艾卡尔半甜红葡萄酒

世酿伯格酒庄（Schramsberg）位于美国纳帕谷（Napa Valley）产区。该酒庄坚持采用传统的酿造工艺，生产出最有复杂性的葡萄酒。所产的葡萄酒曾在美国甚至国际的葡萄酒大赛中荣获奖项。

　　世酿伯格酒庄由雅各布·施拉姆（Jacob Schram）创建于19世纪六七十年代。1826年，雅各布出生在德国一个葡萄酒酿造家庭。当16岁时，年轻的他就移民到美国纽约。之后，他接受了理发师的专业教育，横渡加勒比海，一直到了旧金山。在接下来的多年时间里，他一直从事理发的工作，最后北上到了纳帕谷（Napa Valley）。1859年，他与德国人Annie Christine Weaver结婚，组建了一个新的家庭。在很多年来，他都继续做理发的工作。然而，他总会想起他的家乡以及在德国的葡萄园生活。1862年，雅各布在纳帕谷的一处山坡上购买了一大块土地，他打算进入葡萄酒行业，世酿伯格酒庄便应运而生了。他们在土地上盖起了一个小房子以遮风挡雨，并开始种植一些欧洲葡萄品种，并酿造葡萄酒，后来还建造了地下酒窖。到了1876年，该酒庄的葡萄酒产量达到了12,000加仑。酒庄和葡萄园不断地扩张，直到葡萄园种植面积扩展到15英亩，每年生产12,000箱葡萄酒。所产的葡萄酒曾在美国和国际的葡萄酒大赛中荣获奖项。酒庄继续发展繁荣，酒庄的建筑也重新修建得更宏伟了。直到1905年，年享75高龄的雅各布病逝，酒庄交由其儿子Herman掌管，然而，遭受根瘤蚜虫病和禁酒令的破坏后，酒庄几度转手，最后1965年转到Jack和Jamie Davies手中，酒庄进入了现代发展时期。

　　世酿伯格酒庄的葡萄园位于纳帕谷的山坡上，葡萄园规模在不断扩展。1862年，雅各布购买了200英亩的葡萄园开始种植葡萄。1870年，葡萄园种植有30,000葡萄藤。1880年，葡萄园50英亩的葡萄树生产出8,403箱葡萄酒。1891年，葡萄园生产了金粉黛（Zinfandel）、雷司令（Riesling）等葡萄酒。直到2009年，该酒庄的Ferrington Vineyards、Londer Vineyard和Nobles Vineyard选为前3个酿造戴维斯葡萄园黑皮诺葡萄酒（Davies Vineyards Pinot Noirs）的葡萄园。葡萄园种植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）等葡萄品种。

　　世酿伯格酒庄以出产起泡酒著称，致力于酿造全美国纯手工酿造的品质最精致，风味最复杂的起泡酒，如2006 Extra Brut等。此外还出产一些高品质的红葡萄酒，如2009 J. Davies Cabernet Sauvignon在《葡萄酒倡导家》荣获92+的评分，《葡萄酒观察家》91分的评分。塞亚莫斯佳酒庄（Sella & Mosca）位于意大利的撒丁岛（Sardinia）葡萄酒产区。

　　塞亚莫斯佳酒庄占地650公顷，其中550公顷种植了葡萄藤。酒庄由工程师萨拉（Sella）和律师摩斯卡（Mosca）共同创建。萨拉是著名的政治家奎因蒂诺·塞拉（Quintino Sella）的侄子。酒庄的名称以两人的名字命名，他俩是业余的埃及考古学者和旅行家，受埃及古王国的启发，他们设计了酒庄的logo，描绘了一副压榨葡萄酒的画面。

　　塞亚莫斯佳酒庄在阿尔盖罗（Alghero DOC）、加卢拉（Gallura DOCG）和苏斯（Sulcis DOC）三个葡萄产区都拥有葡萄园。其中卡诺娜（Cannonau）和维蒙蒂诺（Vermentino）葡萄园位于阿尔盖罗产区，那里的土壤由含铁丰富的石灰石、黏土和砂质土壤组成，气候受海风影响较大；位于加卢拉产区的葡萄园坐落在林帕拉山（Monte Limbara）的斜坡上，那里土壤富含花岗石和低黏土（low clay），有利于葡萄的生长；位于苏斯产区的葡萄园坐落在吉巴（Giba）地区，那里的土壤主要为矿物质丰富的砂质土壤和白垩质土壤，受微气候影响，葡萄采收季节较晚，一般从10月初开始采摘，所产葡萄酿出的葡萄酒结构良好，单宁柔顺。

　　塞亚莫斯佳酒庄注重保护葡萄园的生态环境，坚持可持续发展的管理理念。为了维持生物的多样性，园区种植了各种树木和灌木，包括3000颗夹竹桃和500颗棕榈树，还有许多海上松树、桉树和其他地中海灌木物种。为了减少虫害，园区使用了综合虫害管理系统，利用现代技术监测昆虫种群。为了减少化学物质的使用，园区使用了生物制剂替代传统的化学品。管理者还使用了产品回收系统和现代防泄漏设备，以确保生态环境能得到有效保护。另外，管理者还有针对性地对葡萄进行农艺修剪，有利于调节葡萄藤的生长、避免病原体的攻击，如白粉病、霜霉病和灰霉病等。

　　塞亚莫斯佳酒庄的酿酒厂创建于1903年，拥有3条葡萄酒酿造生产线，每条生产线每小时可加工处理30,000千克的葡萄。酿酒厂还拥有150个不锈钢罐和500,000 BTU/h的制冷设备，以及大批斯拉夫尼亚橡木桶和来自阿利埃河（Allier）、纳韦尔（Nevers）和托台林区（Tronçais）的小橡木桶，可陈酿16,000hl的葡萄酒。

　　塞亚莫斯佳酒庄自成立以来已发布的酒款有La Cala 、Monteoro、Three Rare Riserva和Cannonau Riserva等。这些酒曾多次获奖，深受广大消费者的喜爱。