产的白葡萄酒都是以轻柔的气压式榨汁机压榨出果汁后，再进入温控酒槽进行发酵；红葡萄酒则是在经过严格拣选后，依酒款的型态不同，分别进行酿制。对于适合在年轻时饮用的酒款，除了精选特定的无性繁殖系之外，葡萄还会在温控的发酵槽中萃取出最多的新鲜果味和特色；至于可以久储的酒款，则会选用不同的无性繁殖系，并且循古法来进行酿造。酒庄的所有酒款都在酒庄完成装瓶。
赛莎瑞酒庄的高品质酒款，除了受到全球消费者的支持之外，酒庄的“Tauleto Sangiovese”、“Sangiovese di Romagna Doc Riserva”，都曾在近年的国际葡萄酒挑战赛（the International Wine Challenge）中获得金牌奖。神猎者酒庄(Bodegas San Huberto )属于斯帕多内集团，是阿根廷最大的家族集团之一，在阿根廷拥有4家葡萄酒庄，并且近年来一直致力于进一步打开阿根廷葡萄酒在中国的市场。位于阿根廷门多萨(mendoza)省和拉里奥哈（La Rioja）产区。酒庄致力于酿造顶级葡萄酒，所产的美酒获得了国际同行业的认可。
为了产出高水准的葡萄酒，神猎者酒庄在阿根廷的两个著名产区——门多萨和拉里奥哈。这两个著名产区的选择，对于酒庄酿酒业的发展来说具有里程碑的意义，它们是酒庄酿造优质葡萄酒的起点。这两个产区对于培养高质量的葡萄品种，满足消费者细腻的口感，具有得天独厚的优势。
该酒庄葡萄园位于海拔1,450米的安第斯山脉，面积为6公顷。含有最佳的土壤，沙漠气候。土壤贫瘠，拥有来自安第斯山区(Andes Mountain Range）熔化的纯水作为灌溉资源。种植有马尔贝克（Malbec）、 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）等葡萄品种，葡萄树树龄达为80-100之间。
在“马贝克的故乡”，隶属于维斯塔巴（Weiss Barbara）区的路冉得库约，该酒庄买下了有着悠久酿造历史的Pincolini家族酒庄。这块门多萨的土地被公认为阿根廷葡萄酒的源头，为酿造顶级葡萄酒提供了最佳环境。之后该酒庄在拉里奥哈从Navarro家族手里买下了另一个传统酒庄，位于阿珉迦山谷，这里是酒庄事业再次腾飞的一块新领域。
当市场达到其峰值的时候，为了突破这一瓶颈，该酒庄需要寻求新的产品。如今，为了从众多优质葡萄酒中脱颖而出，葡萄酒特色“风土”成为了一个重要的因素。这让酒庄所产的葡萄酒长久以来在国内和国际市场上获得认可。该酒庄认为，相信，一瓶葡萄酒的酿造过程可以折射出酿酒师的人生旅程，这是一个感知生命的过程，是一个充实着劳作、人民、努力、贡献和训练的世界。所以该酒庄所呈现给世人的佳酿是自然和酿酒师心血的最好结合：一百多年以来，在品质的各个方面集合了葡萄园工匠的精心奉献和最先进的酿造技术。该酒庄所产的斯帕多内葡萄酒在历届国际大赛上获奖，能购提供优质的瓶装酒和上等的原酒，曾为阿根廷的前总统梅内姆的指定御用葡萄酒。布拉讷-格朗宝捷酒庄（Chateau Branas Grand Poujeaux）是法国波尔多穆利斯（Moulis）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
布拉讷-格朗宝捷酒庄目前的葡萄园面积为12公顷，其中有50%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有45%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，还有5%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年，用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能的发酵罐中进行发酵。发酵之后的葡萄酒还会在法国橡木桶中熟成18个月，最后在酒庄内装瓶。
布拉讷-格朗宝捷酒庄干红葡萄酒（Chateau Branas Grand Poujeaux, Moulis, France）是布拉讷-格朗宝捷酒庄的正牌葡萄酒，目前的年平均产量为38,000瓶。
多尔修庄园（Domaine Tortochot）位于法国勃艮第（Burgundy）著名的热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）产酒村，是该产区内一座历史悠久的家族式酒庄。
追本溯源，多尔修家族在热夫雷-香贝丹村进行葡萄栽培和葡萄酒酿造的历史由来已久，加百列的祖父保罗（Paul）是一位住在热夫雷-香丹贝产酒村栗树（Marronniers）广场的酿酒农，而加百列的外祖父艾金·李耶伯（Eugene Liebaut）则是莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）产酒村一位知名的酿酒农，因改良了一种黑皮诺葡萄的接枝，此种葡萄便以其姓氏来命名。加百列继承了祖业，并身兼热夫雷-香贝丹葡萄酒业工会（Syndicat Viticole de Gevrey-Chambertin）会长以及国家葡萄酒法定区委员会（Comite National de L'INAO）委员职务，致力于将勃艮第葡萄酒发扬光大，并将这股对热夫雷-香贝丹风土的热情传承给了两个女儿——碧姬（Brigitte）和香黛儿（Chantal）。如今，庄园由碧姬和香黛儿接管，庄园的日常事务由香黛儿管理。
多尔修庄园葡萄园的种植面积为12公顷，主要分布在热夫雷-香贝丹，少部分分布在香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）、莫雷-圣丹尼以及伏旧（Vougeot）地区。多尔修庄园在热夫雷-香贝丹有四块优质的园地，其中香皮赫伊尔（Champerrier）这块园地是当地历史最悠久的葡萄田，由加百列的父亲费利克斯·多尔修（Felix Tortochot）栽种于1920年，出产的葡萄酒以其细密的口感而令人惊叹。位于香波-幕西尼的葡萄园是2014年新开垦的园地，海拔在250至300米之间，面朝东方，园内基岩离地表很近，土壤层较薄，硬质石灰石上的很多裂缝可以使葡萄树的根部不断深入到侏罗纪底土层。酒庄在莫雷-圣丹尼有两块园地，2014年又开垦了两块新的园地，产出的葡萄酒没有临近的两个村庄——热夫雷-香贝丹和香波-幕西尼知名，酒质却没有太大的差别。伏旧地区的葡萄园覆盖着钙质土层，经过雨水的冲刷会形成钙黏土泥，养分充足。
多尔修庄园一直沿用勃艮第传统的方法栽培葡萄树和酿制葡萄酒。葡萄园内葡萄种植较为密集，平均每公顷种植10,000株葡萄树。对葡萄树进行修剪是酒庄最重要的任务之一，每株葡萄藤上葡萄串的比例会决定葡萄的产量，在整个生产周期，种植者必须修建葡萄藤，除去生长在藤边的杂物和藤上的双芽，确保每棵藤株不超过7至8串葡萄。在7月份，需要修剪嫩枝以保留枝液，最后经过人工精心挑选出健康且成熟度恰好的葡萄。这些优质的酿酒葡萄经去梗、破皮后，倒入温度在14至15摄氏度的罐中冷却，在发酵前进行为期4-5天的冷浸渍。发酵期间，酒庄严格监控发酵温度，并且每天进行两次淋皮和压帽工序。发酵完成后，酒庄将自流酒和压榨后得到的压榨酒混合后置入橡木桶中陈酿15-18个月后进行装瓶。
多尔修庄园目前不仅拥有得天独厚的优质葡萄园，更有纯熟的酿酒工艺，酿制出的葡萄酒极为出色，不仅芳香扑鼻，而且细腻均衡，具有较强的陈年潜力。多尔修庄园出品的不少酒款在巴黎葡萄酒竞赛（Concours General de Paris）、伦敦国际葡萄酒竞赛（International Wine Challenge Londres）等重要国际赛事中表现杰出，成绩斐然。
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